مقدمه: کرکمین، ترکیب فنولیک اصلی موجود در گیاه زردچوبه است که سال های متمادی در طب سنتی هند مورد استفاده قرار می گرفته است. در سال های اخیر تحقیقاتی در زمینه اثرات کرکمین در جلوگیری از افزایش قند خون در مدل های حیوانی گزارش شده است، هر چند اساس مولکولی این اثرات به خوبی مشخص نشده است. در مطالعه حاضر اثر کرکمین در جلوگیری از افزایش قند خون در سلول های عضلانی رده c2c12مورد بررسی قرار گرفته است. ر...
