بررسی ترکیبات فرار زیره سیاه با استفاده از نانوکامپوزیت پلی آنیلین- نایلون 6،کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی و روش تفکیک منحنی

در این پژوهش، سنتز نانو کامپوزیت پلی آنیلین – نایلون6 (pani-ni6) به روش الکتروریسی انجام گرفت و به عنوان سطح جاذب در استخراج ترکیبات فرار زیره سیاه استفاده شد. استخراج ترکیبات فرار زیره سیاه به روش میکرو استخراج فاز جامد (spme) و تقطیر با بخار آب (hydrodistillation) انجام گرفت در روش spme، ترکیبات فرار زیره سیاه جذب سطح پلی آنیلین- نایلون6 شد و در مرحله بعد با شست و شو توسط حلال مناسب واجذب صورت گرفت. شایان ذکر است جهت استخراج بهتر ترکیبات از دستگاه فراصوت نیز استفاده شد. تعیین اجرای فرار زیره سیاه در دمای اتاق و بدون استفاده از گرما، مزیت اصلی این روش می¬باشد که نوع و غلظت ترکیبات بدون تخریب و یا واکنش شیمیایی اندازه¬¬گیری می¬شوند. جهت مقایسه، از روش تقطیر با بخار آب توسط دستگاه کلونجر نیز استفاده شد. سپس نمونه ¬های حاصل از هر آزمایش به طور جداگانه جهت شناسایی وارد دستگاه کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی (gc-ms) شدند. و برای آنالیز دقیق کیفی و کمی ترکیبات، از روش¬های کمومتری و تفکیک منحنی¬ها نیز استفاده شد. پیک¬ها همپوشانی شدیدی داشتنند که به کمک روش¬های کمومتری تفکیک شده و ترکیباتش تعیین شدند که بدون استفاده از تفکیک منحنی¬ها قادر به تشخیص و آنالیز کیفی و کمی ترکیبات نبودیم. قابل ذکر است که شناسایی ترکیبات فرار زیره سیاه برای اولین بار با استفاده از نانو کامپوزیت پلی آنیلین- نایلون6 به عنوان سطح جاذب در دمای محیط انجام گرفت. 24 ترکیب از روش spme و 42 ترکیب از روش تقطیر با بخار آب شناسایی و درصد آنها تعیین شدند. مهمترین ترکیبات استخراج شده توسط spme عبارتند از: carvone (%092/20), m-cymen (%59/7), 3-caren-10-ol (%192/9), cumaldehyde (%575/19), limonene (%325/1), cineole (%091/10), γ-terpinene (%622/18) مهمترین ترکیبات استخراج شده توسط روش تقطیر با بخار آب عبارتند از: ∝- cymen (%886/7), limonene (%697/16), γ-terpinene (%818/17), cumaldehyd (%351/12),2-caren-10- al(%115/8), carvacrol (%799/6), carvone (%920/19)