شناسایی قارچ¬های مهم بیماری¬زا در واحد¬های تولیدی قارچ خوراکی استان اردبیل
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی
- نویسنده احمد شهریار
- استاد راهنما مهدی داوری مهدی بهنامیان سارا دژستان فاطمه علی حسین زاده مقدم
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1392
چکیده
قارچ خوراکی دکمه¬ای (agaricus bisporus) به دلیل ارزش غذایی و دارویی دارای اهمیت زیادی است. این قارچ در مراحل رشدی خود در معرض بسیاری از عوامل بیماری¬زا و آفات قرار می¬گیرد. به دنبال مشاهده برخی علایم ناشی از قارچ¬های بیماری¬زا روی قارچ خوراکی، مراکز پرورش و تولید قارچ خوراکی دکمه¬ای در استان اردبیل در سال های 91 و 92 مورد بازرسی و نمونه¬برداری قرار گرفتند. پس از جداسازی و خالص¬سازی، 72 جدایه قارچی به دست آمد و با استفاده از کلیدهای شناسایی و مقالات و منابع معتبر تا حد گونه مورد شناسایی قرار گرفتند. از بین این جدایه¬ها، 35 جدایه متعلق به جنس lecanicillium، 21 جدایه متعلق به جنسtrichoderma ، 12 جدایه متعلق به جنسmycogone و 4 جدایه متعلق به جنس cladobotryium بودند که به ترتیب عامل ایجاد بیماری¬های حباب خشک، کپک سبز، حباب تر و تار عنکبوتی روی قارچ¬های خوراکی هستند و این عوامل برای اولین بار از استان اردبیل گزارش می¬شوند. نتایج بررسی¬ها نشان داد که بیشترین عامل خسارت¬زا در استان اردبیل بیماری حباب خشک و کمترین آن بیماری تار عنکبوتی می¬باشد. همچنین نتایج به¬دست آمده نشان داد که در مناطق مختلف استان، عامل بیماری کپک سبز شیوع بالایی را از خود نشان می¬داد، در حالی¬ که قارچ عامل بیماری حباب خشک پراکنش نسبتا یکنواختی را از نظر تنوع گونه در مناطق مختلف استان نشان داد. همچنین یافته¬های این تحقیق مشخص کرد که بیماری حباب تر در مناطق سردسیر شیوع بالاتری نسبت به مناطق گرمسیری دارد. این نتایج، اطلاعات مفیدی را برای پیشگیری و کنترل بیماری¬های قارچی در واحدهای تولیدی قارچ خوراکی در استان فراهم می¬کند تا بتوان در جهت افزایش تولید و بهره¬وری این محصول مهم اقدامات موثری را انجام داد.
منابع مشابه
تحقیقی در زمینه شناسایی قارچ های تیره Erysiphaceae استان اردبیل بر اساس ویژگی های ریخت شناختی
متن کامل
جداسازی و شناسایی قارچهای بیماریزا و ساپروفیت از ضایعات آبشش کپور ماهیان پرورشی (کپور معمولی؛ کپور نقره ای؛ کپور علفخوار)
هدف: جداسازی قارچها از ضایعات آبشش کپورماهیان پرورشی استان مازندران نمونه ها: نمونه های آبشش از کپور معمولی (Cyprinus carpio)‘ کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) و کپور علفخوار (Ctenopharingodon idella). روش: ابتدا سطح آبشش توسط آب مقطر استریل شستشو داده شد. سپس قطعاتی از آبشش به روش استریل جدا و پس از نگهداری در لوله های استریل‘ به آزمایشگاه منتقل شدند. پس از آن در محیطهای سابوروگلوک...
متن کاملشناسایی قارچ های بیماریزای متداول در مراکز پرورش قارچ دکمهای سفید (Agaricus bisporus) استان اردبیل با روش‌های ریخت‌شناختی و مولکولی
چکیده با توجه به اهمیت بالای قارچ خوراکی دکمهای سفید (Agaricus bisporus) به عنوان منبع غذا و پروتئین، شناسایی و کنترل بیماریهای مرتبط با این محصول در دنیا مورد توجه قرار گرفته است. در استان اردبیل چندین واحد تولیدی قارچ دکمهای فعالیت میکنند. در این تحقیق، نمونههای آلوده از واحدهای پرورش این محصول در شهرهای اردبیل، نمین، سرعین، مشگینشهر و پارسآباد جمعآوری شد. پس از جداسازی و خالصسازی قا...
متن کاملارزیابی شاخصهای مدیریتی واحدهای پرورش دهنده جوجه گوشتی استان اردبیل
برای ارزیابی شاخصهای مدیریتی در واحدهای پرورش دهنده جوجه گوشتی استان اردبیل از تکمیل پرسشنامه در 71 واحد پرورش جوجه‌گوشتی فعال استفاده گردید. انتخاب واحدهای مذکور با نمونه-گیری طبقه‌بندی شده تصادفی به روش انتساب متناسب انجام شد. شهرستان‌های اردبیل و بیله‌سوار به ترتیب بیشترین و کمترین واحدهای پرورش جوجه گوشتی را دارا هستند. میانگین مدت پرورش در واحدهای مذکور 20/49 روز، ضریب تبدیل غذایی 17/2، ش...
متن کاملجداسازی و شناسایی قارچهای بیماریزا و ساپروفیت از ضایعات آبشش کپور ماهیان پرورشی (کپور معمولی؛ کپور نقره ای؛ کپور علفخوار)
هدف: جداسازی قارچها از ضایعات آبشش کپورماهیان پرورشی استان مازندران نمونه ها: نمونه های آبشش از کپور معمولی (cyprinus carpio)‘ کپور نقره ای (hypophthalmichthys molitrix) و کپور علفخوار (ctenopharingodon idella). روش: ابتدا سطح آبشش توسط آب مقطر استریل شستشو داده شد. سپس قطعاتی از آبشش به روش استریل جدا و پس از نگهداری در لوله های استریل‘ به آزمایشگاه منتقل شدند. پس از آن در محیطهای سابوروگلوک...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023