چکیده ندارد.

در این تحقیق سالیابیِ ترمولومینسانس نمونه های سفالین کشف شده در شهرستان آق قلا، واقع در 15 کیلومتری گرگان مربوط به قطعه ای از یک کاسه و لبه ی یک کوزه، و نمونه ای از منطقه ویگل در نزدیکی شهرستان آران و بیدگل متعلق به قطعه ای از بدنه ی یک ظرف به روش ریز دانه انجام شد. بازه ی دمایی که منحنی های درخشش ترمولومینسانس پس از گذشت سال ها همچنان در آن ناحیه پایدارند، برای هر سه نمونه مشخص شد که این بازه ب...

این رساله با عنوان مطالعه ی شیوه های طراحی و ساخت زیورآلات سرامیکی و اجرای آن با ایده ای از نقوش گیاهی سفالینه های آبی و سفید صفوی که شامل چکیده، مقدمه و سپس چهار فصل متمایز می باشد. فصل اول شامل کلیات تحقیق می باشد که به بیان مسأله، اهمیت و ضرورت و اهداف تحقیق، پیشینه تحقیق و دیگر بخش های لازم هر کلیات دیگر می پردازد. از جمله اهداف پژوهش زنده نگهداشتن نقوش ایرانی_اسلامی با کاربردی کردن آن ها و...

سفالگری در دوران معاصر بسیار متحول شده و جایگاه ویژه ای یافته است. هنگامی که این تحولات با پشتوانه ی فرهنگی و بومی همراه می شود، هنری بوجود می آید که ضمن برخورداری از هویت و اصالت، توانایی پاسخ گفتن به نیازها و دغدغه های معاصر را نیز دارد. در این پایان نامه با رویکردی که به یکی از مراکز سنتی سفال ایران یعنی لالجین شده است، سعی در طراحی ظروف با استفاده از نقوش سنتی سفال لالجین، با انگیزه¬ی احی...

به منظور بررسی اکولوژی جوانه‌زنی بذر و ظهور گیاهچۀ ساق‌ترشک و کوزه قلیانی، آزمایش‌هایی در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در پاییز و زمستان 1388 در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید.  تیمارهای آزمایشی شامل نور (نور/تاریکی و تاریکی مداوم)، دماهای متناوب شب/روز (5/10، 10/20، 15/25، 20/30 و 25/35 درجه سانتی‌گراد(، تنش شوری (صفر (شاهد)، 10، 20، 40، 80، 160، 320 ...

زنده­مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در پنیر کوزه در دورة 120 روز نگهداری در دمای 8-6 درجة سلسیوس  بررسی شد.  برای این منظور سه تیمار از پنیر کوزه شامل کنترل (c) حاوی فقط استارتر تجارتی، تیمار (la) حاوی فقط باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بدون استارتر تجارتی و تیمار (las) دارای استارتر تجارتی و باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، به صورت توأم، تهیه شد.  نتایج تجزیة آماری نشان می­دهد که در دورة نگهداری،...

به منظور بررسی اکولوژی جوانه­زنی بذر و ظهور گیاهچۀ ساق­ترشک و کوزه قلیانی، آزمایش­هایی در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در پاییز و زمستان 1388 در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید.  تیمارهای آزمایشی شامل نور (نور/تاریکی و تاریکی مداوم)، دماهای متناوب شب/روز (5/10، 10/20، 15/25، 20/30 و 25/35 درجه سانتی­گراد(، تنش شوری (صفر (شاهد)، 10، 20، 40، 80، 160، 320 ...

با توسعه جمعیت در روی کره زمین، بشر همواره به فکر تأمین منافع آنی خود بوده و توجهی به طبیعت اطراف خود نداشته است، لذا به صورت بی رویه از آب و خاک و نبات بهره برداری کرده و باعث تخریب آنها شده است. کمبود آب در مناطق خشک کشور اصلی ترین عامل محدودکننده جهت گسترش پوشش گیاهی در طرح های بیابان زدایی محسوب می گردد؛ به طوری که در حال حاضر بیش از 70 درصد اعتبارات پروژه های بیولوژیک بیابان زدایی و تثبیت ...

پنیر کوزه ای از پنیرهای محلی سنتی مناطق آذربایجان و کردستان ایران است و دارای مصارف فراوانی در بین مردمان این مناطق می باشد. لیستریا مونوسیتوژنز از اجرام بیماری زا با منشأ غذایی بوده و به دلیل رشد در دمای یخچالی حائز اهمیت فراوانی در سلامت عمومی می باشد. در تحقیق حاضر، میزان شیوع لیستریا مونوسیتوژنز در پنیرهای کوزه ای مصرفی شهرستان ارومیه و نیز حساسیت ضد میکربی جدایه ها بررسی شدند. تعداد 100 نم...