بررسی و مقایسه پایداری نظام کشت سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی در شهرستان جیرفت

پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی
نویسنده الهام ناصری
استاد راهنما حمید رضا میرزایی خلیل آبادی حسین مهرابی بشر آبادی
سال انتشار 1393

چکیده

بر اساس گزارش سازمان های جهانی حدود یک سوم جمعیت امروزی جهان با فقر غذایی مواجه هستند. آمار موجود این واقعیت را روشن می سازد که سیستم های مرسوم کشاورزی در دستیابی به تامین نیاز غذایی بشر ناکارآمد بوده اند. از این رو کشاورزی پایدار به عنوان کارآمدترین راه حل از سوی متخصصان مد نظر قرار گرفته است. به سبب نقش و اهمیت بخش کشاورزی در اقتصاد و اشتغال شهرستان جیرفت، تحقیق حاضر با هدف مقایسه پایداری نظام های کشت سه محصول سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی در سال زراعی 93-1392 در شهرستان جیرفت صورت پذیرفته است. به این منظور تعداد 216 کشاورز به روش نمونه گیری خوشه ای دو مرحله ای از بین جامعه آماری انتخاب گردید. نتایج تحقیق نشان داد که85/51 درصد کشاورزان سیب زمینی کار، 82/47 درصد کشاورزان پیازکار و 03/53 درصد کشاورزان گوجه کار دارای نظام های کشت ناپایدار و نسبتا ناپایدار بوده اند و همچنین 15/48 درصد کشاورزان سیب زمینی کار، 172/52 درصد کشاورزان پیازکار و 97/46 درصد کشاورزان گوجه کار دارای نظام های کشت پایدار و نسبتا پایدار بوده اند. در نهایت با استفاده از آزمون دانکن به مقایسه میانگین سه نظام کشت پرداخته شد که محصول پیاز دارای نظام کشت پایدار تری نسبت به دو محصول دیگر است. متغیرهای سطح دانش کشاورزی پایدار، دلیل اشتغال افراد به کشاورزی (تنوع)، دریافت وام و اعتبارات، میزان مصرف سموم شیمیایی، نظام بهره برداری ملکی، میزان مصرف کود سبز، میزان مصرف کودهای شیمیایی و سودآور بودن مزرعه 70% تغییرات متغیر وابسته (پایداری نظام کشت سیب زمینی) و همچنین متغیر-های ذکر شده 60% تغییرات متغیر وابسته (پایداری نظام کشت پیاز)را توضیح می دهند. متغیرهای سطح دانش کشاورزی پایدار، نظام بهره برداری ملکی، دلیل اشتغال افراد به کشاورزی (تنوع)، دریافت وام و اعتبارات، میزان مصرف کودهای شیمیایی، میزان مصرف سموم شیمیایی، میزان مصرف کودهای حیوانی و سودآور بودن مزرعه 68% تغییرات متغیر وابسته (پایداری نظام کشت گوجه فرنگی) را توضیح می دهند. با توجه به معنی دار شدن متغیر سطح دانش کشاورزی پایدار در تحلیل رگرسیون تابع پایداری پیشنهاد می شود به شیوه های مختلف سطح دانش و آگاهی کشاورزان را در زمینه کشاورزی پایدار و روش های آن افزایش داده و اطلاعات لازم را در اختیار آنان قرار داد.

منابع مشابه

مقایسه پایداری عملیات کشاورزی در سبزیجات شهرستان جیرفت (مطالعه موردی پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی)

متن کامل

مقایسه پایداری عملیات کشاورزی در سبزیجات شهرستان جیرفت (مطالعه موردی پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی)

متن کامل

سنجش پایداری عملیات کشاورزی و عوامل موثر بر آن در شهرستان جیرفت (مطالعه موردی محصولات: پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی)

در دهه های اخیر با مصرف بیشتر نهاده ها در بخش کشاورزی شاهد رشد تولیدات کشاورزی در دنیا بوده ایم، اما مشکلات بوجود آمده در اثر عدم توجه به مسائل زیست محیطی و خطرات مصرف بیش از حد مواد شیمیایی بر سلامتی انسان یک نگرانی برای مردم و سیاست گذاران به وجود آورده است. لذا کشاورزی پایدار به عنوان کلید رهائی از مشکلات بوجود آمده مطرح شده است. به سبب اهمیت بخش کشاورزی در اقتصاد شهرستان جیرفت و اهمیت پیاز،...

15 صفحه اول

بررسی میزان تجمع نیترات در محصول سیب زمینی و گوجه فرنگی

هدف اصلی این تحقیق تأثیر استفاده از کودهای نیتراته روی تجمع نیترات در گیاه بود. تحقیق در مزارع کشاورزان (حد فاصل چناران – قوچان) انجام شد. محصولا ت انتخابی گوجه فرنگی و سیب زمینی بود. روش آبیاری در تمام مزارع روش آبیاری شیاری (نشتی) بود و همچنین اطمینان کامل از عدم کاربرد فاضلاب و یا پساب حاصل گردید. در طول فصل رشد میزان آب مصرفی و نیز کود نیتروژنه در تمام مزارع اندازهگیری گردید. در ابتدا، طول...

متن کامل

بررسی میزان پایداری کشت سیب زمینی و تحلیل عوامل موثر برآن در شهرستان شوشتر

متن کامل

عدم تقارن قیمت گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی در استان فارس

در این مطالعه انتقال نامتقارن قیمت در دو سطح عمده فروشی و خرده فروشی سه محصول پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی با به کارگیری معادله ی عدم تقارن قیمت مورد بررسی قرار گرفته است. از اطلاعات ماهیانه ی قیمت های خرده فروشی و عمده فروشی مهرماه 1377 تا شهریور ماه 1386 این سه محصول در استان فارس استفاده شد. نتایج به دست آمده از تخمین معادله ی عدم تقارن قیمت برای محصول سیب زمینی نشان دهنده ی این است که یک ار...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}

نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی

کلمات کلیدی

تحلیل رگرسیون جیرفت وکشاورزی پایدار

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com