تأثیر بازدارند ه نیترات سازی 3 و 4 دی متیل پیرازول فسفات (dmpp) بر تجمع نیترات در دو رقم اسفناج (spinacia oleracea l.) در بافت های مختلف خاک
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهرکرد - دانشکده کشاورزی
- نویسنده محبوبه قیطاسی
- استاد راهنما شهرام کیانی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1392
چکیده
کاهش تجمع نیترات و نیتریت در سبزیها و به خصوص اسفناج (spinacia oleracea l.) یکی از اهدافی است که در تولید محصول سالم به آن توجه می شود. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر کاربرد بازدارنده نیترات سازی 3 و 4 دی متیل پیرازول فسفات (dmpp) بر عملکرد و تجمع نیترات و نیتریت در اسفناج به صورت گلدانی انجام شد. بدین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه عامل نوع کود نیتروژنه، نوع خاک و نوع رقم اسفناج در سه تکرار در دانشگاه شهرکرد در سال 1391 انجام شد. نوع کود نیتروژنه شامل چهار سطح بود که عبارتند از: (1) عدم مصرف کود نیتروژنه (شاهد)، (2) اوره، (3) سولفات نیترات آمونیوم، (4) سولفات نیترات آمونیوم با بازدارنده نیترات سازی dmpp. عامل خاک نیز شامل 3 نوع بافت سبک (شنی لومی)، متوسط (لوم) و سنگین (رسی سیلتی) بود. ارقام اسفناج مورد استفاده شامل یک رقم برگ صاف (گیانت سانتوس، giant santos) و یک رقم برگ چروک (وایکینگ، viking) بودند. نتایج نشان داد کاربرد سولفات نیترات آمونیوم به همراه بازدارنده نیترات سازی dmpp منجر به افزایش معنی دار آمونیوم و بالعکس کاهش معنی دار نیترات خاک در مقایسه با تیمار مشابه اما فاقد بازدارنده و کود اوره در هر سه بافت خاک مورد مطالعه شد. با این وجود در خاکهای شنی لومی و لومی، کاربرد سولفات نیترات آمونیوم به همراه بازدارنده نیترات سازی dmpp در مقایسه با تیمار مشابه اما فاقد بازدارنده منجر به کاهش معنی دار وزن تر هر دو رقم اسفناج شد. در حالی که در خاک رسی سیلتی در رقم وایکینگ کاربرد سولفات نیترات آمونیوم به همراه بازدارنده نیترات سازی dmpp منجر به افزایش معنی دار عملکرد به میزان 29 درصد در مقایسه با تیمار مشابه اما فاقد بازدارنده گردید. کاربرد سولفات نیترات آمونیوم به همراه بازدارنده نیترات سازی dmpp منجر به کاهش 7/31 و 3/40 درصدی نیترات برگ و ساقه ارقام اسفناج در مقایسه با اوره شد. بر اساس نتایج حاصله بیشترین تجمع نیترات اسفناج در خاک رسی سیلتی دیده شده و رقم وایکینگ در مقایسه با گیانت سانتوس به طور معنی داری نیترات و نیتریت بیشتری را در خود تجمع داده بود. نتایج نشان داد کاربرد سولفات نیترات آمونیوم به همراه بازدارنده نیترات سازی dmpp منجر به کاهش 22 درصدی نیترات اسفناج در دوره نگهداری در یخچال (به مدت 6 روز) در مقایسه با زمان برداشت شد در حالی که این مقدار برای اوره و سولفات نیترات آمونیوم تنها 11 درصد بود. بر اساس نتایج این پژوهش، استفاده از سولفات نیترات آمونیوم به همراه بازدارنده نیترات سازی dmpp در مزارع اسفناج به منظور تولید محصول سالم قابل توصیه است.
منابع مشابه
تأثیر بازدارنده نیترات سازی 3، 4- دی متیل پیرازول فسفات بر عملکرد و کارایی مصرف نیتروژن در گندم
یکی از مشکلات تولید گندم در جهان کارایی پایین مصرف نیتروژن می باشد. بنابراین به منظور بررسی تأثیر بازدارنده نیترات سازی 3، 4- دی متیل پیرازول فسفات بر عملکرد و کارایی مصرف نیتروژن، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با دو عامل نوع کود نیتروژن در چهار سطح (عدم مصرف نیتروژن (شاهد)، اوره، سولفات نیترات آمونیوم و سولفات نیترات آمونیوم با بازدارنده نیترات سازی 3، 4- دی متیل پی...
متن کاملاثر بازدارنده 3 و 4 دی‌متیل پیرازول فسفات (DMPP) بر نیترات سازی و فراوانی باکتری‌های نیترات ساز در پنج نوع خاک مختلف
سابقه و هدف: کارایی پایین استفاده از کودهای نیتروژن یک مشکل جهانی در تولید محصول است و کشاورزی ایران نیز از این قاعده مستثنی نیست. کودهای نیتروژنی به عنوان منبع نیتروژن، در آلودگی خاک، آب و هوای محیط زیست تاثیر گذار هستند. نیترات سازی یک فرایند کلیدی در اکوسیستم های کشاورزی است چرا که تبدیل آمونیوم به نیترات میتواند منجر به از دست دادن بخش قابل توجهی از نیتروژن خاک از طریق آبشویی و یا نیترات ز...
متن کاملارزیابی تجمع نیترات و فعالیت نیترات ردوکتاز در مراحل مختلف رشد در برخی توده‌های اسفناج (Spinacia oleracea L.) بومی ایران
An outdoor pot experiment was carried out in sand+ coco-peat culture (80:20 ratio) to investigate the response of nitrate reductase activity and nitrate accumulation in roots and leaves of fifteen Iranian landraces of spinach (Spinacia oleracea) at different stages of plant development. Plants were tested during a three periods from 22, 30 and 38 days after emergence of first true leaves and be...
متن کاملاثر نیتروژن بر تجمع نیترات و فعالیت نیترات ردوکتاز در برخی توده های اسفناج (Spinacia oleracea L.) بومی ایران
به منظور بررسی اثر مقادیر مختلف نیتروژن بر فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز، میزان نیترات و رشد رویشی در توده های اسفناج ایرانی آزمایش در سال 90-89 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کاملاً تصادفی در دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز انجام گردید. دانهال های ده ژنوتیپ اسفناج با سه تیمار نیتروژن (محلول هوگلند تغییر یافته حاوی نیترات پتاسیم یک مولار به عنوان شاهد، محلول هوگلند تغییر یافته حاوی...
متن کاملتجمع نیترات و نیتریت در توده های اسفناج (Spinacia oleracea L.) بومی ایران
نگرانی قابل توجهی در مورد بروز بیماری های ناشی از مصرف سبزی های حاوی نیترات و نیتریت زیاد مانند اسفناج وجود دارد. پژوهش حاضر به منظور بررسی تجمع نیترات و نیتریت در اندام هوایی (برگ و دمبرگ) 44 توده اسفناج (Spinacia oleracea L.) بومی ایران که در شرایط مزرعه رشد یافته بودند، انجام گردید. طرح آماری بلوک های کامل تصادفی شامل 44 تیمار (هر ژنوتیپ یک تیمار) و سه تکرار بود. میزان نیترات و نیتریت به روش...
متن کاملتاثیر 3 و4 دی متیل پیرازول فسفات (dmpp) بر تغییرات نیترات، آمونیوم و رشد گیاه ذرت در دو بافت خاک
امروزه کاربرد کودهای نیتروژن¬دار برای رسیدن به حداکثر عملکرد در سیستم¬های کشاورزی نوین مورد استفاده قرار می¬گیرند. اما مدیریت کاربرد کودهای نیتروژن¬دار به¬منظور کاهش آلودگی زیست محیطی که به¬عنوان اثرات نامطلوب بر سلامتی انسان شناخته شده¬اند از اهمیت ویژه¬ای برخوردار است. کاربرد بازدارنده¬های نیترات¬زایی یکی از راه¬های اصلی در بحث مدیریت کودهای نیتروژن¬دار می¬باشند. به¬منظور بررسی تاثیر 3 و4 دی ...
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهرکرد - دانشکده کشاورزی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023