تاثیر اشعه uv-b روی ساختار آناتومیکی و برخی پارامترهای فیزیولوژیکی دو رقم جو (hordeum vulgare l.)

اشعه¬ی uv به سه باند تقسیم می¬شود. uv-a با طول موج 320 تا 400 نانومتر(ظاهرا کم خطر)، uv-b با طول موج 280 تا320 نانومتر(خطرناک) و uv-c با طول موج 220 تا 280 نانومتر(مخرب). اشعه uv-b یکی از پرانرژی ترین ترکیبات از نورخورشید است که به زمین می¬رسد و تاثیراتی را برروی گیاهان می¬گذارد. جو، با نام علمی (hordeum vulgar l.) ازنظراقتصادی وزراعی حائز اهمیت است. جو، گیاهی علفی ودارای ساقه ای به ارتفاع 50 تا 70 سانتی متر وحتی یک متر است. دراین مطالعه تاثیرات اشعه uv-b برروی دو رقم گیاه جو، ماکویی وبهمن، مورد مطالعه قرار گرفت. این گیاهان در شرایط 16 ساعت روشنایی و8 ساعت تاریکی با دمای محیط 21 تا30 درجه سانتی گراد و شدت نور ?mol.m-2.s-1 150در گلدان ها کشت داده شدند. بعد از 10روز کشت، 10گلدان به عنوان گروه شاهد و10 گلدان به عنوان گروه تیمار انتخاب شدند که گروه دوم به مدت 2 هفته روزی یک ساعت تحت تاثیر اشعه uv-b قرار گرفتند. نتایج نشان داد که طول ریشه و اندام هوایی، وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی، رنگیزه-های فتوسنتزی، پروتئین محلول، dpph و قند محلول کاهش معنی¬دارپیدا کردند. اندازه¬گیری ترکیبات جاذب اشعه¬ی uv، آنزیم-های پاداکساینده (کاتالاز، گایاکول¬پراکسیداز و آسکوربات¬پراکسیداز)، مالون¬دی¬آلدئید، تعداد وطول روزنه، ضخامت برگ، رگبرگ و دستجات آوندی افزایش معنی¬داری در نمونه¬های تحت تاثیر اشعه¬ی uv-b نسبت به نمونه¬های شاهد نشان دادند. با بررسی این آزمایشات نتیجه¬گیری شد اشعه¬ی uv-b اثر زیان¬بار در حد کم ولی معنی¬دار بر شاخص¬های رشد و فیزیولوژیکی گیاه جو، رقم ماکویی و رقم بهمن می¬گذارد.