اثرات جایگزینی آرد ماهی با کنجاله کانولا بر شاخص های رشد و ترکیب بدن میگوی وانامی (litopenaeus vannamei) در مرحله رشد

این تحقیق به منظور تعیین اثر جایگزینی سطوح مختلف کنجاله کانولا بر شاخص های رشد، ترکیب بدن و درصد بازماندگی میگوی وانامی با میانگین وزنی 09/0± 63/1 گرم انجام گرفت. آزمایش بصورت طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار غذایی شامل سطوح صفر، 5، 15، 25 و 35 درصد کنجاله کانولا با 3 تکرار در هر تیمار اجرا گردید. تعداد 450 میگو به طور تصادفی در 15 تانک (30 میگو در هر تانک) 300 لیتری پلی اتیلن معرفی شدند. میگوها سه وعده در روز بر اساس وزن بدن به مدت 8 هفته در دمای 09/0 ± 31 درجه سانتی گراد تغذیه شدند. در پایان دوره، شاخص های رشد مانند افزایش وزن (wg)، نرخ رشد ویژه (sgr)، نرخ بازده پروتئینی (per)، کارایی غذا (fe)، متوسط افزایش وزن روزانه (adg)، درصد افزایش وزن بدن (bwi)، درصد ارزش تولید پروتئین (ppv)، بازماندگی، میزان غذای مصرفی و ترکیب بدن میگوهای تغذیه شده با جیره های آزمایشی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که جایگزینی تا 25 درصد کنجاله کانولا به جای آرد ماهی در جیره غذایی میگوی وانامی تأثیر منفی بر عملکرد رشد میگوهای تغذیه شده نداشت. تفاوت معنی داری در ترکیب بدن و درصد بازماندگی بین تیمارها مشاهده نشد. نتایج این مطالعه نشان داد استفاده از جیره حاوی 25 درصد کنجاله کانولا بدون تأثیر منفی بر رشد و بازماندگی، به دلیل صرفه اقتصادی و کاهش هزینه های تولید غذا، می تواند بعنوان جایگزین آرد ماهی در ساخت جیره های غذایی، برای میگوهای جوان مورد استفاده قرار گیرد.