تأثیر افزودن پودر گزنه و ساپونین بر عملکرد، کلسترول زرده، ویژگی های تخم مرغ و وزن جوجه ی مرغ های مادر گوشتی

پایان نامه
چکیده

پودر گزنه و ساپونین، محصولات طبیعی هستند که به دلیل تاثیرات آن ها بر کلسترول و تری گلیسیرید خون، ویژگی های تخم مرغ و عملکرد دام و طیور، در صنعت کاربرد زیادی دارند. این پژوهش با هدف بررسی تاثیر پودر گزنه و ساپونین بر عملکرد، کلسترول زرده، ویژگیهای تخممرغ و وزن جوجه مرغ های مادر گوشتی انجام شد. صد و بیست قطعه مرغ مادر گوشتی و 12 قطعه خروس سویه راس 308 در سن 50 هفتگی انتخاب و در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار و 10 قطعه مرغ در هر تکرار قرار گرفتند. جیرههای پژوهشی شامل 1- شاهد (بدون افزودن پودر گزنه و ساپونین)، 2- 10 گرم پودر گزنه ، 3- 75 میلیگرم ساپونین و 4- 10 گرم پودر گزنه + 75 میلیگرم ساپونین در هر کیلوگرم جیره به همراه هم بودند. تخم ها هر روز به منظور بررسی ویژگی های تخم مرغ جمع آوری شدند. در هفته های اول و پایانی پژوهش، دو تخم از هر تکرار به منظور تعیین کلسترول زرده و دو نمونه خون، به منظور بررسی پارامترهای خونی تهیه شد. تولید تخم، جوجه درآوری و وزن جوجه ها به صورت هفتگی ثبت شد. بین تیمارها در غلظت قند خون، ldl و hdl پلاسما، شاخص و کلسترول زرده، ضخامت و درصد وزن پوسته تخممرغ و درصد تولید تخم و جوجه درآوری اختلاف معنیداری مشاهده نشد (05/ 0p >). مکمل سازی جیره با ساپونین اختلاف معنی داری در غلظت کلسترول و تری گلیسیرید پلاسما ایجاد نکرد (05/0 p >). استفاده از پودر گزنه، غلظت کلسترول و تری گلیسیرید پلاسما را به صورت معنی داری کاهش و ویژگی های کیفی تخم شامل شاخص تخم، واحد هاو، وزن پوسته و تخم و وزن جوجه های تولیدی را افزایش داد (05/0 p <). در صورتی که استفاده از ساپونین تاثیر معنی داری بر این ویژگی ها نداشت (05/0 p >). نتایج پژوهش ما نشان داد مکملسازی جیره با پودر گزنه، بیشترین تاثیر را بر ویژگی های تخممرغ و وزن یک هفتگی جوجه ها، کلسترول و تری گلیسیرید پلاسما داشت .

منابع مشابه

اثر اسانس شوید بر برخی از فراسنجه های خونی، غلظت کلسترول زرده تخم مرغ، قدرت جوجه درآوری و کیفیت جوجه در مرغ های مادر گوشتی

متن کامل

اثر اسانس شوید بر برخی از فراسنجه های خونی، غلظت کلسترول زرده تخم مرغ، قدرت جوجه درآوری و کیفیت جوجه در مرغ های مادر گوشتی

هدف این آزمایش، اثر اسانس شوید روی برخی از فراسنجه­های خونی، غلظت کلسترول زرده تخم مرغ، قدرت جوجه درآوری و کیفیت جوجه مرغ­های مادر گوشتی بود. تعداد 80 قطعه مرغ و 8 قطعه خروس از سویه تجاری راس 308 انتخاب و به طور تصادفی به 4 تیمار، 2 تکرار و 10 زیر مشاهده در هر تکرار تقسیم بندی شدند. یک تیمار به عنوان شاهد (فاقد اسانس) در نظر گرفته شد. تیمارهای دیگر از 10، 20 و 40 میلی لیتر اسانس به ازای هر 100 ...

متن کامل

تأثیر سطوح مختلف اسیدفولیک جیره بر مقدار فولات زرده تخم مرغ و عملکرد تولیدی مرغ های تخم گذار

این پژوهش به منظور بررسی اثر مکمل­سازی جیره توسط اسید فولیک بر مقدار فولات زرده، فولات پلاسمای خون و عملکرد تولیدی مرغ­های تخم­گذار در سن 54 هفتگی به مدت 8 هفته انجام شد. در این مطالعه از تعداد 80 قطعه مرغ تخم­گذار سویه های­لاینw-36 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی، 5 واحدآزمایشی و 4 مرغ در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره پایه و 2 و 3 و 4 جیره پایه به علا...

متن کامل

اثر اسانس شوید روی کیفیت تخم مرغ، فراسنجه های پلاسما و قدرت جوجه درآوری در مرغ مادر گوشتی

زمینه مطالعه: بهبود نرخ جوجه دهی در مرغ‌های مادر مسن توجیه اقتصادی دارد. هدف: هدف این تحقیق، اثر اسانس شوید روی کیفیت تخم‌مرغ، فراسنجه‌های پلاسما و قدرت جوجه درآوری در مرغ‌های مادر گوشتی بود. روش کار: تعداد 80 قطعه مرغ و 8 خروس از سویه رأس 308 در سن 105هفتگی انتخاب و به طور تصادفی به 4 تیمار، 2 تکرار و 10 زیر مشاهده در هر تکرار تقسیم بندی شدند. یک تیمار به عنوان شاهد (فاقد اسانس) در نظر گرفته ش...

متن کامل

اثر تزریق داخل تخم مرغی پیریدوکسین، متیونین و ترکیب آنها به تخم مرغ های مادر گوشتی بر میزان جوجه درآوری، وزن جوجه یکروزه و صفات تولیدی

مواد مغذی موجود در کیسه زرده برای تامین احتیاجات مورد نیاز رشد جنین تا زمان خروج آن محدود بوده و از جمله راه­های تامین نیازها تزریق مواد به تخم­مرغ است . به­منظور بررسی اثر تزریق پیریدوکسین، متیونین و ترکیب آنها به تخم­مرغ­های مادر گوشتی بر میزان جوجه­­درآوری، وزن جوجه یکروزه و صفات تولیدی این مطالعه انجام شد. در روز 18 جوجه­کشی 400 عدد تخم­مرغ بارور از مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 توزین و در قا...

متن کامل

اثر اینولین بر عملکرد و میزان کلسترول تخم مرغ در مرغ های تخمگذار تجاری

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - دانشکده علوم کشاورزی

کلمات کلیدی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023