بوتولیسم

بوتولیسم در گاو

مروری بر بوتولیسم

طغیان بوتولیسم به دنبال مراسم عروسی در حومه مشهد

  Background and Aim: Botulism is an uncommon disease which induces symmetrical cranial nerve palsies followed by descending, symmetric flaccid paralysis of voluntary muscles, which may end in respiratory failure and death. In September 2006, following a wedding ceremony, which was held at a distance of 80 km southeast of Mashhad, a group of guests used a wide variety of home-made canned food. ...

گزارش موارد بوتولیسم ناشی ازمصرف اشپل شوردرشهرستان رشت 1384

چکیده مقدمه: بوتولیسم بیماری فلج کننده خطرناکی‌ست که ازسم کلستریدیوم بوتولینوم پدید می‌آید.این باکتری درمحیط بی هوازی،کم نمک وکم شیرین با اسیدیته کم و دمای بالاترازدمای یخچال فعال بوده ،غذاهای خانگی ذخیره شده و همینطورکنسروهای گوشتی محیط مناسب تکثیرآن است. سم باتاثیربرسلسله اعصاب موجب ازکارافتادگی آنها و در نهایت فلج سیستم تنفسی و مرگ می‌شود. بررسی نحوه وروداین سم به سبد غذایی انسان با توجه ب...

گزارش 4 مورد بوتولیسم غذائی در یک خانواده

Botulism is caused  by a neurotoxin produced from the anaerobic,    Spore-forming bacterium clostridium botulinum. Botulism have four     clinical  forms:1)Food –borne botulism   2)Wound botulism    3)Infant botulism    4)undetermined botulism, that the  most common is food-borne  botulism.  &nbsp...

بررسی مواردی از بوتولیسم در ایران

چکیده ندارد.