تریپسین(ec 3.4.21.4) یک عضو از خانواده بزرگ سرین پروتئازها، متشکل از یک زنجیره پلی پپتیدی واحد با 223 باقی مانده آمینواسیدی است، و باندهای پپتیدی و استری کربوکسیل لیزین و آرژنین را می شکند .به طور کلی تریپسین از پانکراس پستانداران جدا شده است. در ساختمان تریپسین 5 تیروزین و 4 تریپتوفان وجود دارد. دمای بهینه آنزیم 37 درجه سانتی گراد و نقطه ایزوالکتریکی آن 5/10 است. در این مطالعه، فعالیت سینتیکی...

در این پایان نامه دانسیته و سرعت صوت اجزاء خالص و مخلوط¬های دوتایی الکلی شامل 1و2-بوتان¬دی¬اُل + (1و3-بوتان¬دی-اُل، 2-فنیل اتانول و 2-بوتانول) و 1و3-بوتان¬دی¬اُل + 1و4-بوتان¬دی¬اُل را به صورت خالص و مخلوط در کل محدوده¬ی ترکیب با استفاده از دستگاه دانسیتومترآنتون پار در دماهای 15/323-15/298 کلوین با فواصل 5 کلوین در فشار اتمسفری اندازه¬گیری شده¬اند. با استفاده از داده¬های حاصل از اندازه¬گیری، حجم¬ها...

در این تحقیق ، ابتدا محلول هایی دوتایی از مواد مورد نظر در محدوده ی غلظتی (کسر مولی) 0-1 نظر تهیه شد. سپس اندازه گیری دانسیته و ویسکوزیته این محلول ها در دماهای 298.15، 303.15 و 308.15 انجام شد. به وسیله داده های آزمایشگاهی، مقادیر حجم مولار اضافی، انحراف ویسکوزیته و انرژی آزاد گیبس فعال-سازی اضافی ترکیبات محاسبه گردید. همه این داده های مربوط به توابع اضافی، توسط معادله چند جمله ای ردلیچ-کیستر ...

پپسین خوک(ec 3.4.23.1)، متعلق به خانواده آسپارتیک پروتئازها است و در فرایند هضمی مهره داران نقش دارد.همانند همه آسپارتیک پروتئازها مولکول پپسین شامل دو لوب مشابه می باشد که به طور غالب از صفحات بتا تشکیل شده اند و دو لوب به وسیله شکاف اتصال سوبسترا جدا می شوند و هر لوب شامل یک رزیدو آسپارتات کاتالیتیک می باشد که در جایگاه اتصال سوبسترا قرار دارند.یکی از رزیدوهای آسپارتات پروتونه و دیگری دپروتون...

در این کار، داده¬های تجربی گذردهی نسبی (ثابت دی¬الکتریک) برای تمام محدوده¬ی غلظتی برای نه سیستم قطبی- غیر قطبی و سیزده سیستم قطبی- قطبی در دماهای 2/298، 2/308 و 2/318 کلوین به دست آمد. سیستم¬های قطبی- غیر قطبی مطالعه شده (1و4-دی اکسان + ایزومرهای پروپان¬دی¬ال)، (1و4-دی اکسان + ایزومرهای بوتان¬دی¬ال) و (1و4-دی اکسان + الکل¬ها) بودند. سیستم¬های دوتایی قطبی- قطبی (الکل¬ها + ایزومرهای پروپان¬دی¬ال)...

اندازه گیری های گذردهی نسبی مخلوط های دوتایی (1و2- بوتان دی ال + 1و4- دی اکسان)، (2- اتیل- 1- هگزانول + 1و4- دی اکسان) و (1و2- بوتان دی ال + 2- اتیل- 1- هگزانول) برای غلظت های مختلف در دماهای 2/293، 2/298، 2/308 و 2/318 کلوین انجام شد. ممان دوقطبی های مولکولی بوسیله ی روش گوگن هایم- دبای در محدوده ی دمایی 2/293 تا 2/318 کلوین تعیین شدند. تغییرات ممان دو قطبی موثر و فاکتور همبستگی بر حسب کسر مول...

اقبال برای پوشش های کامپوزیتی به خاطر خواص فیزیکی، شیمیایی و مکانیکی خوب آنها افزایش و تهیه این پوشش ها با استفاده از افزودنی های آلی گسترش یافته است. افزودنی های آلی از قبیل ساخارین، 2-بوتین 1و4-دیول، کومارین و پاراتولوئن سولفونیک اسید به عنوان مواد براقی و تسطیح کننده مورد استفاده قرار گرفته شد. اثر افزودنی های آلی بر خواص مکانیکی، مورفولوژی و ساختار پوشش کامپوزیتی الکتروشیمیایی ni-w-b تشریح ...

در این مطالعه، یک پراکنه پلی‌یورتان پایه آبی برپایه پلی‌استر سنتز گردید. طیف‌سنجی تبدیل فوریه زیر قرمز به منظور تشخیص نقطه پایانی واکنش پلیمریزاسیون به کار گرفته شد. علاوه بر این، تاثیرات دو نوع عامل گسترش دهنده زنجیر بر رشد وزن مولکولی متوسط از طریق کروماتوگرافی ژل تراوا مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین، تغییر متوسط اندازه ذرات، رفتار حرارتی رزین پایه و خصوصیات مکانیکی فیلم رنگ حاصله به ترتیب توس...

در این تحقیق به بررسی ایجاد اتصالات عرضی در نانو الیاف سلولزی توسط ماده شیمیایی بوتان دیول دی‌گلیسیدیل اتر (BDDE) به‌عنوان اتصال‌دهنده عرضی پرداخته شده و برخی خواص فیزیکی هیدروژل حاصل مورد ارزیابی قرار گرفت. زنجیره‌های پلیمری تجدیدپذیر و قابل بازیافت مورد مطالعه شامل نانوالیاف سلولزی و هیدروکسی اتیل سلولز می‌باشند. برای ایجاد اتصالات عرضی، از BDDE استفاده شد. BDDE یک ماده شیمیایی زیست تخریب پذی...

پلی یورتان ها (pus)، مجموعه نسبتا جدیدی از مهم ترین پلیمرهایی هستند که کاربردشان در زمینه هایی چون اتومبیل ، دارو، ساختمان ها، رنگ ها، پوشش ها، چسب ها و بسته بندی به سرعت رو به افزایش است. گروه عاملی این پلیمرها، یورتان می باشد که از واکنش بین دی-ایزوسیانات ها و دیول ها یا پلی ال ها تشکیل می شود. یکی از مهم ترین اهداف در شیمی ماکرومولکول ها، تهیه ترکیبات جدیدی است که دارای خصوصیات ویژه می باشند...