اثر تغذیه انتخابی آزاد گندم کامل و تغذیه مرحله ای بر عملکرد جوجه های گوشتی نر

در این آزمایش اثر تغذیه گندم کامل به همراه تغذیه مرحله ای در یک آزمایش فاکتوریل 3×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی در جوجه های گوشتی نژاد راس 308مورد بررسی واقع شد.در این آزمایش تغذیه مرحله ای در 3 دوره(یک،دو،سه مرحله ای) و اثر گندم با 2 سطح (با و بدون گندم کامل) بر روی جوجه های گوشتی در 4 تکرار با 11 جوجه در هر تکرار مورد بررسی قرار گرفت. میزان افزایش وزن و مصرف خوراک به صورت هفتگی رکورد برداری شدند.در پایان آزمایش از هر پن یک پرنده نزدیک به میانگین انتخاب و کشتار شد . نمونه های روده کوچک جهت مطالعات بافت شناسی بعد از کشتار بلافاصله نمونه گیری شد. نتایج نشان دادکه تغذیه انتخابی گندم کامل باعث کاهش خوراک مصرفی و افزایش ضریب تبدیل می شود. همچنین وزن جوجه ها در پایان دوره آزمایشی نسبت به جوجه های گوشتی که تغذیه انتخابی آزاد نداشتند کاهش یافت (05/0>p). جوجه های گوشتی توانایی انتخاب خوراک را با استفاده از تغذیه انتخابی آزاد گندم کامل و تغذیه مرحله ای نشان دادند تیمارهایی با تغذیه یک مرحله ای به همراه گندم کامل به خاطر بیشتر بودن غلظت مواد مغذی در تغذیه یک مرحله ای درصد بیشتری از گندم کامل را انتخاب کردند (05/0>p). درصد گوشت سینه و ران در اثر استفاده ازتغذیه انتخابی آزادگندم کاهش یافت (05/0>p). درصد وزنی دستگاه گوارش تحت تاثیر تغذیه مرحله ای افزایش یافت(05/0>p). درصد وزنی کبد ،سنگدان، پیش معده و روده کوچک تحت تاثیر تغذیه انتخابی آزاد گندم کامل افزایش یافت(05/0>p). تیمارهایی که از گندم کامل استفاده کرده بودند طول کوتاهتر و و وزن بالاتری برای قطعات روده کوچک نسبت به تیمارهای بدون گندم داشتند و این نشان می دهد که گندم کامل با توجه به اینکه زمان زیادی در روده کوچک سپری می کند بر روی قطعات ژوژنوم و ایلئوم تاثیر داشته است و باعث تغییراتی در اندازه و وزن روده کوچک شده است(05/0>p). بین تیمارهای تغذیه مرحله ای هیچ گونه تفاوت معنی داری برای نسبت طول به وزن قطعات روده کوچک وجود نداشت( 05/0p). نتایج این آزمایش پیشنهاد می کند که استفاده از گندم کامل به همراه تغذیه مرحله ای باعث کاهش هزینه خواهد شد اما از نظر سوددهی زیاد جالب توجه نیست و زمانی که قیمت گندم ارزان باشد مفید بوده و باعث سود خواهد شد.