استخراج اسانس و عصاره های مختلف گیاه غازیاقی (falcaria vulgaris)، بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی آن
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی
- نویسنده محمدیاسر کاوه ای
- استاد راهنما مرضیه موسوی نسب محمدتقی گلمکانی محمدجمال سحرخیز
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1392
چکیده
هدف از این تحقیق بررسی ترکیبات شیمیایی ، فعالیت ضد میکروبی و ضد اکسایشی اسانس و عصاره های (آبی، آبی- الکلی، اتانولی، متانولی، هگزانی و استونی) گیاه غازیاقی بود. مهمترین ترکیبات اسانس این گیاه، جرماکرین دی (04/14 درصد)، اسپاتولنول (89/9 درصد) و لیمونن (15/7 درصد) بود که با روش کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (gc-ms) مشخص شد. تعیین فعالیت ضد میکروبی با دو روش توالی رقت در محیط مایع و انتشار از دیسک در محیط جامد انجام شد. قارچ ها نسبت به باکتری ها، و باکتری های گرم مثبت نسبت به گرم منفی ها حساسیت بیشتری را به اسانس و عصاره ها نشان دادند. فعالیت ضد میکروبی اسانس بیشتر از عصاره ها بود. برای تعیین خاصیت ضد اکسایشی از روش احیای دی فینیل پیکریل هیدرازیل (dpph) استفاده شد. به طور کلی عصاره ها اثر ضد اکسایشی بالاتری از اسانس داشتند که این نتیجه عکس فعالیت ضد میکروبی را بیان می کند. نتایج این تحقیق حاکی از این بود که فعالیت ضد میکروبی این گیاه مناسب، و فعالیت ضد اکسایشی آن بسیار خوب بود. در نتیجه از گیاه غازیاقی می توان به عنوان جایگزین طبیعی نگهدارنده های شیمیایی، در مواد غذایی استفاده کرد
منابع مشابه
بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی اسانس حاصل از گیاه بادرنجبویه
زمینه و هدف: افزایش مقاومت باکتری‌ها به عوامل ضدباکتری، یکی از مشکلات مهم در پزشکی است. جایگاه گیاهان دارویی در طب سنتی کشور و منابع غنی گیاهی در دسترس، از یک‌سو و مشکلات موجود در درمان عفونت‌های ناشی از سویه‌های مقاوم میکروبی از سوی دیگر، عاملی برای بررسی دقیق‌تر داروهای گیاهی بوده است. برخی از اسانس‌های گیاهی ازجمله گیاه بادرنجبویه از خانواده نعناعیان دارای اثرات ضدمیکروبی بوده و از آن می‌توا...
متن کاملاستخراج اسانس و عصاره های مختلف گیاه شیشا (tanacetum vulgare)، بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت های ضد میکروبی آن
هدف از انجام این پژوهش بررسی ترکیبات شیمیای، خصوصیات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره های اتانولی، آبی-الکلی و آبی گیاه شیشا بود. ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه شیشا با استفاده از کروماتوگرافی گازی مجهز به طیف سنج جرمی مورد اندازه گیری قرار گرفت. خصوصیات ضد میکروبی اسانس و عصاره های استخراج شده با استفاده از روش انتشار دیسک و تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (mic) و حداقل غلظت باکتری کشی (mbc) و...
بررسی اثر حفاظتی عصاره هیدروالکلی گیاه غازیاقی Falcaria vulgaris بر زخم معده ناشی از آﺳپرین درموش صحرائی
چکیده زمینه و هدف: در طب سنتی غرب کشور گیاه غازیاقی (Falcaria vulgaris) مصارف گوناگونی از جمله درمان زخمهای پوستی و زخم معده دارد. این گیاه اثرات قابل توجهی در حفاظت معده در مقابل ضایعات ناشی از اتانول نشان داده است. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر حفاظتی عصاره هیدرو الکلی غازیاقی بر زخم معده ناشی از آﺳپرین در موش صحرائی می‌باشد. روش بررسی: 24 عدد موش صحرائی جوان از نژاد NMRI، با وزن 230-180 گرم، ...
متن کاملاستخراج و شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه بومادران Achillea Santolina
در این تحقیق، میزان مواد موثره اسانس گیاه بومادران (Achillea Santolina) در مراتع کرسنک استان چهار محال و بختیاری جهت پی بردن به خصوصیات شیمیایی مورد بررسی قرار گرفته است.گیاه بومادران (Achillea Santolina)، گیاهی است از تیره کاسنی (Compositeae)، پایا، به ارتفاع 50-30 سانتیمتر، ساقه ایستاده ، برگها پوشیده از کرک، پهن یا خطی است. از گیاه مذکور در اواسط اردیبهشت ماه سال 1387 در مرحله رویشی برداشت ...
متن کاملبررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی اسانس ترخون، بر برخی از باکتری‌های بیماری‌زا در شرایط برون‌تنی
زمینه و هدف: ترخون (Artemisia dracunculus) به‌عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند، در طب سنتی استفاده فراوانی دارد. افزایش مقاومت باکتری‌ها به عوامل ضدمیکروبی، یکی از مشکلات مهم در پزشکی است. این مطالعه با هدف شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس ترخون و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی اسانس بر باکتری‌های لیستریا اینوکوا، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس، سالمونلا تیفی و انتروباکتر آئروژینوزا در شرایط برون‌تنی انجام شد. ر...
متن کاملاستخراج و شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه بومادران achillea santolina
در این تحقیق، میزان مواد موثره اسانس گیاه بومادران (achillea santolina) در مراتع کرسنک استان چهار محال و بختیاری جهت پی بردن به خصوصیات شیمیایی مورد بررسی قرار گرفته است.گیاه بومادران (achillea santolina)، گیاهی است از تیره کاسنی (compositeae)، پایا، به ارتفاع 50-30 سانتیمتر، ساقه ایستاده ، برگها پوشیده از کرک، پهن یا خطی است. از گیاه مذکور در اواسط اردیبهشت ماه سال 1387 در مرحله رویشی برداشت ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023