بررسی امکان بهبود مدیریت خوراک دادن گاو شیری با استفاده از بلوک کامل خوراک

پایان نامه
چکیده

این پژوهش به منظور بررسی اثر دو سیستم تغذیه ای بلوک خوراکی و خوراک کامل مخلوط (tmr) بر تولید، ترکیب شیر، قابلیت هضم، متابولیت های خون، رفتار تغذیه ای و عملکرد گاوهای شیرده هلشتاین اجرا شد. آزمایش با استفاده از 24 رأس گاو شیرده هلشتاین در 3 گروه 8 تایی در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. طول هر دوره آزمایش 31 روز (3 هفته عادت پذیری و 10 روز برای نمونه گیری) بود. میانگین وزنی گاوها 45±580 کیلوگرم، روزهای شیردهی 90±150 و میانگین تولید شیر 2±28 کیلوگرم بود. گروه اول با جیره کاملاً مخلوط معمولی تغذیه شدند، گروه دوم نیمی از خوراک روزانه را از جیره گروه اول (کاملاً مخلوط بلوک نشده) و نیم دیگر را از بلوک خوراکی دریافت نمودند. گروه سوم فقط با جیره بلوک شده تغذیه شدند. استفاده از بلوک خوراکی تأثیری بر ماده خشک مصرفی نداشت ولی تولید شیر را افزایش داد (05/0p<). استفاده از بلوک خوراکی باعث کاهش میزان عددی درصد چربی شیر شد. هرچند، مقدار چربی شیر روزانه و شیر تصحیح شده بر اساس 4% (fcm) چربی بین تیمارها تفاوتی نداشت. با مصرف بلوک، درصد و میزان پروتئین شیر، درصد و میزان کل مواد جامد بدون چربی شیر (snf) افزایش یافت (05/0p<). گوارش پذیری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، ndfom و adfom تحت تأثیر سیستم تغذیه ای قرار نگرفت. استفاده از بلوک باعث افزایش غلضت پروتئین کل خون شد، اما تأثیری بر سایر متابولیت های خون (آلبومین، گلوبولین، گلوکوز، کلسترول، تری گلیسیرید، نسبت آلبومین به گلوبولین و کراتینین) نداشت. استفاده از بلوک باعث کاهش زمان نشخوار، زمان غذا خوردن و کل فعالیت جویدن شد (01/0p<)، ولی زمان استراحت دام ها به طور معنی داری افزایش یافت (01/0p<). غلضت آلانتوئین ادرار و جریان روده ای پروتئین میکروبی با مصرف خوراک بلوک شده افزایش نشان داد (01/0p<)، اما غلضت اسید اوریک تحت تأثیر قرار نگرفت. به طورکلی نتایج این بررسی نشان داد که استفاده از جیره بلوک شده موجب بهبود تولید شیر، کاهش هزینه های کارگر، حمل ونقل، انبارداری، و به طورکلی بهبود مدیریت تغذیه در دامداری های کوچک می گردد.

منابع مشابه

ارتباط متابولیت های خونی با وقوع اسیوز با استفاده از خوراک پلت جو و گندم در گاو شیری

سابقه و هدف: مشخص شده است که در زمان بروز اسیدوز با انتقال برخی متابولیت‌ها از شکمبه به خون، متابولیسم عمومی تغییر می-کند. اما چگونگی تغییر در سطح متابولیت‌های خونی و ارتباط آن با عملکرد دام روشن نیست. این مطالعه به منظور شناسایی مارکرهای با اندازه‌گیری آسان برای بروز اسیدوز، به بررسی ارتباط بین سطح متابولیت‌های خونی با میزان بروز اسیدوز و پی‌ایندهای آن پرداخته است. روش‌ها و مواد: تعداد 9 رأس گ...

متن کامل

مدیریت دانش نگهداری خوراک در ایران (مورد مطالعه: طبقه‌بندی سنتی خوراک)-کاوه فرهادی- مرتضی سالمی قمصری

چکیده سخن گفتن دربارة اهمیت غذا آنچنان بدیهی است که نیازی به اثبات ندارد.  هم زیست‌شناسان و هم روان‌شناسان و بیش از آن دانش مردمی این ضرورت مبرم را احساس کرده است.  اما برخی از جوامع و از آن جمله جامعه ایران به دلیل شرایط خاص جغرافیایی و تاریخی خود و به دلیل کمبود غذا و حتی آب از سویی و حوادث طبیعی نسبتاً فراوان و هجوم‌های فراوان اقوام بیگانه، در چهار راه حوادثی چندین و چند هزار ساله قرار گرفته ...

متن کامل

طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه ثبت خودکار فعالیت جویدن برای شناخت رفتار مصرف خوراک، نشخوار و فعالیت جویدن گاو شیری

برای اولین بار در ایران طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه ثبت خودکار فعالیت جویدن برای شناخت رفتار مصرف خوراک، نشخوار و فعالیت جویدن گاو شیری انجام شد. بدین منظور از 2 رأس گاو 2 بار زایش کرده هلشتاین در اوایل شیردهی نگه‌داری شده، در جایگاه‌های انفرادی (4×3 متر) که با جیره کاملاً مخلوط یکسان تغذیه شدند، استفاده شد. فعالیت جویدن در طی 4 روز متوالی به دو روش شامل 1) مشاهدات عینی (به فواصل 1، 5 و 10 دقیق...

متن کامل

از گردشگری خوراک تا گردشگری خلاق و پایدار خوراک و آشپزی مورد مطالعه: پیاده ‏راه خوراک سی تیر تهران

توأمان گردشگری و خوراک، قدمتی به اندازۀ گردشگری و خوراک دارد؛ اما امروزه نظامات این دوقلوهای به هم چسبیده چنان توسعه یافته است که می‏توانند با محوریت خلاقیت، فرهنگ و هنر محلی و بومی، شکوفایی و رفاه اجتماعی و اقتصادی جوامع و مقاصد را تضمین کرده و مخاطرات زیست‏محیطی را هم کنترل کنند. چنین توسعۀ پایداری در گروی نوآوری و اتخاذ رویکردهای خلاقانه در حل مسائل مدنی است. پیاده‏راه خوراک، گرچه در دید نخس...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023