احیای انانتیوگزین کتونهای نامتقارن با استفاده از زیست کاتالیزگرها نظیر ریشه ی گیاه هویج
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه مازندران
- نویسنده سکینه مسگر
- استاد راهنما مریم مهاجرانی موسی قایمی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1390
چکیده
الکل های کایرال کاربرد گسترده ای در تهیه ی داروها، طعم دهنده ها، پیگمان ها و همچنین مواد مورد استفاده در صنایع کشاورزی دارند. احیای نامتقارن کتون های پروکایرال بوسیله ی روش های زیستی یکی از شیوه های موثر و ساده برای تهیه ی این الکل هاست. در بین شیوه های زیستی استفاده از بافت های گیاهی مختلف به عنوان زیست کاتالیزگر بسیار مفید است. بدلیل اهمیت الکل های کایرال فلوئوردار در شیمی دارویی، احیای انانتیوگزین گروه کربونیل در فلوئورو استوفنون با استفاده از ریشه ی گیاه هویج خرد شده انجام شده است. آریل الکل های فلوئور دار در موقعیت اورتو، متا، پارا و پر فلوئوردار با راندمان بیش از 90 درصد و خلوص انانتیومری تا 100 درصد بدست آمدند. به علاوه استونفتون ها با استفاده از بافت های گیاهی مختلف نظیر هویج، کاکتوس، سیب زمینی، خیار، گوجه فرنگی و پیاز احیا شدند. در بین این گیاهان هویج و کاکتوس بیشترین فعالیت را از خود نشان دادند. ساختار محصولات با استفاده از طیف بین13c, 1h و 19fnmr تعیین گردید. پیکربندی محصولات با استفاده از علامت چرخش ویژه مشخص شد. مخلوط انانتیومری محصولات با استفاده از دستگاه hplc مجهز به ستون کایرال تعیین گردید.
منابع مشابه
کاهش زیستی ترکیبات آلی نظیر آلدهیدها بااستفاده از ریشه ی گیاه هویج به عنوان زیست کاتالیزگر
الکل ها از مهم ترین ترکیبات آلی در طبیعت می باشند که کاربرد فراوانی در صنعت داروسازی ، عطرسازی ، کشاورزی و طعم دهنده ها دارند. از دیدگاه سنتزی نیز الکل ها بسیار مورد توجه هستند زیرا به عنوان پیش سازهای مهم و حدواسط های سنتزی برای تهیه ترکیبات آلی محسوب می شوند. کاهش ترکیبات کربونیل دار به وسیله ی روش های زیستی یکی از شیوه های ساده و کارامد برای تهیه ی الکل ها می باشد. زیست کاتالیزگرهای مختلف د...
بهینه سازی استخراج اینولین از ریشه ی گیاه دارویی کنگرفرنگی (Cynara scolymus L.) با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
اینولین ترکیبی فیبری و غیر قابل هضم یا با قابلیت هضم اندک می‌باشد که در گیاهان مختلف یافت میشود و مقدار آن از یک درصد در موز تا بیش از 15 درصد در ریشه کاسنی متغیراست. از آنجایی که گیاه کنگرفرنگی یکی از منابع مهم اینولین محسوب میشود، در این تحقیق استخراج اینولین از ریشه گیاه دارویی کنگرفرنگی و بهینه‌سازی شرایط استخراج جهت رسیدن به بالاترین میزان راندمان استخراج بوده است. ریشه‌های گیاه در شه...
متن کاملبهینه سازی استخراج اینولین از ریشه ی گیاه دارویی کنگرفرنگی (Cynara scolymus L.) با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
اینولین ترکیبی فیبری و غیر قابل هضم یا با قابلیت هضم اندک می‌باشد که در گیاهان مختلف یافت میشود و مقدار آن از یک درصد در موز تا بیش از 15 درصد در ریشه کاسنی متغیراست. از آنجایی که گیاه کنگرفرنگی یکی از منابع مهم اینولین محسوب میشود، در این تحقیق استخراج اینولین از ریشه گیاه دارویی کنگرفرنگی و بهینه‌سازی شرایط استخراج جهت رسیدن به بالاترین میزان راندمان استخراج بوده است. ریشه‌های گیاه در شه...
متن کاملاحیای کاتالیستی انتخابی اکسید نیتروژن با استفاده از کاتالیست های با پایه ی کربنی
در این پژوهش، کاتالیست اکسید منگنز بر روی سه پایه‌ی کربن فعال، نانولوله‌های کربنی تک دیواره و چند دیواره تحت روش تلقیح خشک ساخته شده، فعالیت آن‌ها در فرایند احیای کاتالیستی انتخابی آلاینده‌ی اکسید نیتروژن در دمای پایین ارزیابی شد. برای بررسی اثر پایه‌های کربنی و عدد اکسایش منگنز در فعالیت کاتالیستی، از آزمون‌هایXRD, H2-TPR , ASAP, TEM استفاده شد. نتایج راکتوری نشان داد که کاتالیست wt%12 اکسید م...
متن کاملتولید آب هویج پروبیوتیک با استفاده از باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس
مواد غذایی پروبیوتیک دارای مزایای بسیاری برای سلامتی انسان هستند .از آن جایی که عمده مواد غذایی پروبیوتیک جزء محصولات لبنی بوده و این محصولات توسط افراد دارای حساسیت به پروتئین شیر یا مبتلا به عدم تحمل لاکتوز قابل مصرف نیستند، بنابراین نیاز به یک سری مواد غذایی جایگزین احساس میشود. در این پژوهش تولید آب هویج پروبیوتیک به عنوان یک محصول غذایی با ارزش با استفاده از سویه لاکتوکوکوس لاکتیس زیرگونه...
متن کاملحذف فنل از محیط های آبی با استفاده از خاکستر ریشه گیاه پرسیکا
فنل و مشتقات آن از متداول‌ترین آلاینده‌های آبی و مسبب عوارضی همچون مسمومیت، سرطان‌زایی، ناقص الخلقه‌زایی در انسان و سایر موجودات هستند. با توجه به اهمیت مساله، در مطالعه حاضر کارایی خاکستر ریشه گیاه پرسیکا به‌عنوان جاذب طبیعی ارزان‌قیمت به‌منظور حذف فنل از محیط‌های آبی مورد بررسی قرار گرفته‌است. در این مطالعه تجربی و آزمایشگاهی راندمان حذف فنل با غلظت اولیه mg/l 20 در شرای...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه مازندران
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023