اثرات کاهش پروتئین خام جیره با استفاده از کلاژن هیدرولیز شده بر عملکرد جوجه های گوشتی

پایان نامه
چکیده

به منظور بررسی اثرات کاهش پروتئین خام جیره با استفاده از جایگزینی کلاژن هیدرولیز شده در جیره‏ها‏ی بر پایه ذرت – کنجاله سویا، دو سطح از پروتئین خام جیره (سطوح 20 و 22% در دوره رشد و 5/19 و 2/18% در دوره پایانی) و چهار سطح از کلاژن هیدرولیز شده ( 0، 3، 6 و 9% ) در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل 4×2 با 3 تکرار و 15 قطعه جوجه گوشتی نر در هر واحد آزمایشی مورد بررسی قرار گرفت. جیره‏ها‏ی آزمایشی در طی 2 دوره رشد (10 تا 24 روزگی ) و پایانی (24 تا 42 روزگی ) در اختیار پرنده‏ها‏ قرار گرفتند. اثرات سطوح پروتئین جیره بر افزایش وزن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی معنی‏دار بود (01/0>p). کاهش عملکرد در تیمار حاوی 20 درصد پروتئین خام را می توان به تاثیر سطوح بالای کلاژن نسبت داد، زیرا تیمارهای 0-20% و 0-%22 کاملا از نظر این سه فراسنجه، یکسان بودند. اثر افزودن سطوح مختلف کلاژن هیدرولیز شده نیز بر میانگین افزایش وزن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل معنی‏دار بود (01/0>p). بین سطوح صفر و 3 درصد کلاژن هیدرولیز شده، تفاوت معنی دار نبود، در حالی که کمترین افزایش وزن، مصرف خوراک و بالاترین ضریب تبدیل غذایی در سطح 9 درصد مشاهده گردید. اثر متقابل سطوح پروتئین و کلاژن بر میانگین افزایش وزن، مصرف خوراک و همچنین ضریب تبدیل غذایی معنی‏دار بود (01/0>p). تیمار حاوی پروتئین پایین و 9 درصد کلاژن، کمترین مصرف خوراک و افزایش وزن را نشان داد. در نهایت، نتایج تحقیق حاضر نشان داد که می توان پروتئین خام جیره را تا حدود 2 درصد کمتر از توصیه سویه، با افزودن اسیدهای آمینه ضروری (لیزین، متیونین و ترئونین) کاهش داد و کلاژن هیدرولیز شده را تا سطح 3 درصد جایگزین کنجاله سویا نمود.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

استفاده از جیره های کم پروتئین مکمل شده با اسیدهای آمینه مصنوعی در پرورش جوجه های گوشتی

به منظور بررسی استفاده از جیره های کم پروتئین مکمل شده با اسیدهای آمینه مصنوعی‘ آزمایشی با 675 قطعه جوجه گوشتی یکروزه درقالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت . این آزمایش شامل 9 تیمار بود . وبه هر تیمار 5 تکرار اختصاص داده شد. سطوح پروتئین مورد استفاده عبارت بود از 100‘ 95‘90و85 درصد سطح پروتئین توصیه شده توسط NRC (1994) ‘ که با استفاده از دی ال- متیونین و ال لیزین .سطح اسیدهای آمینه ضروری جیره ها ب...

متن کامل

تأثیر پروبیوتیک تپاکس و سطح پروتئین جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی

This experiment was conducted to compare the effect of probiotic thepax® in diets with different quantities of protein on the performance of Cobb-500 broiler chickens and their serum antibody level against Newcastle disease vaccine (NDV). Two basal diets were formulated based on NRC (1994) recommendations which had NRC (sufficient protein diet) and 90% NRC (low protein diet) for protein. The ba...

متن کامل

بررسی اثر باسیلوس آمیلولیکوفاسیانس بر کاهش اثرات مضر آفلاتوکسین B1 در جیره جوجه های گوشتی

در این مطالعه به‌منظور بررسی اثر پروبیوتیک باسیلوس آمیلولیکوفاسیانس در کاهش اثرات مضر آفلاتوکسین B1 از 480 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه (نر و ماده) سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی به‌صورت فاکتوریل (2×2×2) با 8 تیمار، 4 تکرار و تعداد 15 قطعه در هر تکرار استفاده شد. فاکتورها شامل جنسیت (خروس و مرغ)؛ 2) آفلاتوکسین B1 در دو سطح (صفر و 500 میکروگرم در کیلوگرم)؛ 3) پروبیوتیک باسیلوس آمیلولیکوفاسیانس...

متن کامل

تأثیر پروبیوتیک تپاکس و سطح پروتئین جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی

This experiment was conducted to compare the effect of probiotic thepax® in diets with different quantities of protein on the performance of Cobb-500 broiler chickens and their serum antibody level against Newcastle disease vaccine (NDV). Two basal diets were formulated based on NRC (1994) recommendations which had NRC (sufficient protein diet) and 90% NRC (low protein diet) for protein. The ba...

متن کامل

بررسی اثرات ویرجینیامایسین و پروتئین جیره در شرایط تنش گرمایی بر عملکرد جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین جیره استاندارد توصیه شده توسط انجمن تحقیقات ملی  آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین در تغذیه جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل با دو سطح صفر و 25 قسمت در میلیون آنتی بیوتیک و دو سطح جیره استاندارد و10% پروتئین بالاتر از توصیه استاندارد با 3 تکرار و 25 قطعه جوجه گوشتی نژاد آرین برای هر تکرار به مدت 35 روز از سن 7 روزگی انجام گرفت...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان - دانشکده کشاورزی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023