بررسی اثر نانوذرات برپارامتر های معادله تعادلی رطوبت (gab)در فیلمهای ژلاتینی
پایان نامه
- دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شاهرود - دانشکده مهندسی شیمی
- نویسنده اکرم تجری
- استاد راهنما عبدالرضا محمدی نافچی مسعود یاورمنش
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1391
چکیده
هدف از این گزارش بررسی اثر(نانولوله های کربنی(cnt)،sio2،خاک رس(nano clay)) بر خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، نمودار جذب تعادلی، عبوردهی نسبت به بخار آب و اکسیژن روی فیلمهای ژلاتینی می باشد.در این کار تحقیقاتی فیلم های ژلاتینی به همراه (نانولوله های کربنی(cnt)،sio2،خاک رس(nano clay)) در غلظت های 0 و1 و 3 و 5 % با استفاده از روش کاستینگ (solvent casting) انجام شد. کلیه خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و عبوردهی نسبت به بخار آب و اکسیژن به روش استاندارد ملی امریکا انجام شد.آزمون مکانیکی نانوبایوکامپوزیت فیلمهای ژلاتینی _ نانولوله های کربنی(cnt)،sio2،خاک رس(nano clay) افزایش استحکام کششی کاهش درصد کشیدگی را به دلیل افزایش غلظت نانو ذرات لوله های کربنی(cnt)،sio2،خاک رس(nanoclay) نشان داد.خواص فیزیکوشیمیایی از قبیل میزان جذب آب، حلالیت در آب،نفوذ پذیری به بخار آب و اکسیژن، با افزایش میزان نانو ذرات کاهش معنی داری(p<0.05) را نشان داد.همچنین میزان جذب کامل اشعه uv در غلظت 5% درصد گزارش شد. نمودارهای ftir نشان داد که تعاملات انجامشده تماماً فیزیکی بوده و واکنش های شیمیایی رخ نداده است.با بررسی ایزوترم های جذب نانوبایوکامپوزیت حاصل مشخص شد که مقدار رطوبت آب تک لایه کاهش یافته و نمودار به سمت پایین جابجا شده است و این حاکی از آن است که ذرات نانو (نانولوله های کربنی(cnt)،sio2،خاک رس(nano clay))توانایی آبگریز کردن فیلم را دارند. به طور کلی با توجه به بررسی های انجام شده(نانولوله های کربنی(cnt)،sio2،خاک رس(nano clay) فیلمهای خوراکی به عنوان بسته بندی فعال در صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرند.
منابع مشابه
تعیین معادله لایه نازک و رطوبت تعادلی کلزا
به منظور بررسی رفتار خشک شدن لایه نازک و همچنین دستیابی به رطوبت تعادلی خشک شدن کلزا از دستگاه هوا ساز آزمایشگاهی مجهز به سیستم خشک کن لایه نازک و سنجش وزن لحظه ای که قابلیت کنترل دما و رطوبت مطلق هوا را داشت استفاده شد. به منظور دستیابی به اهداف طرح، کلزای تازه برداشت شده با رطوبت اولیه 5/0±12% وزن خشک در ترکیب ۴ سطح دما (°c۵۵،۵۰ ،٤۵،۴۰) و ۴ سطح رطوبت مطلق هوا (kg/kg۰۲/۰، ۰۱۵/۰، ۰۱/۰، ۰۰۵/۰)...
متن کاملپیش بینی مشخصه‌های رطوبت تعادلی آفتابگردان به کمک مدل های تجربی و شبکه‌های عصبی مصنوعی
در این پژوهش، از مدل های تجربی و شبکه‌های عصبی مصنوعی برای پیش‌بینی محتوای رطوبت تعادلی بذر و مغز آفتابگردان استفاده شد. چهار مدل ریاضی هندرسون اصلاح‌شده، چانگ-پی فاست، هالسی و گب برای این منظور بکار رفت. دو نوع شبکة پس‌انتشار (پیشرو و پیشخور) مورد آزمون قرار گرفت. به منظور آموزش الگوهای ورودی، الگوریتم یادگیری لونبرگ-مارکوارت مورد استفاده قرار گرفت. محدوده‌های دما و رطوبت نسبی به ترتیب بین 25 ...
متن کاملبررسی میزان دقت معادله های حالت گازها
در این مقاله میران دقت 10 معادله حرکت به کمک داده های تجربی تعیین شده است داده های تجربی 10 گاز در حالت بخار اشباع و گاز داغ با نتایج حاصل از هر معادله مقایسه شده و نواحیی که دارای خطای کمتر از 5% و(1%) بیشتر از 5%-(و1%) بوده اند تعیین شده است . (خطا بر حسب حجم مولی محاسبه شده) در بیشتر موارد مرز بین این دو ناحیه به وسیله رابطه P=aT بیان شده است که در آن a و nثابتهایی هستند که بستگی به گاز ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شاهرود - دانشکده مهندسی شیمی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023