تحلیل تأثیر تغییرات آب و هوایی بر امنیت غذایی در ایران

پیش بینی کمیت و کیفیت تحولات اقلیمی وتأثیر آن بر کشاورزی وامنیت غذایی یکی از مسایل پیچیده ای است که اذهان پژوهشگران را به خود مشغول نموده است. در کشور ایران نیز به منظور مطالعه تحلیل تأثیر تغییرات آب وهوایی بر امنیت غذایی با استفاده از عناصر اقلیمی از جمله دما و بارش، دوازده ایستگاه با توجه به بیشترین عملکرد گندم این ایستگاه ها در سطح کشور انتخاب شد. عناصری اقلیمی چون میزان بارش ماهانه و سه عنصر دما در دوره رویش گیاه از اکتبر تا ژوئن، برای 20 سال دوره آماری از سال 1991 تا 2010 و همچنین داده های میزان عملکرد گندم در هر ایستگاه در نظر گرفته شد. در هر ایستگاه میزان ضریب همبستگی بین عملکرد گندم و عناصری اقلیمی محاسبه شد و نهایتاً مدل رگرسیونی برای ایستگاهها به منظور شناسایی عناصری اقلیمی موثر در برآورد میزان عملکرد گندم انجام گرفت. تمامی ایستگاه ها دارای مدل رگرسیونی بوده است. مدل ملی نیز برای کشور محاسبه شد و با مدل های ایستگاهی مورد مقایسه قرار گرفت. در این پژوهش ایستگاه مشهد دارای بیشترین تغییرپذیری عملکرد گندم و با کاهش امنیت غذایی و زنگ هشدار روبرو خواهدشد؛ و ایستگاه گرگان نیز با بیشترین تغییرپذیری در جهت مثبت ، افزایش امنیت غذایی خواهد داشت. ایستگاه تبریز نیز از لحاظ کمی با افزایش میزان عملکرد اما از لحاظ کیفی با کاهش روبرو می باشد که این مسئله خود بر ارزش های غذایی گندم که توسط انسان دریافت می گردد تأثیرگذار می باشد.