اثر تغذیه گلیسرول خشک به گاوهای شکم اول ن‍ژاد هلشتاین در دوره پس از زایش بر تولید شیر، تخمکریزی، و برخی پارامترهای خونی مرتبط با باروری

هدف از این مطالعه بررسی اثر مکمل گلیسرول خشک بر تولید شیر، مصرف خوراک، قابلیت هضم ظاهری خوراک، رشد فولیکول ها بر روی تخمدان، غلظت برخی از هورمون ها و متابولیت های خون، نمره وضعیت بدنی، و برخی پارامترهای مرتبط با عملکرد تولید مثلی گاوهای شکم اول ن‍‍ژاد هلشتاین از زمان زایش تا 21 روز پس از آن بود. شصت راس گاو شکم اول در قالب یک طرح کاملا تصادفی به صورت 30 راس گروه کنترل و 30 راس گروه مکمل انتخاب گردید. روزانه 250 گرم گلیسرول خشک به ازای هر راس به صورت سرک به جیره کاملا مخلوط اضافه گردید. رکورد تولید شیر به صورت روزانه ثبت گردید و نمونه شیر به صورت هفتگی اندازه گیری شد. بررسی رشد فولیکول ها بر روی تخمدان ها با استفاده از دستگاه التراسوند در طی روزهای 13، 19، 25، و 36 پس از زایش انجام شد. نمونه های خون به صورت هفتگی از گاو ها گرفته شد، ونمره وضعیت بدنی نیز هفتگی ارزیابی گردید. میانگین مصرف خوراک، تولید شیر و ترکیبات آن تحت تاثیر تغذیه گلیسرول قرار نگرفت، همچنین در مصرف ماده آلی، الیاف شوینده خنثی، نیتروژن، و چربی نیز بین دو گروه اختلافی مشاهده نگردید. تغذیه گلیسرول خشک اثری بر قابلیت هضم ظاهری ماده آلی، الیاف شوینده خنثی، و نیتروژن نداشت ، اما قابلیت هضم ظاهری چربی را افزایش داد. گاو های تغذیه شده با گلیسرول دارای تعداد بیشتری فولیکول بزرگ و همچنین جسم زرد بودند. غلظت انسولین سرم خون در گاوهای تغذیه شده با گلیسرول نسبتا بالاتر بود و گاوها وضعیت مثبت تر انرژی (غلظت بالاتر گوکز و غلظت های پایینتر اسید های چرب غیر استریفه شده و بتا هیدروکسی بوتیرات سرم خون) را نشان دادند. این اثر گلوکوژنیک گلیسرول تولید شیر تا هفته سوم پس از زایش را تحت تاثیر قرار نداد، اما تولید شیر از هفته ششم به بعد تا هفته سیزدهم به طور معنی داری در گروه دریافت کننده مکمل بالاتر بود. در هفته 13 پس از زایمان درصد گاوهای دارای چرخه فحلی در دو گروه به ترتیب 31/83 و96/69 بود. نتایج این مطالعه نشان داد که تغذیه گلیسرول خشک به عنوان یک منبع گلوکوژنیک میتواند در بهبود وضعیت بالانس منفی انرژی و عملکرد تولید مثلی گاوهای جوان که با نیاز فراوان به انرژی زایمان می کنند موثر باشد.