اثرات مکمل جیره ای پودر جاشیر بر عملکرد تولیدی و پاسخ های ایمنی جوجه های گوشتی

چکیده این آزمایش به منظور بررسی اثرات مکمل جیره¬ای پودر گیاه جاشیر بر عملکرد تولیدی و پاسخ¬های ایمنی جوجه¬های گوشتی انجام شد. تعداد 264 قطعه جوجه¬ی گوشتی یکروزه سویه¬ی راس 308 در یک طرح کاملا تصادفی به 6 تیمار و هر تیمار شامل 4 تکرار اختصاص یافتند. در هر تکرار 11 قطعه جوجه¬ی یک¬روزه تا سن 42 روزگی پرورش یافتند. جیره-های آزمایشی شامل: 1) تیمار شاهد 2) تیمار آنتی¬بیوتیک فلاووفسفولیپول (7/0 گرم در کیلوگرم جیره) 3) تیمار 5/0% پودر جاشیر 4) تیمار 1% پودر جاشیر 5) تیمار 5/1% پودر جاشیر و 6) تیمار 2% پودر جاشیر بود. مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی به¬صورت هفتگی و در پایان هر دوره اندازه¬گیری شدند. در 42 روزگی برای بررسی اثرات تیمار¬های آزمایشی روی بازده لاشه و صفات لاشه از هر تکرار 2 قطعه جوجه گوشتی انتخاب، کشتار و تجزیه لاشه شدند. ارزیابی پاسخ ایمنی هومورال با استفاده از تزریق عضلانی گلبول¬های قرمز گوسفندی در 12 و 29 روزگی و تعیین تیتر آنتی¬بادی تام، igg و igmدر روز¬های 28، 35 و 42 انجام شد. در روز 42 تیتر آنتی¬بادی ضد ویروس نیوکاسل اندازه-گیری شد. در مورد مصرف خوراک، تیمار 2 درصد پودر جاشیر تفاوت معنی¬داری با تیمار شاهد در دوره¬ی آغازین و رشد داشت (05/0>p). از نظر افزایش وزن، تیمار¬های حاوی آنتی¬بیوتیک و تیمار 5/0 درصد پودر جاشیر تفاوت معنی¬داری با تیمار شاهد در دوره پایانی و کل دوره داشتند (05/0>p). ضریب تبدیل تیمار حاوی 2 درصد پودر جاشیر در دوره آغازین کم¬تر از تیمار شاهد بود (05/0>p). در دوره پایانی و کل دوره، تیمار¬های آنتی¬بیوتیک و تیمار 5/0 درصد پودر جاشیر تفاوت معنی¬داری با تیمار شاهد داشتند (05/0>p). از نظر صفات مربوط به لاشه تفاوت معنی¬داری بین تیمار¬های آزمایشی مشاهده نشد (05/0p). تیتر آنتی¬بادی ضد ویروس نیوکاسل تفاوت معنی¬داری بین تیمار¬های آزمایشی نداشت (05/0<p). کلید واژگان: پاسخ¬های ایمنی هومورال، جایگزین آنتی¬بیوتیک، فلاونوئید¬ها، گیاهان دارویی