تعیین ترکیبات شیمیایی و خواص ضد میکروبی اسانس گیاه برازمبل بلوچی (perovskia atriplicifolia) ناحیه ی تفتان

پایان نامه
چکیده

گیاه برازمبل بلوچی (perovskia atriplicifolia) متعلق به خانواده¬ی نعنا بوده و یک گیاه زینتی و معطر می¬باشد که به صورت خودرو در نواحی صخره ای استان سیستان و بلوچستان می¬روید. از تحقیقات انجام شده که روی روغن¬های فرار گونه¬های مختلف این جنس صورت گرفته است معلوم می¬شود که این گونه¬ها به خاطر ترکیبات شیمیایی خود مورد مطالعه و بررسی¬های فراوانی قرار گرفته¬اند. در این تحقیق به بررسی فیتوشیمیایی و خواص ضد¬میکروبی گیاه برازمبل بلوچی پرداخته شده است. اندام¬های هوایی گیاه برازمبل بلوچی (p.atriplicifolia.benth.) از دو محل متفاوت در مراحل مختلف رشد از ناحیه¬ی تفتان جمع¬آوری شد و اسانس آن به روش تقطیر با آب استخراج گردید. این اسانس توسط تکنیک gc/ms مورد تجزیه قرار گرفت و ترکیبات آن با استفاده از ضرایب کواتس شناسایی شدند. نمونه¬ی برگ که در دوران قبل از گلدهی، گلدهی و بعد از گلدهی از روستای سنگان جمع¬آوری شده بود به ترتیب دارای راندمان g/g)1/28%، (g/g) 0/815 %) و g/g)1/15%) می¬باشد، تعداد ترکیبات شناسایی شده نیز به ترتیب عبارتند از: 52، 42 و 61 و درصد مواد متشکله در اسانس نمونه¬ی گیاهی در دوران مختلف به ترتیب عبارت از: 89/74%، 66/77%، 87/06%. می¬باشند. ترکیباتی که به طور عمده در هر 3 اسانس وجود دارند، عبارتند از: ژرانیل استات، 1،8-سینئول، دلتا-3-کارن، لینالیل استات، لینالول، آلفا-هومولن، ترانس کاریوفیلن. همچنین اندام¬های هوایی این گیاه در دوران گلدهی از روستای تمندان جمع¬آوری شد و اسانس آن با راندمان g/g)1/03%) استخراج گردید. 64 ترکیب که 77/54% از کل اسانس را در بر می¬گیرد، شناسایی شد. ترکیباتی که بالاترین درصد را دارا هستند، عبارتند از: ژرانیل استات (35/51%)، 1،8-سینئول (6/55%)، لینالول (6/23%)، اسانس نمونه¬ی گل با راندمان ) g/g)¬1/37% استخراج شد و 58 ترکیب که 80/86% از کل اسانس را در بر می¬گیرد، شناسایی گردید. ترکیباتی که بالاترین درصد را دارا می¬باشند، عبارتند از: لینالیل استات (12/43%)، 1،8-سینئول (8/61%)، آلفا-پینن (6/56%). تجزیه¬ی برگ جهت تعیین عناصر معدنی حاکی از مقادیر یون¬های فلزی در حد مجاز می¬باشد. بررسی آنتی¬میکروبی نمونه¬ی برگ به روش رقت آگار نشان می¬دهد که اسانس این گیاه از خاصیت ضد¬میکروبی برخوردار است که با درصد مونوترپن¬های اکسیژنه¬ی موجود در آن تطبیق می¬کند. این اسانس میکروارگانیزم پسومودوناس آئروژینوزا را در کمترین رقت و استافیلوکوکوس اورئوس و کاندیدا آلبیکانز را در بیشترین رقت مهار می¬کند.

منابع مشابه

بررسی ترکیبهای فرار برازمبل بلوچی .Perovskia atriplicifolia Benth

اندامهای هوایی گیاه Perovskia atriplicifolia در فصل تابستان از باغ گیاه شناسی ملی ایران جمع آوری گردید و پس از خشک شدن در دمای محیط، به روش تقطیر با بخارآب (Steam distillation) اسانس گیری شد. اسانس به ...

متن کامل

ترکیبات شیمیایی، خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس گیاه مرزنجوش بخارایی (Origanum vulgar ssp. gracile) در محیط آزمایشگاهی

سابقه و هدف: امروزه در راستای بهبود کیفیت بهداشتی و کاهش خطرات ناشی از نگهدارنده های شیمیایی در صنعت غذا نظر محققان به سوی استفاده از ترکیبات طبیعی به ویژه اسانس های گیاهی که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی بالایی دارند جلب شده است، با توجه به بالابودن خطرات ناشی از باکتری های اشرشیاکلی و لیستریامونوسایتوژنز در مواد غذایی، در این مطالعه ویژگی های ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی اسانس مرزنجوش بخارایی ...

متن کامل

اثر ضد میکروبی و ترکیبات شیمیایی گیاه مرزه بختیاری

امروزه آلودگی محیط زیست و تجمع مواد سمی در آن یکی از مسئله‌های بسیار خطرناک برای سلامتی بشر و موجودات زنده میباشد. همینطور پدیده مقاوت به آنتی بیوتیک ها و پیدایش سویه های مقاوم یکی از مشکلاتی است که کشاورزان با آن روبرو می­باشند. استفاده از ترکیبات طبیعی یکی از راهکارهای موثر برای این مشکلات میباشد. در این تحقیق اثر ضد میکروبی اسانس وعصاره گیاه Satureja bachtiarica   به روش انتشار دیسک  روی پات...

متن کامل

اثر ضد میکروبی و ترکیبات شیمیایی گیاه مرزه بختیاری

امروزه آلودگی محیط زیست و تجمع مواد سمی در آن یکی از مسئله‌های بسیار خطرناک برای سلامتی بشر و موجودات زنده میباشد. همینطور پدیده مقاوت به آنتی بیوتیک ها و پیدایش سویه های مقاوم یکی از مشکلاتی است که کشاورزان با آن روبرو می­باشند. استفاده از ترکیبات طبیعی یکی از راهکارهای موثر برای این مشکلات میباشد. در این تحقیق اثر ضد میکروبی اسانس وعصاره گیاه Satureja bachtiarica  ...

متن کامل

تعیین ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی اسانس پونه کوهی علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس

زمینه و هدف: با توجه به افزایش مقاومت دارویی میکروارگانیسم‌ها و تمایل به استفاده از نگهدارنده‌های طبیعی، هدف از این مطالعه تعیین ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی اسانس پونه کوهی علیه استافیلوکوکوس اورئوس بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی ترکیب‌های شیمیایی اسانس پونه کوهی با استفاده از روش گازکروماتوگرافی متصل به طیف نگار جرمی، فعالیت ضد باکتریایی آن (تعیین حداقل غلظت ممانعت از رشد) علیه ...

متن کامل

تعیین فعالیت‌های ضد باکتریایی وآنتی‌اکسیدانی و تعیین ترکیبات شیمیایی اسانس برگ گیاه گزنه Urtica dioica L.

چکیده سابقه و هدف: گونه‌های متعددی از گیاهان دارویی در ایران وجود دارد، به طوری‌که می‌توان از آنها در زمینه‌ی کنترل و درمان عفونت‌های میکروبی بهره گرفت. در این زمینه، اسانس گیاه گزنه در مهار رشد باکتری‌های گرم مثبت و منفی و فعالیت آنتی‌اکسیدان، اثرات مطلوبی را نشان می‌دهد. این پژوهش با هدف تعیین اثرات ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی مربوط به اسانس برگ گزنه برداشت شده از منطقه‌ی سه هزار تنکابن انجام...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سیستان و بلوچستان - دانشکده علوم

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023