اثر دو نوع اسیدی کننده خوراکی بر گوارش پذیری مواد مغذی، فلور میکروبی روده، عملکرد و خصوصیات لاشه ی جوجه های گوشتی

هدف این پژوهش، اثر دو نوع اسیدی کننده ی خوراکی گلوباسید (globacid®)، گرین کب (greencab®) و استفاده ی همزمان آنها بر گوارش پذیری مواد مغذی، فلور میکروبی روده، عملکرد و خصوصیات لاشه ی جوجه-های گوشتی بود. در ابتدای هفته دوم دوره ی زندگی، تعداد 128 جوجه ی یک روزه، به چهار تیمار (هر تیمار شامل چهار تکرار و هر تکرار شامل هشت جوجه) گروه بندی شدند و جیره های آزمایشی به صورت آزاد در اختیار جوجه ها قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل، 1: جیره ی شاهد بر پایه ی ذرت و کنجاله ی سویا، 2: جیره ی پایه +g/kg 85 /0 گلوباسید، 3: جیره ی پایه +g/kg 35/0 گرین کب، 4: جیره ی مخلوط شامل جیره ی پایه + g/kg 85/0 گلوباسید وg/kg 15/0 گرین کب بودند. مصرف خوراک و افزایش وزن به صورت هفتگی محاسبه شد. اثر گلوباسید، گرین کب و استفاده ی همزمان آنها بر پارامترهای افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل خوراک معنی دار نبود. ولی اثر آنها بر مصرف خوراک روزانه نزدیک به معنی داری بود (069/0p=) و تا حدودی باعث کاهش مصرف خوراک شد. همچنین اثر این تیمارها بر تعداد باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس (clostridium perfriengens) و لاکتوباسیلوس ها (lactobacilus) و بر عیار آنتی بادی علیه بیماری نیوکاسل نیز معنی دار نبود. اثر تیمارها بر گوارش پذیری ماده ی خشک، ماده ی آلی و پروتین خام معنی دار بود (05/0>p)، بیشترین مقدار گوارش پذیری در تیمار 4 که تیمار آمیخته ی گلوباسید و گرین کب بود مشاهده شد. تاثیر اسیدی کنندهای گلوباسید و گرین کب بر وزن لاشه، قلب، جگر، چینه دان، سنگدان، طحال، بورس فابرسیوس، پانکراس، چربی شکمی و کیسه ی صفرا معنی دار نبود.