در این پژوهش به منظور جداسازی باکتری های خانواده ویبریوناسه از میگوی پا سفید غربی (litopenaeus vannamei) از 3 مزرعه ی پرورش میگوی منطقه تیاب در سال 1391 به روش تصادفی، با استفاده از تور پرتابی و یا سینی غذا دهی، از پست لاروها در اول دوره(میگوی 20 روزه)، و از میگوهای جوان در اواسط(میگوی 45 روزه) و میگوهای بالغ(120 روزه) درانتهای دوره ی پرورش نمونه برداری انجام شد.در مرحله اول از پست لارو میگو به...

   گونه‌های ویبریو پاتوژن‌های منتقله از طریق غذاهای دریایی هستند که مسئول موارد بسیاری از گاستروآنتریت‌ها می‌باشند. مطالعه حاضر به منظور تعیین میزان شیوع گونه‌های ویبریو و فراوانی ژن‌های حدت tdh، tlh و trh در ویبریو پاراهمولیتیکوسهای جداسازی شده از نمونه‌های میگو تازه و نمک سود شده، انجام پذیرفت. در کل 60 نمونه میگوی تازه و نمک سود شده از بندر گناوه جمع‌آوری شد. کشت میکروبی به منظور جداسازی گون...

بخش عمده ای از گونه های جنس ویبریو که معمولا در آب های گرم یافت می شوند، دارای توان بالقوه جهت ایجاد مسمومیت های غذائی در انسان هستند. نقش آبزیان و فراورده های آبزی در انتقال بیماری اثبات شده است ولی تاکنون مطالعه ای در خصوص آلودگی صدف در ایران صورت نپذیرفته است. هدف از انجام این بررسی، مطالعه وقوع آلودگی با گونه های ویبریو در صدف صید شده از خلیج فارس با استفاده از تکنیک pcr چندگانه بود. در این...

زمینه و اهداف: سالانه گزارشات فراوانی از وقوع مسمومیت های غذایی ناشی از مصرف غذاهای دریایی آلوده به باکتری های گونه ویبریو، منتشر می شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان شیوع ویبریو پاراهمولیتیکوس و ویبریو کلرا و ارزیابی حضور ژن های حدت ویبریو پاراهمولیتیکوس در فراورده های دریایی صید شده از خلیج فارس، انجام پذیرفت. مواد و روش کار: در کل 200 نمونه ماهی، لابستر و خرچنگ صید شده از خلیج فارس در ...

چکیده زمینه و هدف: ویبریو پاراهمولیتیکوس یکی از گونه های بیماریزا جنس ویبریو می باشد. این باکتری برای رشد نیاز به نمک دارد و ساکن آب دریاهای شور می باشد. این میکرو ارگانیسم باعث تهوع، استفراغ، دردهای شکمی، تب و اسهال آبکی در انسان می شود. در این مطالعه نمونه های آب برداشت شده از سواحل دریای خزر در استان گلستان از نظر ویبریو پاراهمولیتیکوس بررسی شد. روش بررسی: برای جدا سازی اولیه این گونه ازآب پ...

‌چکیده در این مطالعه گونه‌های ویبریو در مراحل مختلف پرورش (پرورش لارو و پرورش میگو) و عرضه در بازار میگو پرورشی (‌Paeneus indicus)، آب ورسوبات محل پرورش آن و در میگوی دریایی (‌Paeneus semisulcatus) عرضه شده در بازار فروش در استان بوشهر، بر طبق روش استاندارد جستجوی گونه‌های ویبریو در مواد غذایی ارایه شده توسط انجمن بهداشت عمومی آمریکا، مورد آزمایش قرار گرفتند. گونه‌های ویبریو شناسایی شده، وی...

زمینه و هدف: ویبریوها به‌عنوان عامل برخی از اختلالات گوارشی و خارج گوارشی شناخته شده‌اند، که معمولاً در برخی از فصول سال به‌صورت اپیدمی ظاهر می‌شوند. از آنجایی‌که دریا به‌عنوان یکی از زیست‌بوم‌های مهم ویبریوها شناخته شده است، این تحقیق با هدف تعیین فراوانی انواع ویبریوها و تعیین مقاومت میکروبی آنها، در مناطق مختلف ساحلی جنوب کشور در فصول مختلف سال انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی – مقطع...

در این مطالعه گونه‌های ویبریو در مراحل مختلف پرورش (پرورش لارو و پرورش میگو) و عرضه در بازار میگو پرورشی (‌Paeneus indicus)، آب ورسوبات محل پرورش آن و در میگوی دریایی (‌Paeneus semisulcatus) عرضه شده در بازار فروش در استان بوشهر ، بر طبق روش استاندارد جستجوی گونه‌های ویبریو در مواد غذایی ارایه شده توسط انجمن بهداشت عمومی آمریکا، مورد آزمایش قرار گرفتند . گونه‌های ویبریو شناسایی شده، ویبریو آل...

زمینه و اهداف: سالانه گزارشات فراوانی از وقوع مسمومیت های غذایی ناشی از مصرف غذاهای دریایی آلوده به باکتری های گونه ویبریو، منتشر می شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان شیوع ویبریو پاراهمولیتیکوس و ویبریو کلرا و ارزیابی حضور ژن های حدت ویبریو پاراهمولیتیکوس در فراورده های دریایی صید شده از خلیج فارس، انجام پذیرفت. مواد و روش کار: در کل 200 نمونه ماهی، لابستر و خرچنگ صید شده از خلیج فارس در تا...

زمینه و هدف: ویبریو پاراهمولیتیکوس باکتری نمک دوست گرم منفی است که در محیط‌های آبی یافت می‌شود. این باکتری از عوامل حاد بیماری روده‌ای پس از مصرف غذاهای دریایی نپخته و یا خام محسوب می‌گردد. علایم  بیمار ویبریو پاراهمولیتیکوس اسهال آبکی، درد شکم، تهوع، استفراغ، تب، سردرد و اسهال همراه با خون می‌باشد. هدف از تحقیق حاضر جداسازی و شناسایی ویبریو پاراهمولیتیکوس از خلیج‌فارس و تعیین ارتباط فیلوژنی آن...