تعیین خصوصیات بیوشیمیایی آنزیم لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم پایه
- نویسنده ویدا بذرکار
- استاد راهنما محمودرضا اقامعال بهروز حیدری حسین غفوری
- سال انتشار 1393
چکیده
لیزوزیم یک مولکول کلیدی درسیستم ایمنی غیراختصاصی است. ویژگی های آنتی باکتریال بالایی دارد. این آنزیم در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها نقش اساسی در انهدام و سرکوب گونه های بیماری زا باکتریایی و میکروارگانیسم های عفونی دارد. توانایی لیزوزیم درهیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین n-استیل مورامیک اسید و n-استیل گلوکزامین لایه پپتیدوگلیکان که یک ترکیب اصلی در دیواره سلولی باکتری هاست، آن را یک مولکول مهم دفاعی ساخته است. لیزوزیم یک آنزیم شناخته شده در بیشتر ارگانیسم ها و بافت های دارای فعالیت آنتی باکتریال است، اگرچه در گونه های دریایی بیشترین میزان آن در بافت هایی مانند کلیه وطحال یافت شده است. دراین بررسی از بافت فوق کلیه ماهی سفید دریای خزر rutilus friisi kutum ) ) عصاره بافتی تهیه گردید و تغلیظ آنزیم لیزوزیم با استفاده از درصد های مختلف آمونیوم سولفات 60-20% صورت گرفت .فعالیت آنزیم در بافر فسفات با 2/6ph و در دمای °c 25 با استفاده از سوسپانسیون باکتری lysodeikticus micrococcusبه عنوان سوبسترا سنجیده شد. phبهینه برای لیزوزیم ماهی سفید 6 و دمای بهینه °c 45 بدست آمد. در بخش دیگری از این مطالعه اثر غلضت های مختلف نمک و اوره بر فعالیت این آنزیم مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که فعالیت لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر همانند لیزوزیم سفیده تخم مرغ وابسته به نمک است. در این مطالعه لیزوزیم سفیده تخم مرغ (hewl) به عنوان استاندارد استفاده شد.
منابع مشابه
تعیین خصوصیات بیوشیمیایی لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر Rutilus frisii kutum
لیزوزیم یک مولکول کلیدی در سیستم ایمنی غیراختصاصی است و در سیستم دفاعی بسیاری از گونه‌ها نقش اساسی را در انهدام و سرکوب گونههای بیماریزای باکتریایی، با هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین N- استیل مورامیک اسید و N- استیل گلوکزآمین لایه پپتیدوگلیکان دیواره سلولی باکتری‌ها بر عهده دارد. در گونههای دریایی بیشترین میزان این آنزیم در بافتهایی مانند کلیه و طحال گزارش شده است. در این بررسی نمونه اولی...
متن کاملتعیین خصوصیات بیوشیمیایی لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر rutilus frisii kutum
لیزوزیم یک مولکول کلیدی در سیستم ایمنی غیراختصاصی است و در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها نقش اساسی را در انهدام و سرکوب گونههای بیماریزای باکتریایی، با هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین n- استیل مورامیک اسید و n- استیل گلوکزآمین لایه پپتیدوگلیکان دیواره سلولی باکتری ها بر عهده دارد. در گونههای دریایی بیش ترین میزان این آنزیم در بافتهایی مانند کلیه و طحال گزارش شده است. در این بررسی نمونه اولی...
متن کاملمطالعه و بررسی ساختار و عملکرد پروتئین لیزوزیم از ماهی سفید دریای خزر
لیزوزیم یک مولکول کلیدی در سیستم ایمنی غیر اختصاصی است و ویژگی های آنتی باکتریال بالایی دارد. این آنزیم در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها، نقش اساسی در انهدام و سرکوب گونه های بیماری زای باکتریایی و میکروارگانیسمهای عفونی دارد. توانایی لیزوزیم در هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی دیواره سلولی باکتری، آن را یک مولکول مهم دفاعی ساخته است. لیزوزیم یک آنزیم شناخته شده در بیشتر ارگانیسمها و بافتهای دارای فعال...
15 صفحه اولشناسایی و تعیین خصوصیات ژن گلوتاتیون اس- ترانسفراز کلاس Mu در ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum)
گلوتاتیون اس- ترانسفرازها (GSTs) یکی از آنزیمهای کلیدی فاز دوم متابولیسم داروها هستند که در سمزدایی سلولها و متابولیسم استرس اکسیداتیو پروکاریوتها و یوکاریوتها نقش دارند و این کار را از طریق اتصال گلوتاتیون احیا به گزنوبیوتیکها انجام میدهند. با توجه به نقش این آنزیمها در مقابله با آلودگیهای زیست محیطی و افزایش چشمگیر آلودگی دریای خزر در سال‌های اخیر، شناخت نقش و عملکرد این آنزیمها، ضر...
متن کاملمورفوهیستولوژی گناد نر ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum)
در این پژوهش به‌منظور بررسی و مطالعه‌ی ساختمان بیضه و الگوی چرخه‌ی تولید مثلی جنس نر ماهی سفید دریای خزر، نمونه‌برداری ماهانه از مهر 1390 تا اردیبهشت 1391 از منطقه‌ی جفرود انزلی انجام شد. پس از مشاهدات ماکروسکوپی و عکس‌برداری از موقعیت اندام جنسی، اندام مربوطه از نمونه‌ها جدا شده و در محلول فیکساتور بوئن تثبیت گردید. پس از انجام مراحل مختلف بافت‌شناسی، مقاطع 5 میکرونی از نمونه‌ها تهیه شد و بع...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم پایه
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023