اثر اتانول و متانول بر ماندگاری گل های شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus l.)
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان
- نویسنده منصور صادقی
- استاد راهنما معظم حسن پور اصیل
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1390
چکیده
در این پژوهش اثر دو تیمار اتانول و متانول با غلظت های 2 و 4 درصد بر افزایش ماندگاری گل های شاخه بریده میخک بررسی گردید. گل ها به مدت 24 ساعت با محلول های نگهدارنده فوق تیمار گردیدند. صفاتی مانند عمر گلجائی، قطر گل، وزن تر، جذب آب، میزان پروتئین، آنتوسیانین و کلروفیل کل گل های شاخه بریده میخک اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تیمار اتانول 2% و متانول 2% بیشترین تاثیر را در به تاخیر انداختن پیری گل ها داشت و قطر گل، عمر گلجائی، وزن تر و جذب آب بیشتری را نسبت به سایر تیمارها نشان داد و اختلاف معنی داری در سطح احتمال 1% با سایر سطوح تیماری داشت. همچنین تخریب پروتئین و کلروفیل در گل های تیمار شده با اتانول 2% و متانول 2% به میزان کمتری مشاهده شد. تیمارهای به کار رفته با غلظت کم تفاوت معنی داری با تیمار شاهد نشان دادند و پیری را به تاخیر انداختند. درحالی که غلظت های بالای اتانول و متانول (4%) به دلیل ایجاد سمیّت، عمر گلجائی میخک را کاهش دادند.
منابع مشابه
بررسی اثرات 1-mcp و نانونقره بر ماندگاری و کیفیت گل شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus)
گل میخک (l. dianthus caryophyllus)، یکی از مهم ترین گل های شاخه بریده در سراسر دنیا محسوب می شود. گل های شاخه بریده میخک از زمان برداشت تا زمان رسیدن به دست مصرف کنندگان دچار تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی متعددی می شوند. بیشتر ارقام میخک حساس به اتیلن بوده و در این خصوص استفاده از مواد بازدارنده تولید و عمل اتیلن سبب افزایش عمر گل می گردد. در این پژوهش اثر نانونقره و 1-mcp به عنوان ترکیبات ب...
ببهبود صفات پایداری و فعالیت آنزیمی در گل بریده میخک (caryophyllus L. Dianthus) رقم دیانا در محلول های نگهدارنده
گل بریده‌ی میخک با توجه به کیفیت عالی نگهداری، طیف گسترده‌ای از رنگ و فرم، از لحاظ تجاری در بین گل بریده‌ها ارزش زیادی دارد. حدود 63 درصد از تولید کل گل بریده‌ها در جهان مربوط به میخک می شود. در این پژوهش، اثرات تیمارهای نانو نقره ( 0 و 5 و 10 میلی گرم بر لیتر)، اتانول(0 و 2 و 4 درصد)، بتا آمینو بوتریک اسید ( 0 و 5/0 و 1 میکرومولار) به همراه ساکارز 4 درصد در محلول نگهدارنده برکیفیت و فعالیت آنز...
متن کاملبررسی اثر اکسید نیتریک و تیدیازورون بر طول عمر و برخی صفات کیفی گل بریده میخک (Dianthus caryophyllus cv. Nelson)
جهت بررسی تأثیر اکسید نیتریک بر ماندگاری و برخی صفات کیفی گل بریده میخک (Dianthus caryophyllus cv. Nelson)، گلهای شاخه بریده با سدیم نیتروپروساید به عنوان منبع اکسید نیتریک در چهار غلظت (0، 20، 50 و 100 میکرومولار) به تنهایی و در ترکیب با سایر بازدارنده‌های بیوسنتز اتیلن شامل تیدیازورون و ساکاروز به صورت فاکتوریل در طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تکرار، در شرایط محیطی دمای 2?20 درجه سانتی‌گراد، ...
متن کاملتأثیر تیمار نبضی و پیوسته محلولهای نگهدارنده شیمیایی بر افزایش کیفیت و عمر پس از برداشت گل شاخه بریده میخک (Dianthus caryophyllus L., cv.Yellow Candy)
میخک ( L. Dianthus caryophyllus) یکی از رایجترین گلهای بریدنی در بسیاری از کشورها بوده و دارای اهمیت زیاد اقتصادی در صنعت گلکاری است. به کمک برخی مواد میتوان ماندگاری گلهای بریدنی را افزایش داد. این پژوهش با هدف مطالعه اثر برخی محلولهای شیمیایی در زمان پس از برداشت گلهای بریدنی میخک رقم Yellow Candy به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی (فاکتور A تیمارهای شیمیایی شامل شاهد...
متن کاملبررسی اثر نانوسیلور بر عمر پسازبرداشت و تولید اتیلن در گل های شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus)
گل میخک (dianthus caryophyllus) یکی از متداول ترین گل های شاخه بریده دنیا است. از مسائل مهم در زمینه پس از برداشت گل های شاخه بریده میخک، پیری زودرس و کاهش عمر گلجای گل در اثر عواملی مانند انسداد آوندی و افزایش تولید اتیلن و بالا رفتن میزان حساسیت به اتیلن میباشد. گل میخک از جمله گل های حساس به اتیلن می باشد که بسته به نوع رقم حساسیت آن به اتیلن متفاوت می باشد. استفاده از ترکیباتی با خاصیت باک...
15 صفحه اولارزیابی اثرات اتیلن و 1- متیل سایکلوپروپان بر دو رقم گل شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus l.)
پژوهش¬ها در زمینه فیزیولوژی پس از برداشت گل¬های شاخهبریده و گیاهان گلدانی اطلاعات در زمینه فرآیند¬ پیری و روش-های جلوگیری از ضایعات پس از برداشت را افزایش داده است و منجر به ایجاد و تکامل تعدادی از تیمارهای قبل و پس از برداشت شده است. مواد شیمیایی تاثیر زیادی در ماندگاری گلها دارند، با اینحال گونه¬های مختلف گیاهی و حتی ارقام مختلف نسبت به مواد شیمیایی مختلف واکنش¬های متفاوتی دارند. بنابراین لاز...
15 صفحه اولمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023