تعیین مقدار و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی اسانس گیاه سروخمره ای
پایان نامه
- وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران
- نویسنده سارا پرهامی
- استاد راهنما غلامرضا امین
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1379
چکیده
گیاه سرو خمره ای با نام علمی thuya orientalis از خانواده cupressacea است که در طب سنتی دارای کاربرد می باشد. اسانس و اجزا مختلف گیاه مانند برگ و شاخه ها در طب مورد استفاده قرار می گیرند. بعضی از خواص آن عبارتند از: سداتیو، خلط آور، ملین، ضد باکتری، ضد ویروس، ضد قارچ، ضد پسوریازیس، قاعده آور. به واسطه کشت وسیع این گیاه به عنوان گیاهی زینتی و عدم انجام مطالعات و تحقیقات علمی دقیق بر روی آن بررسی اخیر صورت گرفت. نتایج کلی تحقیق انجام شده بر روی نمونه های جمع آوری شده از منطقه حیدرآباد کرج که قدیمی ترین پایه های سرو خمره ای در آنجا وجود دارد به طور خلاصه به شرح زیر است:- جنس و گونه نمونه های جمع آوری شده thuya orientalis تعیین گردید.- اسانس استخراج شده از گیاه به روش تقطیر با آب ابتدا مورد مطالعه کروماتوگرافی به روش لایه نازک قرار گرفت و سپس اجزا تشکیل دهنده آن به روش gc/ms آنالیز شده و طیف های حاصله شناسایی شدند با انجام این تحقیق مشخص گردید که اسانس میوه گیاه سرو خمره ای از 28 ترکیب و اسانس برگ گیاه سرو خمره ای از 48 ترکیب شیمیایی تشکیل شده اند که عمده ترین آنها عبارتند از:آلفاپینن در اسانس میوه 52.38% و در اسانس برگ 21.92% دلتا-3-کارن در اسانس میوه 14.24% و در اسانس برگ 10.53%بتا-فلاندرن در اسانس میوه 5.06% و لیمونن در اسانس برگ 7.16%سدرول در اسانس میوه 6.45% و در اسانس برگ 20.27%
منابع مشابه
بررسی تاثیر غلظت امولسیفایر روی خواص نانودیسپرسیونهای اسانس گیاه پونه
در این مقاله نانو دیسپرسیونهای اسانس گیاه پونه با روش تلفیقی امولسیونسازی خودبهخودی و جابهجایی حلال، تهیه گردید. اثر غلظتهای مختلف امولسیفایرهای آبدوست تویین 20 و آبگریز اسپن 20 روی ویژگیهای نانودیسپرسیونهای تهیه شده یعنی متوسط اندازه ذرات، توزیع اندازهی ذرات، پتانسیل زتا، هدایت و کدورت بررسی گردید. نتایج نشان دادند که غلظت امولسیفایرهای آبدوست و چربیدوست انتخاب شده روی خواص نانو دی...
متن کاملتأثیر اسانس گیاه رزماری بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی اسفناج تازه پوشش گذاری شده
مقدمه و هدف: افزایش ماندگاری در سبزیهای آماده برای مصرف با توجه به اینکه ضایعات میوه و سبزی در کشور رو به افزایش است از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف از تحقیق حاضر، تهیه پوششهای خوراکی از پروتئین آب پنیر و اسانس رزماری و تأثیر آن روی انبارمانی اسفناج میباشد. روش تحقیق: </strong...
متن کاملبهبود کیفیت بهداشتی و فیزیکوشیمیایی پنیر با استفاده از اسانس روغنی گیاه کلپوره
Introduction: Increased demand for consumption of health food with desired sensory properties has led to innovation and new product development in the food industry all over the world. Therefore, the current study aimed to investigate the effect of different concentrations of T. polium oil essential (EO) on chemical and organoleptic properties of Iranian white cheese. Methods: In this study,...
متن کاملبررسی ترکیبات موثر و خواص آنتی اکسیدانی اسانس گیاه دارویی زیره سیاه
Introduction: Medicinal plants are valuable natural resources that are nowadays known as safe pre-materials for drug industries in the advanced countries. Black caraway is one of the most important and economical medicinal plants that can be grown naturally in some regions of Yazd province. The essence of the plant are used in treatment of diarrhea, dyspepsia, fever, flatulence, stomachache, he...
متن کاملبررسی خواص ضد قارچی و شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه آویشن کوهی(Thymus kotscuyanus Boiss. & Hohen.)
با توجه به افزایش مقاومت دارویی میکروارگانیسم ها و تمایل به استفاده از گیاهان داروی، در مطالعه حاضر ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد قارچی اسانس آویشن کوهیThymus kotschyanus) ) علیه قارچهای کاندیدا آلبیکنس، کروزهای و گلابراتا مورد بررسی قرار گرفته است. دراین مطالعه، ترکیبهای شیمیایی اسانس آویشن کوهی با استفاده از روش کروماتوگرافیگازی و کروماتوگرافیگازی متصل به طیف نگار جرمی و فعالیت ضد قارچی آن علیه ...
متن کاملبررسی ترکیبهای شیمیایی و خواص آللوپاتیک اسانس گیاه آنغوزه (Ferula assa-foetida L.)
بهمنظور بررسی ترکیبها و خواص آللوپاتیک گیاه دارویی آنغوزه (Ferula assa-foetida L.)، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتور اول متشکل از 6 غلظت اسانس آنغوزه شامل 0، 200، 400، 600، 800 و 1000 میکرولیتر در لیتر و فاکتور دوم شامل 5 گونه گیاهی، سه گونه علف هرز به نامهای خردل وحشی (Sinapis arvensis)، تلخه (Acroptilo repens) و ازمک (Cardaria draba) همراه با دو...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023