ابزار پخت غذای رژیمی با رویکرد صرفه جویی در مصرف انرژی
پایان نامه
- دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده هنر و معماری
- نویسنده نادیا تقوی
- استاد راهنما مهیار صامت حقیقی نیما نورایی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1390
چکیده
امروزه با توجه به شیوع بیماریهای ناشی از تغذیه نادرست، بسیاری از مردم نیازمند به استفاده از روشها و ابزار مناسب جهت پخت سالم مواد غذایی هستند. همچنین با رشد جمعیت و کاهش منابع انرژی، قیمت منابع انرژی رو به افزایش میباشد که این امر موجب گشته، تمام کشورها به فکر استفاده از انرژیهای دیگر موجود در طبیعت بیافتند، انرژیهایی که در کنار ارزان و در دسترس بودن، به محیط زیست آسیب نرسانند. مانند انرژیهای خورشیدی، باد، امواج، زمین گرمایی و با یومس که به نام انرژیهای تجدیدپذیر یاد می شوند. بنابراین در این پایاننامه در دو فصل آغازین، با نگاه به نیاز مردم به پخت سالم انواع مواد غذایی، به انواع روشهای پخت اشاره شده و مطلوبترین دمای پخت در مواد غذایی مختلف تشریح گردیده است . در فصل سوم با انواع انرژیهای سبز و تجدیدپذیر آشنا شده و مطالعات انرژی خورشید جهت طراحی ابز ار پخت با رویکرد صرفه جویی در مصرف انرژی به طور کامل تشریح گردیده است. در فصل 4، به آنتروپومتری و ارگونومی قسمتهایی از بدن که با محصول درگیر خواهند بود پرداخته شده تا ابزاری طراحی شود که سازگاری بیشتر با ارگونومی بدن کاربران داشته باشد و در سرانجام پایان نامه طرحهای اولیه پیشنهادی و طرح نهایی ارائه گردیده است.
منابع مشابه
ارائه راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف انرژی
با توجه به افزایش مصرف انرژی، محدود بودن منابع طبیعی، حرکت در راستای طرح توسعه پایدار و حفظ محیط زیست باید تا حد امکان از هدر رفتن و تلف شدن انرژی جلوگیری شود. در این تحقیق کارهایی که لازم است در این زمینه انجام شود، بررسی شده و نمونه ای از کارهایی که می توان انجام داد به تفصیل ارائه شده است. از جمله کارهای علمی و کاربردی می توان به این موارد اشاره کرد: 1. استفاده از تکنولوژی های جدید و مواد ا...
متن کاملارائه راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف انرژی
با توجه به افزایش مصرف انرژی، محدود بودن منابع طبیعی، حرکت در راستای طرح توسعه پایدار و حفظ محیط زیست باید تا حد امکان از هدر رفتن و تلف شدن انرژی جلوگیری شود. در این تحقیق کارهایی که لازم است در این زمینه انجام شود، بررسی شده و نمونه ای از کارهایی که می توان انجام داد به تفصیل ارائه شده است. از جمله کارهای علمی و کاربردی می توان به این موارد اشاره کرد: 1. استفاده از تکنولوژی های جدید و مواد او...
متن کاملاثر اکوتکنولوژیک در ساخت بناها با رویکرد صرفه جویی در مصرف انرژی
با توجه به این که حدود نیمی از انرژی های فسیلی را ساختمان های مسکونی و تجاری مصرف می کنند می توان گفت که نگرش استفاده از اکوتکنولوژیک در ساخت بناها نقش بسزایی در کنترل آلودگی محیط زیست خواهد داشت. در این پژوهش انجام شده به مدیریت و تمرکز بر طراحی و ساخت سازه های پایدار با استفاده از استاندارد تعریف شده و معیارهای ساخت بنا با رویکرد اکوتکنولوژیک پرداخته شد و همچنین به بررسی پیاده سازی اثر اکوتکن...
طراحی مجموعه زیستی و آموزشی کودکان در شهر شیراز با رویکرد صرفه جویی در مصرف انرژی
چکیده کودکان حساسترین و تاثیرپذیرترین گروه سنی جامعه را تشکیل می دهند تا زمانی که وارد شهر شوند، نیازمند این هستند تا زندگی اجتماعی را در مقیاس خود تجربه کنند و این امر مستلزم فراهم بودن فضایی کودکانه و صمیمی است. دنیایی پر از شادی و آزادی با رنگهای زیبا که در آن کودک فرصت بیان افکار تازه و پرورش استعدادهایش را داشته باشد و از بدو سال های طلایی رشد فکری و ذهنی کودک سعی شود تا استعداد های کودک...
طراحی اقلیمی مجتمع مسکونی با رویکرد صرفه جویی در مصرف انرژی(تهویه طبیعی)
امروزه جهان معماری به دلیل بروز بحران های جهانی در زمینه ی انرژی و آلودگی های زیست محیطی شاهد تغییرات مهمی در روند طراحی ساختمان ها می باشد. از سوی دیگر اقدامات اخیر دولت مبنی بر حذف یارانه ها و به تبع آن گران شدن قیمت انرژی باعث شده است که نیاز بیشتری به این قضیه احساس شود.در این مسیر طراحی مناسب ساختمان ها به عنوان یکی از مهم ترین مصرف کنندگان انرژی و تولید کنندگان گازهای گلخانه ای می تواند گ...
15 صفحه اولبررسی پتانسیل صرفه جویی در مصرف انرژی واحد تولید آب اکسیژنه به کمک واحد پیشتاز (پایلوت)
هدف از این مقاله بررسی چگونگی کاهش مصرف انرژی و در نتیجه تخمین میزان هزینه قابل صرفه جویی در واحد صنعتی تولید آب اکسیژنه می باشد. به این منظور از واحد پایلوت موجود در شرکت پژوهش و فناوری پتروشیمی در واحد اراک به ظرفیت 100 تن در سال استفاده شد. ابتدا با مطالعه نمودار جریان های فرایندی, منابع انرژی گرم و سرد خارجی مشخص شده و جدا شدند. سپس جریان های فرایندی سرد و گرم مشخص شده و دمای ورودی و خروجی ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده هنر و معماری
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023