بررسی بازار شکر ایران.

پایان نامه
چکیده

شکر در ایران یکی از محصولات اساسی است که به لحاظ سهم ان در تولید محصولات کشاورزی و نقش ان در تامین کالری مورد نیاز خانوار همواره مورد حمایت دولت بوده است. میزان وابستگی گروه های کم درامد به انرژی دریافتی از قند و شکر، به مراتب بیشتر از گروه های پردرامد است. در چند سال اخیر به علت واردات بی رویه، با مازاد عرضه شکر روبرو بوده ایم، که این باعث تعطیلی کارخانجات چغندرقندی تولید شکر شده است. که پیامدهایی منفی، داشته است. نیاز کشور به شکر تا سال 1390 در انبارهای کارخانه ها وجود دارد. در واقع انبارهای کارخانه ها مملو از شکر هستند و بازاری برای فروش ان وجود ندارد. اهداف اصلی این تحقیق بررسی، تحلیل و ارائه راه حل ها و پیشنهاداتی برای مشکلات مربوط به بازار شکر ایران می باشند. فرضیات تحقیق عبارتند از وجود رابطه، مثبت بین قیمت داخلی شکر با مقادیر عرضه داخلی و واردات آن و منفی با مقدار تقاضای داخلی ان، در توابع مربوطه. از داده های سری های زمانی سالیانه، محدود به سال های 1385- 1355 استفاده شده است. توابع به شکل خطی لگاریتمی و با استفاده از روش ardl براورد شده اند. نتایج نشان دادند که فرضیات مربوط به توابع عرضه، واردات و تقاضا به ترتیب در کوتاه مدت رد نمی شود. و در بلندمدت، قابل ازمون شدن نمی باشد. در کوتاه مدت رد می شود. و در بلندمدت رد نمی شود. در کوتاه مدت رد نمی شود. و در بلندمدت رد می شود. شاخص قیمت خرده فروشی شکر در کوتاه مدت دارای اثر منفی و در بلندمدت بی اثر بر مقدار تقاضای داخلی شکر می باشد. کالای شکر در کوتاه مدت و بلندمدت یک کالای ضروری می باشد. سال های بحرانی (متغیر مجازی) (سال های انقلاب و جنگ) در کوتاه مدت و بلندمدت دارای اثر منفی بر مقدار تقاضای داخلی شکر می باشد. وابستگی تقریبا شدید تولید در دو سال پیاپی در کوتاه مدت برقرار می باشد. قیمت خرید شکر توسط دولت از کارخانجات در کوتاه مدت دارای اثر مثبت بر مقدار تولید داخلی شکر می باشد. کل سطح زیرکشت چغندرقند و نیشکر در کوتاه مدت دارای اثر مثبت بر مقدار تولید داخلی شکر می باشد. سال های بحرانی در کوتاه مدت بی اثر بر مقدار تولید داخلی شکر می باشد. .بین متغیرهای تابع عرضه (متغیر مستقل و متغیرهای وابسته) در بلندمدت رابطه ای وجود ندارد. مقدار واردات سرانه شکر با سه وقفه در کوتاه مدت دارای اثر منفی بر مقدار واردات سرانه شکر می باشد. نسبت قیمت جهانی شکر به قیمت خرید شکر توسط دولت از کارخانجات در کوتاه مدت و بلندمدت دارای اثر منفی بر مقدار واردات سرانه شکر می باشد. تولید ناخالص داخلی سرانه در کوتاه مدت دارای اثر منفی و در بلندمدت بی اثر بر مقدار واردات سرانه شکر می باشد. تولید داخلی سرانه شکر در کوتاه مدت و بلندمدت بی اثر بر مقدار واردات سرانه شکر می باشد. سال های بحرانی (متغیرمجازی) در کوتاه مدت دارای اثر مثبت و در بلندمدت بی اثر بر مقدار واردات سرانه شکر می باشد در پایان پیشنهاد شده است که به زیرساخت های تولید و جهت دهی مناسب مصرف محصول شکر به طور علمی توجه و پژوهش هایی کاربردی در مورد جنبه های مختلف اقتصادی ان، مثل حمل و نقل، انبارداری، اصلاح و بهترسازی ساختار بازار انجام شود. به عنوان راه حل در صورت امکان، با قرار دادن واردات بر مبنای تولید داخلی، و یا با فرض ثابت ماندن قیمت جهانی شکر، با تنظیم کردن قیمت خرید شکر توسط دولت از کارخانجات، مقدار واردات لازم را انجام داد، تا تعادل در بازار داخلی شکر برقرار شود.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تحلیل بازار شکر در ایران

شکر از جمله کالاهای فرآوری شده ای است که ماده اولیه آن از تولیدات بخش کشاورزی محسوب می‌شود. باتوجه به استفاده گسترده این محصول به صورت مستقیم و غیرمستقیم، مصرف جهانی آن روز به روز در حال  افزایش است و تولیدکنندگان آن بازارهای جهانی این محصول را با حساسیت زیاد زیر نظر دارند. در شرایط حاضر سهم قابل ملاحظه‌ای از تولید و مصرف جهانی این محصول در اختیار کشورهای ثروتمندی نظیر کشورهای عضو اتحادیه اروپا...

متن کامل

بررسی عدم‌تقارن قیمت در بازار واردات شکر ایران

در این مطالعه، با استفاده از داده‌های سالانه طی دوره‌ی ١٣٩٣-١٣٧١ عدم‌تقارن بازار شکر با تکنیک هم‌جمعی یوهانسون و برآورد مدل تصحیح خطا بررسی شد. کاربرد روش هم جمعی در بازار واردات حاکی از وجود حداقل یک رابطه‌ی بلند‌مدت بین متغیرهای قیمت داخلی و وارداتی می‌باشد. آزمون علیت گرنجر نشان داد که یک رابطه‌ی علیت گرنجر یک طرفه از قیمت وارداتی به قیمت داخلی وجود دارد، نه یک رابطه‌ی علیت دو طرفه. برآورد ا...

متن کامل

بررسی قدرت بازاری در بازار واردات شکر ایران

تولید شکر داخلی، تنها بخشی از مصرف داخلی کشور را تأمین می کند. به این صورت که مصرف داخلی شکر در سال 1383، 81/1 میلیون تن بوده که از این مقدار تنها 15/1 میلیون تن، برابر 64 درصد در داخل تولید شده است. بنابراین، شکاف بین مقادیر مصرف و تولید از طریق واردات از کشورهای دیگر تأمین می شود. با توجه به رفتار قیمتی کشورهای صادرکننده در تجارت جهانی شکر(مانند برزیل)، مسأله وجود قدرت بازاری که در ساختار باز...

متن کامل

تحلیل بازار شکر در ایران

شکر از جمله کالاهای فرآوری شده ای است که ماده اولیه آن از تولیدات بخش کشاورزی محسوب می شود. باتوجه به استفاده گسترده این محصول به صورت مستقیم و غیرمستقیم، مصرف جهانی آن روز به روز در حال  افزایش است و تولیدکنندگان آن بازارهای جهانی این محصول را با حساسیت زیاد زیر نظر دارند. در شرایط حاضر سهم قابل ملاحظه ای از تولید و مصرف جهانی این محصول در اختیار کشورهای ثروتمندی نظیر کشورهای عضو اتحادیه اروپا...

متن کامل

نگاهی به بازار شکر در ایران طی سال‌های (1391-1380)

با توجه به اهمیت شکر به‌عنوان یک کالای راهبردی، در این مقاله وضعیت بازار آن در کشور طی دوره زمانی (1391-1380) مورد بررسی قرار گرفته است. بررسی‌ها نشان می‌دهند که میزان تولید قند و شکر در کشور تحت تأثیر افزایش سطح زیرکشت نیشکر و افزایش ضریب استحصال از 8/837 هزارتن در سال 1380 به 3/1124 هزارتن در سال 1391 افزایش یافته است، با این حال به‌دلیل بالا بودن مصرف سرانه قند و شکر در کشور (حدود 30 کیلوگرم...

متن کامل

بررسی قدرت بازاری در بازار واردات شکر ایران

تولید شکر داخلی، تنها بخشی از مصرف داخلی کشور را تأمین می کند. به این صورت که مصرف داخلی شکر در سال 1383، 81/1 میلیون تن بوده که از این مقدار تنها 15/1 میلیون تن، برابر 64 درصد در داخل تولید شده است. بنابراین، شکاف بین مقادیر مصرف و تولید از طریق واردات از کشورهای دیگر تأمین می شود. با توجه به رفتار قیمتی کشورهای صادرکننده در تجارت جهانی شکر(مانند برزیل)، مسأله وجود قدرت بازاری که در ساختار باز...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023