نتایج جستجو برای: Lactococcus lactis
تعداد نتایج: 6359 فیلتر نتایج به سال:
background and objectives: importance of development of novel probiotic fermented milk and challenge made for its acceptability is well known. in this research, the impact of different inoculation sizes of yogurt and dl-type starter culture (mesophilic and thermophilic lab) on titratable acidity, viscosity, sensorial and microbial properties of fermented milk was investigated; and finally, prob...
this study evaluated the antimicrobial activities of two lactic acid bacteria, lactococcus lactis subsp. lactis i23 and lactococcus lactis subsp. lactis e91, against brochothrix thermosphacta in pork meat during storage at ambient temperature (30°c) for 168 h. the lab strains and the spoilage organism were inoculated on fresh pork samples at 1×106 cfug-1. results showed about 3 log reduction in...
enterococcus and lactococcus are gram-positive cocci that often occur in pairs ( diplococci ) or short chains, and are difficult to differentiate from streptococci on physical characteristics alone. enterococcus faecium because have concern antibiotic resistant, consider difficult as probiotic. the results of an assay show that a probiotic e. faecium strain might be a potential recipient of van...
هدف از این پژوهش بررسی خواص ضد باکتریاییlactococcus lactis ایزوله شده از پنیر لیقوان با تکیه بر شناسایی ژن های ساختمانی نایسین، لاکتیسین و لاکتوکوکسین بوده است. برای این منظور، ابتدا حدود 1500 پرگنه شبیه به باکتری های lactococcus lactis از طریق مورفولوژی پرگنه از منابع علف تازه، شیر تازه، دلمه، پنیر تازه و پنیر رسیده از 2 کارگاه تولیدی در منطقه لیقوان ایزوله شد، سپس با توجه ویژگی های ظاهری باکت...
Lactococcus lactis subsp. lactis strain YF11 is a food preservative bacterium with a high capacity to produce nisin. Here, we announce the draft genome sequence of Lactococcus lactis subsp. lactis YF11 (2,527,433 bp with a G+C content of 34.81%).
کلون کردن و بیان ژن ha ویروس آنفلوانزای پرندگان تحت تیپ h9n2 در حامل های باکتریایی لاکتوکوکوس لاکتیس
ویروس آنفلوانزای پرندگان تحت تیپ h9n2، یکی از معضلات مهمی است که صنعت طیور ایران با آن روبرو است. یکی از راه کارهای مهم مقابله با آن استفاده از واکسن است ولی خصوصیاتی مانند پر زحمت بودن و تزریقی بودن استفاده از آن را در مزارع طیور مشکل ساخته است. بنابراین جایگزینی آن یا واکسن کارا و مناسب لازم به نظر می رسد. در این مطالعه قسمتی از ha1 و ha2 ژن ha ویروس h9n2، که محل-های آنتی ژنیک ویروس را کد می ...
A functional pyc gene was isolated from Lactococcus lactis subsp. lactis C2 and was found to complement a Pyc defect in L. lactis KB4. The deduced lactococcal Pyc protein was highly homologous to Pyc sequences of other bacteria. The pyc gene was also detected in Lactococcus lactis subsp. cremoris and L. lactis subsp. lactis bv. diacetylactis strains.
Citrate metabolism in the lactic acid bacterium Leuconostoc mesenteroides generates an electrochemical proton gradient across the membrane by a secondary mechanism (C. Marty-Teysset, C. Posthuma, J. S. Lolkema, P. Schmitt, C. Divies, and W. N. Konings, J. Bacteriol. 178:2178-2185, 1996). Reports on the energetics of citrate metabolism in the related organism Lactococcus lactis are contradictory...
تأثیر پروبیوتیکهای pediococcus acidilactici و lactococcus lactis بر نرخ بازماندگی و برخی فاکتورهای ایمنیمیگوی وانامی(l. vannamei) در یک دورهی پرورش 3 ماهه ارزیابی گردید. تیمارها شامل تیمار شاهد، تیمار پدیوکوکوس و تیمار لاکتوکوکوس بود که پروبیوتیکها در تیمارهای پروبیوتیکی، با دوز 10 به توان 9 در جیره غذایی استفاده شد. . نتایج نشان داد که استفاده از پروبیوتیکها باعث افزایش نرخ بازماندگی گردید...
Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805(T) is a dairy lactic acid bacterium that induces plasmacytoid dendritic cell (pDC) activation. Here, we report the 2.55-Mb draft genome and annotation of Lactococcus lactis JCM 5805(T). This genome information will provide further insights into the mechanisms underlying the immunomodulatory function of this strain.
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید