بررسی اثر اشعه فرابنفش (uva , b) بر ساختارتشریحی گیاه بنفشه سه رنگ ( (viola tricolor l.و مقدار فلاونوئیدهای آن در مراحل مختلف تکوین

پرتو فرابنفش قسمتی از طیف خورشید است که دارای انرژی بالایی است و بر اساس طول موج به سه طیف ( nm400-320a (،nm) 320-280b ( ، nm) 280-100c (، تقسیم می شود. گیاهان بیش از سایر موجودات در معرض این اشعه قرار دارند بدین دلیل گیاهان برای حفاظت از خود سازوکارهای دفاعی شامل مکانیسم های آنزیمی و غیر آنزیمی در مقابل این اشعه در خود ایجاد می نمایند. از این سازوکار دفاعی می توان در مورد گیاهان دارویی استفاده نمود. در این تحقیق تاثیر پرتو فرابنفش با طول موج (nm400-280) بر مقدار موسیلاژ، فلاونوئیدکل، ترکیب دارویی روتین، کلروفیل a، b، کلروفیل کل و کاروتنوئیدها بررسی شد. همچنین سنجش فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در تحمل به تنش پرتو فرابنفش انجام گردید. مطالعات ساختاری نیز به منطور فهم بیش تر چگونگی مقابله با تنش پرتو فرابنفش در گیاه بنفشه سه رنگ به عنوان یکی دیگر از اهداف پژوهش انجام شد. بدین منظور گیاهان بنفشه سه رنگ در دو مرحله ی تکوینی ( مرحله رویشی و مرحله زایشی) به مدت یک ماه، 4 ساعت در روز در قالب طرح آماری کاملا تصادفی تحت تیمار قرار گرفتند. بر مبنای نتایج بدست آمده رشد طولی و عرضی برگ گیاهان پرتو دیده در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت. بررسی های تشریحی حاکی از افزایش ضخامت پارانشیم پوست، اپیدرم، کوتیکول، و سلول های موسیلاژی در بافت‎ های ساقه، دمبرگ و برگ بود. غلظت کلروفیل a و b و کلروفیل کل نیز تحت تیمار پرتو فرابنفش به طور معنی داری نسبت به شاهد کاهش یافت. و مقدار فلاونوئیدکل، موسیلاژ و ترکیب روتین به مقدار قابل ملاحظه ای در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت. به طور کلی می توان گفت که گیاه بنفشه سه رنگ در مقایسه با گیاهان دیگر می تواند تنش فرابنفش را تحمل نماید و با توجه به نتایج بدست آمده از این تحقیق مجموعه ای از سازوکارهای تشریحی و فیزیولوژیکی را در جهت تحمل بهتر تنش به کار گیرد.