بررسی فعالیت بیولوژیکی اسانس های گیاهان دارویی بر روی میکروارگانیسم های بیماری زا

تأثیر اسانس های گیاهی بر میکروارگانیسم های بیماری زا در سبزیجات برگی

زمینه و هدف تولید سبزیجات آماده مصرف با استفاده از مخلوط سبزیجات برگی یکی از پیشرفت های اخیر در صنایع مواد غذایی تازه به شمار می رود. هدف این مطالعه، بررسی توانایی اسانس های پونه کوهی، میخک و آویشن شیرازی در کنترل رشد پاتوژن های وارد شده از طریق آلودگی متقابل و میکروبیوتای درونی سالاد تجاری محصول یک شرکت تولیدی می باشد. مواد و روش ها پس از مرحله شستشو، 25 گرم از سبزیجات در پوشش های پلی اتیلنی ا...

تأثیر اسانس های گیاهی بر میکروارگانیسم های بیماری زا در سبزیجات برگی

زمینه و هدف تولید سبزیجات آماده مصرف با استفاده از مخلوط سبزیجات برگی یکی از پیشرفت های اخیر در صنایع مواد غذایی تازه به شمار می رود. هدف این مطالعه، بررسی توانایی اسانس های پونه کوهی، میخک و آویشن شیرازی در کنترل رشد پاتوژن های وارد شده از طریق آلودگی متقابل و میکروبیوتای درونی سالاد تجاری محصول یک شرکت تولیدی می باشد. مواد و روش ها پس از مرحله شستشو، 25 گرم از سبزیجات در پوشش های پلی اتیلنی ا...

بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره متانولی و آبی گیاه بن سرخ (Allium Jesdianum) بر روی تعدادی از باکتری های بیماری زا با مقاومت دارویی گسترده

Introduction: Considering growing increase of antibacterial resistance to antibiotics and existing of anti-bacterial compounds in plants, in this study the antibacterial effect of aqueous and methanol extracts of Allium jesdianum plant on some species of pathogenic bacteria was evaluated. Methods: In this experimental study, the aqueous and methanol extracts of Allium jesdianum plant were pr...

بررسی فیتوشیمیایی اسانس ) Cymbopogon parkeri Stapf) و فعالیت بیولوژیکی آن بر روی برخی قارچهای بیماریزای گیاهی

فعالیت ضدباکتریایی اسانس گل های درمنه بیابانی بر تعدادی از باکتری های بیماری زا

زمینه و هدف:امروزه، در طب سنتی از گیاهان به علت داشتن فعالیت ضدمیکروبی جهت درمان برخی از بیماری ها استفاده می شود. مشکلات موجود در درمان عفونت های ناشی از سویه های مقاوم میکروبی عاملی برای بررسی دقیق تر داروهای گیاهی است. هدف از این تحقیق تعیین اثر ضدباکتریایی اسانس گل های گیاه artemisia desertiبر تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی می باشد. روش بررسی: در این مطالعه اثر ضدباکتریایی اسانس گ...

ارزیابی فعالیت سیتوتوکسیسیتی عصاره سلولی میکروارگانیسم های کفیر بر روی رده سلولهای سرطانی گلیوبلاستوما

Background & Aims: Kefir is a complex composition of microbial species such as streptococci, mesophilic lactobacilli, lactose or non-lactose fermenting yeast and acetic acid bacteria. Numerous studies have been performed to indicate the positive therapeutic effect and healing properties of probiotic products. The aim of this study was to investigate the effect of cytotoxicity of kefir microorga...