تغذیه مطلوب گیاه تأثیر چشم گیری بر مقدار و کیفیت عملکرد گیاه دارد. برای بهینه ساختن تغذیه کلم بروکلی در خاک های آهکی و فقیر از مواد آلی، یک آزمایش گلدانی در گلخانه دانشگاه زنجان در بهار 1389 به اجرا در آمد. با توجه به کمبود عناصر غذایی نیتروژن و بور در خاک های آهکی کشور و نقش زیاد این عناصر در افزایش عملکرد و حفظ کیفیت کلم بروکلی، تأثیر سطوح مختلف این عناصر بر مقدار و کیفیت عملکرد سر کلم بروکلی...

با توجه به اهمیت خشک کردن مواد غذایی، حساسیت دمایی آن ها و هزینه های این فرایند، نیاز به یافتن روش هایی نو است که بتواند پارامترهای گوناگون در این فرایند را مورد ارزیابی قرار داده و رویه ای بهینه را بر خشک کردن نمونه ها به دست آورد. در این تحقیق توانایی خشک کردن گیاه کلم سر در یک بستر سیالی در ترکیب با هوای جابه جایی و امواج مایکروویو با استفاده از طرح آماری رویۀ پاسخ مورد ارزیابی قرار می گیرد....

به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف نیتروژن، بور و مس بر عملکرد و ترکیب شیمیایی کلم بروکلی یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 45 تیمار، سه تکرار و جمعاً با 135 واحد آزمایشی در گلخانه دانشگاه زنجان در بهار 1389 به اجرا در آمد. تیمارهای آزمایشی ترکیب فاکتوریل پنج سطح نیتروژن (صفر، 100، 200، 300 و 400 کیلوگرم در هکتار)، سه سطح بور (صفر، 7/1 و 5/3 کیلوگرم در هکتار) و سه سطح مس (صفر، 5/2 و 5 ...

در پژوهش حاضر، توانایی دگر آسیبی گیاه مورخوش (zhumeria majdae rech. f. & wendelbo) مطالعه شد. اثر عصاره آبی برگ گیاه مورخوش بر درصد و سرعت جوانه زنی بذرهای هفت گونه از سبزیجات گوجه فرنگی lycopersicon) esculentum)، کاهوlactuca sativa))، کلم brassica oleracea))، تره (allium porrum)، تربچه (raphanus sativus)، پیاز (alliumcepa) و شاهی lipidium sativum)) مورد بررسی قرار گرفت. عصاره آبی برگ گیاه ...

اثر دما، مرحله رشدی گیاه میزبان و زه‏آب گیاهان میزبان (کلم قمری و کلم برگ) و غیرمیزبان (کاهو) در مراحل رشدی مختلف و در شرایط دمایی مختلف شامل 5، 10، 15، 20 و 25 درجه سانتی‏گراد بر تفریخ تخم نماتد سیستی کلم (heterodera cruciferae) مورد بررسی قرارگرفت. زه‏آب گیاه غیرمیزبان و گیاهان میزبان با دوره رشدی سه و شش ماهه در چهار مرحله رشدی (دو، چهار، شش و هشت برگی) جمع‏آوری شدند. غلظت‏های مختلف زه‏آب و ...

به منظور بررسی توانایی جذب و انتقال سرب در سه رقم کلم یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در شرایط گلخانه به اجرا درآمد. تیمارها شامل شش سطح آلودگی خاک به سرب (صفر، 50، 100، 150، 300 و 400 میلی‌گرم سرب بر کیلوگرم خاک از منبع نیترات سرب ([Pb(NO3)2] و سه رقم کلم (Brassica oleracea var. acephala L., Brassica oleracea var. italica L. & Brassica oleracea var. capitata L.) بودند که در سه تکرا...

در پژوهش حاضر، توانایی دگر آسیبی گیاه مورخوش (Zhumeria majdae Rech. f. & Wendelbo) مطالعه شد. اثر عصاره آبی برگ گیاه مورخوش بر درصد و سرعت جوانه‌زنی بذرهای هفت گونه از سبزیجات گوجه فرنگی Lycopersicon) esculentum)، کاهوLactuca sativa))، کلم Brassica oleracea))، تره (Allium porrum)، تربچه (Raphanus sativus)، پیاز (Alliumcepa) و شاهی Lipidium sativum)) مورد بررسی قرار گرفت. عصاره آبی برگ گیاه مورخ...

در این تحقیق، تاثیر شدت نیروهای از بالا به پایین (top-down) پارازیتویید و از پایین به بالا (bottom-up) مقاومت گیاه میزبان روی تغییرات جمعیت بید کلمplutella xylostella بررسی گردید. آزمایش ها به صورت کوتاه مدت در قالب 2 آزمایش در شرایط آزمایشگاهی و مزرعه ای به شرح زیر انجام گرفت: الف) در این آزمایش به منظور بررسی تاثیر مقاومت گیاه میزبان از 3 نوع گیاه متنوع (کلم چینی، کلم پیچ معمولی و کلم گل) اس...

در این مطالعه تعداد 223 جدایه از قارچ Sclerotinia sclerotiorum، عامل بیماری پوسیدگی اسکلروتینیایی سر کلم، از مزارع مختلف تحت کشت این گیاه در شهرستان ارومیه جمع‌آوری شد. شناسایی گروه‌های سازگار میسیلیومی جدایه‌ها روی محیط کشت PDA تقویت شده با رنگ مک کورمیک انجام گرفت و در مجموع تعداد 36 گروه سازگار میسیلیومی مشخص گردید. تعداد 23 گروه سازگار میسیلیومی (حدود 88/63 درصد)، هر کدام تنها شامل یک جدایه...

در این مطالعه تعداد 223 جدایه از قارچ sclerotinia sclerotiorum، عامل بیماری پوسیدگی اسکلروتینیایی سر کلم، از مزارع مختلف تحت کشت این گیاه در شهرستان ارومیه جمع آوری شد. شناسایی گروه های سازگار میسیلیومی جدایه ها روی محیط کشت pda تقویت شده با رنگ مک کورمیک انجام گرفت و در مجموع تعداد 36 گروه سازگار میسیلیومی مشخص گردید. تعداد 23 گروه سازگار میسیلیومی (حدود 88/63 درصد)، هر کدام تنها شامل یک جدایه...