بررسی پارامترهای ترموسینتیکی استخراج گیاهان با آب دمای زیر بحرانی
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سمنان - دانشکده مهندسی شیمی و نفت
- نویسنده مریم خواجه نوری
- استاد راهنما علی حقیقی اصل محمدحسن ایکانی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1392
چکیده
در این رساله، مطالعات آزمایشگاهی برای بررسی عوامل موثر بر فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی اسانس¬ها از گیاهان دارویی انجام شده است. با استفاده از روند طراحی آزمایش¬های مختلف، تعداد آزمایش¬ها، صرف هزینه و زمان حداقل شد. هم چنین شرایط بهینه استخراج ترکیب یا ترکیبات مورد نظر مشخص و مقدار بازده بهینه استخراج با سایر شیوه¬های متداول مانند سوکسله و تقطیر آبی مقایسه شد. برای اندازه گیری مقدار دقیق ترکیبات از پیش تغلیظ استخراج با فاز جامد و کروماتوگرافی مایع فشار بالا-فاز معکوس استفاده شد. نتایج بررسی اثرات پارامترها بر مقدار بازده نشان داد که دما و شدت جریان بیشترین اثر را روی بازده استخراج دارند و با افزایش آن¬ها بازده استخراج افزایش می¬یابد. کاهش متوسط اندازه ذرات از یک طرف می¬تواند به دلیل امکان تخریب ترکیبات به دلیل شکست سلولی شبکه گیاهی و امکان اتلاف ترکیبات بدلیل فراریت اسانس¬ها باعث کاهش بازده و از طرف دیگر بدلیل انتقال جرم بهتر ترکیبات به سطح ذرات، باعث افزایش بازده استخراج شود که بسته به نوع گیاه و ترکیبات متفاوت خواهد بود. هم چنین فشار و نسبت طول به قطر استخراج کننده بر بازده استخراج اثر قابل ملاحظه¬ای نداشت. برای غربال¬سازی پارامترهای متفاوت استخراج تیمول از بذر زنیان از معیار طراحی آزمایش فاکتوریل جزئی استفاده شد و برای بهینه سازی دقیق¬تر از معیار طراحی آزمایش رویه پاسخ مرکب مرکزی استفاده شد. برای دانه¬های انیسون با استفاده از طراحی آزمایش پلاکت-برمن دو سطحی اثر همزمان پنج پارامتر بررسی شد. هم چنین پارامترهای موثر استخراج برای بیشترین بازده با طراحی آزمایش بوکس-برمن بهینه سازی شدند. مدل چند جمله¬ای درجه دوم توسعه یافته نشان داد که به طور مطلوبی داده¬های آزمایشگاهی استخراج ترکیبات از گیاهان را تفسیر می¬کند. این مطالعه اولین کار استخراج با آب دمای زیر بحرانی بذر زنیان، انیسون و برگ بابونه می¬باشد. در بخش مدلسازی، مدل ریاضی دو فازی (فاز جامد و فاز مایع دمای زیر بحرانی) با در نظر گرفتن اثر پراکندگی محوری برای شبیه سازی بازده استخراج با آب دمای زیر بحرانی پیوسته اسانس، با استفاده از رابطه تعادلی خطی بکار گرفته شد. این مدل می¬تواند برای مطالعات سینتیکی و ارزیابی اثرات شرایط عملیاتی مختلف مانند شدت جریان، دما و متوسط اندازه ذرات روی بازده فرآیند استخراج مورد استفاده قرار گیرد.
منابع مشابه
مدل سازی فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی از گیاهان دارویی
در این مطالعه، استخراج اسانس آویشن شیرازی با آب دمای زیر‌بحرانی مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین و مهم‌ترین بخش اسانس آویشن را ترکیب تیمول تشکیل می‌دهد. یک مدل ریاضی دو فازی برای شبیه‌سازی بازده استخراج در شرایط عملیاتی متفاوت در بستر پرشده ذرات به‌کار گرفته شد. سه مرحله عمده انتقال جرم شامل نفوذ حل‌شونده داخل ذرات، جابه‌جایی حل‌شونده درون لایه ساکن اطراف ذرات و شستشوی حل‌شونده با جریان توده سیال ...
متن کاملمدل سازی فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی از گیاهان دارویی
در این مطالعه، استخراج اسانس آویشن شیرازی با آب دمای زیر بحرانی مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین و مهم ترین بخش اسانس آویشن را ترکیب تیمول تشکیل می دهد. یک مدل ریاضی دو فازی برای شبیه سازی بازده استخراج در شرایط عملیاتی متفاوت در بستر پرشده ذرات به کار گرفته شد. سه مرحله عمده انتقال جرم شامل نفوذ حل شونده داخل ذرات، جابه جایی حل شونده درون لایه ساکن اطراف ذرات و شستشوی حل شونده با جریان توده سیال ...
متن کاملکاربرد آب زیر دمای بحرانی به عنوان حلال در فرایند استخراج
ببیش از یک دهه است که از آب زیر دمای بحرانی به عنوان حلال برای استخراج ترکیب‌های آلی متنوع استفاده می‌شود. آب زیر دمای بحرانی مزایای زیادی نسبت به روش‌هایی دارد که از حلال‌های آلی برای حل ترکیب‌های آلی آب گریز استفاده می‌کنند. در این مقاله، پیشرفت‌های گزارش شده در منابع علمی درباره فرایندهای آب زیر دمای بحرانی مرور می‌شود. این مقاله‌ها شامل مطالعه‌های انجام شده در مورد استخراج با آب زیر دمای بح...
متن کاملکاربرد آب زیر دمای بحرانی به عنوان حلال در فرایند استخراج
ببیش از یک دهه است که از آب زیر دمای بحرانی به عنوان حلال برای استخراج ترکیب های آلی متنوع استفاده می شود. آب زیر دمای بحرانی مزایای زیادی نسبت به روش هایی دارد که از حلال های آلی برای حل ترکیب های آلی آب گریز استفاده می کنند. در این مقاله، پیشرفت های گزارش شده در منابع علمی درباره فرایندهای آب زیر دمای بحرانی مرور می شود. این مقاله ها شامل مطالعه های انجام شده در مورد استخراج با آب زیر دمای بح...
متن کاملاستخراج اسانس روغنی گیاه لوندین با آب داغ زیر بحرانی با اصلاح دستگاه فوق بحرانی
تولید اسانس روغنی گیاهان جهت استفاده در صنایع دارو سازی، بهداشتی و آرایشی از دیر باز در کشورهای توسعه یافته رواج داشته و اما متاسفانه اکثر موارد مورد استفاده اسانس روغنی گیاهان در صنایع داخل کشور با هزینه بالای ارزی تا کنون وارد می گردیده است. یکی از اسانسهای بسیار با ارزشی که علاوه بر خوش بو بودن به خاطر خواص ارزنده رایحه درمانی خود در صنایع مختلف بهداشتی ، آرایشی ، غذایی و دارویی کاربردهای فر...
15 صفحه اولمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سمنان - دانشکده مهندسی شیمی و نفت
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023