بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر جوانه زنی، رشد و فعالیت برخی آنتی اکسیدانهای گیاه شنبلیله(trigonella foenum) تحت تنش شوری در شرایط هیدروپونیک

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثرات سالیسیلیک اسید (0، 5، 10، 15 و 20 میکرو مولار) بر جوانه زنی، رشد و فعالیت برخی آنتی اکسیدان های گیاه شنبلیله (trigonella foenum) تحت تنش شوری (0، 50، 100، 150 و 200 میلی مولار) در شرایط کشت هیدروپونیک انجام گرفت. این آزمایش به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در محل آزمایشگاه و گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان در سال 89-90 انجام شد. نتایج نشان داد که در گیاهان تیمار شده با شوری، درصد و سرعت جوانه زنی، طول ساقه چه و ریشه چه، وزن خشک ساقه چه و ریشه چه، محتوای آب نسبی، شاخص پایداری غشاء، مقدار پروتئین، کلروفیل و کاروتنوئیدها در مقایسه با گیاهان شاهد کاهش یافت. این در حالی بود که شوری منجر به افزایش میزان نشت یونی، مالون دآلدئید در اندام هوایی و ریشه، سایر آلدئید ها در اندام هوایی و ریشه، فعالیت کاتالاز، پراکسیداز و پلی فنول اکسیداز گردید. بر طبق نتایج بدست آمده کاربرد سالیسیلیک اسید به ویژه غلظت های 10 و 15 میکرو مولار در شرایط تنش شوری توانست با افزایش ظرفیت سیستم دفاع آنتی اکسیدانی گیاه منجر به افزایش برخی پارامتر های جوانه زنی، وزن خشک و مقدار رنگیزه های فتوسنتزی نسبت به گیاهان شاهد (غلظت صفر سالیسیلیک اسید) گردید. همچنین نتایج نشان داد که کاربرد غلظت 5 میکرو مولار سالیسیلیک اسید تاثیر معنی داری در بهبود شرایط تنش ناشی از شوری در مقایسه با گیاهان شاهد نداشت و غلظت 20 میکرو مولار این ماده با تشدید شرایط تنش، خود منجر به کاهش پارامتر های ذکر شده گردید.