کازئین ها پروتئین های شیر هستند که توسط سلول های پستان تولید می شوند و 78 تا 82 درصد از پروتئین های شیر گاو را تشکیل می دهند. ژن های کازئین ها به یکدیگر متصل هستند و با هم به ارث می رسند و در حال حاضر به عنوان مارکر مولکولی به منظور marker assisted selection برای بهبود خواص شیر استفاده می شوند. کاپاکازئین یکی از مهم ترین کازئین ها است که نقش بسیار مهمی در شکل دهی، پایداری و تجمع میسل های کازئین...

چکیده: فارماکوژنتیک رشته رو به رشد و جدیدی است که به مطالعه ارتباط بین ساختار ژنتیکی یک فرد و پاسخ به دارو می پردازد. در واقع با شناسایی ژن های موثر بر متابولیسم داروها و بررسی بیان و پلی مورفیسم آنها در افراد مختلف می توان گامی به سوی فردی کردن سیستم درمانی و تجویز دارو برداشت. snp ها نزدیک به 90 درصد پلی مورفیسم های ژنتیکی انسان را تشکیل می دهند.پاسخ به دوز یکسان از یک داروی تجویز شده، در م...

به منظور بررسی تنوع ژنتیکی زیر واحدهای گلوتنین با وزن ملکولی بالا و تعیین رابطه آنها با کیفیت نانوایی،تعداد 78 مرفوتیپ گندم نان استان خوزستان متعلق به کلکسیون غلات دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران از نظر زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا(HMW-GS)با استفاده از روش SDS-PAGE مورد بررسی قرار گرفتند. دراین بررسی برای مکان ژنی GLU-B1 چهار واریانت شامل:*7،**7،**8،8 و برای مکان ژنی GLU-D1 دو واریانت*...

بگوموویروس ها ((begomoviruses بیمارگرهای مهم اقتصادی در بسیاری از گیاهان سبزی، صیفی، جالیز وگیاهان صنعتی در مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل دنیا می باشند. تصور بر این است که گونه های گیاهی وحشی نقش محوری در ظهور بگوموویروس های جدید ایفا کرده بطوریکه آنها را به عنوان مخازن جمعیت های ویروسی محسوب می کنند. هدف از اجرای پژوهش حاضر بررسی تغییرات ژنومی بگوموویروس ها در گیاهان دولپه وحشی می باشد. ...

چکیده کمپلکس آنزیمی لاکتوز سنتاز از دو پروتئین مختلف تشکیل شده است که عبارتند از آلفالاکتالبومین و بتا گالاکتوزیل ترانسفراز. به این ترتیب کمپلکس مذکور توسط دو ژن مختلف که هرکدام مربوط به یکی از پروتئین های تشکیل دهنده هستند رمزدهی می شود. کمپلکس لاکتوز سنتاز در داخل سلول های اپیتلیال پستان قرار گرفته و عمل سنتز لاکتوز که مهمترین ترکیب تنظیم کننده فشار اسمزی شیر است را انجام می دهد. هدف از این ...

تنوع زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا در تعداد 116 نمونة Triticum tauschii (2n=2*=14) با روش SDS-PAGE مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه ها به ویژه نمونه های جمع آوری شده از ایران، تنوع وسیعی برای گلوتنینهای با وزن مولکولی بالا نشان دادند. چهارده واریانت آللی مختلف در مکان ژنی Glu-Dt1 مشاهده شد که از میان آنها دو واریانت 3/10+2 و 11+ 1/5 قبلا گزارش نشده بودند. حداکثر فراوانی نسبی مربوط به واریا...

به منظور بررسی تنوع ژنتیکی زیر واحدهای گلوتنین با وزن ملکولی بالا و تعیین رابطه آنها با کیفیت نانوایی،تعداد 78 مرفوتیپ گندم نان استان خوزستان متعلق به کلکسیون غلات دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران از نظر زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا(hmw-gs)با استفاده از روش sds-page مورد بررسی قرار گرفتند. دراین بررسی برای مکان ژنی glu-b1 چهار واریانت شامل:*7،**7،**8،8 و برای مکان ژنی glu-d1 دو واریانت*...

تنوع زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا در تعداد 116 نمونة triticum tauschii (2n=2*=14) با روش sds-page مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه ها به ویژه نمونه های جمع آوری شده از ایران، تنوع وسیعی برای گلوتنینهای با وزن مولکولی بالا نشان دادند. چهارده واریانت آللی مختلف در مکان ژنی glu-dt1 مشاهده شد که از میان آنها دو واریانت 3/10+2 و 11+ 1/5 قبلا گزارش نشده بودند. حداکثر فراوانی نسبی مربوط به واریا...

زمینه و هدف :دیابت نوع 2 یکی از شایعترین بیماری‌های متابولیک است ویک اختلال پیچیده با زمینه ژنتیکی قوی میباشد که به طور موثری روی مرگ و میر تاثیر میگذارد. مجموعه‌ای از فاکتورها مانند عوامل محیطی و زمینۀ ژنتیکی در بروز بیماری دخیل می‌باشند. اخیرا یک ژن جدید مرتبط با دیابت نوع 2 کشف شده است. این ژن که GFPT2نام دارد و بر روی بازوی بلند کروموزم شماره 5 قرار دارد و موتاسیون‌های زیادی می‌توانند باعث ...

تغییرات اپی ژنتیکی بیان ژنها در کنار تغییرات ژنتیکی نقش مهمی را در ایجاد و پیشرفت تومور ایفا می کنند.پروتئینهای گروه پلی کمب از جمله مهار کننده های بیان ژنها هستند که سرنوشت سلول ها را در جریان تکامل و تمایز تعیین می کنند. این پروتئینها را براساس عملکرد و بیوشیمی به دودسته ی prc1 و prc2 تقسیم می کنند که هریک از چندین زیرواحد پروتئینی تشکیل شده اند. برهم خوردن فعالیت پروتئین های گروه پلی کمب در ...