هدف این پژوهش جذب یون های فلزی نیکل، کبالت و کادمیوم از پساب با استفاده از نانوذرّات مگنتیت با پوشش کربوکسی متیل چیتوسان (ccmn) می باشد. ابتدا نانوذرّات ccmn به روش همرسوبی شیمیایی با قطر متوسّط 33 نانومتر تهیّه شده و توسّط آنالیزهای مشخّصه یابی ft-ir، nmr، xrd و sem خصوصیّت سنجی گردیدند و سپس به عنوان جاذب در تصفیه ی پساب، مورد استفاده قرار گرفتند. در این پژوهش با کمک مدل طرّاحی آزمایش box-behnken مه...

در این مقاله، حذف فلزات سنگین آرسنیک و سرب توسط نانوبنتونیت اصلاح شده (پوشش داده شده با چیتوسان و کربوکسی متیل چیتوسان) بررسی شده است. ابتدا راندمان حذف فلزات سنگین آرسنیک و سرب در شرایط ثابت و یکسان توسط نانو بنتونیت و نانو بنتونیت اصلاح شده مقایسه شد. در ادامه پارامترهایمؤثّرنظیر ph، مقدار نانو جاذب، زمان تماس و غلظت اولیه سرب و آرسنیک بر بازدهی حذف بررسی شد. برای تعیین پارامتر های بهینه و دست...

در این مقاله، حذف فلزات سنگین آرسنیک و سرب توسط نانوبنتونیت اصلاح شده (پوشش داده شده با چیتوسان و کربوکسی متیل چیتوسان) بررسی شده است. ابتدا راندمان حذف فلزات سنگین آرسنیک و سرب در شرایط ثابت و یکسان توسط نانو بنتونیت و نانو بنتونیت اصلاح شده مقایسه شد. در ادامه پارامترهایمؤثّرنظیر pH، مقدار نانو جاذب، زمان تماس و غلظت اولیه سرب و آرسنیک بر بازدهی حذف بررسی شد. برای تعیین پارامتر‌های بهینه و دست...

در این تحقیق، غشاهای مخلوط شده با نانو لوله های کربنی چند دیواره ی (mwcnts) عامل دار شده با گروه های عاملی آمینو و پلیمر پلی اتر سولفون (pes)، نانوذرات اکسید آهن ((fe3o4 اصلاح شده با o-کربوکسی متیل چیتوسان و پلیمر پلی وینیل فلوراید (ocmcs-fe3o4/pvdf) و نانوذرات اکسید آهن اصلاح شده با o-کربوکسی متیل چیتوسان و پلیمر پلی اتر سولفون (ocmcs-fe3o4/pes) ساخته شدند. بعد از بدست آوردن غشاهای بهینه از آن...

چکیده در این تحقیق بررسی امکان تولید فیلم های ترکیبی از ماده اولیه گلوتن گندم بعنوان ماتریکس ساختاری بهره گرفته شد. 7 تیمار با درصد های مختلف از کربوکسی متیل سلولز در سه غلظت 25% ، 75% ، 100% و نانو اکسید روی در سه غلظت 1% ،3% ، 5% تهیه گردید. تیمارها به ترتیب: گلوتن، سه ترکیب از کربوکسی متیل سلولز (75%گلوتن + 25 % کربوکسی متیل سلولز، 25%گلوتن + 75% کربوکسی متیل سلولز،100 % کربوکسی متیل سلولز)...

چکیده    تفاله چغندرقند به عنوان یکی از محصولات جانبی کارحانه های تولید شکر، دارای ترکیبات مهم از جمله پکتین، سلولز و همی سلولز می باشد. در این پژوهش ابتدا سلولز در طی چند مرحله، از تفاله چغندرقند استخراج شد و بوسیله فرآیند اتری شدن در دمای 70 درجه سانتیگراد به کربوکسی متیل سلولز تبدیل شد. کربوکسی متیل سلولز تولید شده دارای خصوصیاتی همچون درجه استخلاف 52/0 و درجه خلوص یا  درصد کربوکسی متیل سلول...

هدف: دوغ، نوشیدنی بومی است. عمده‌ترین مشکل این محصول جداشدن سرم، در طی دوره نگهداری، به دلیل pH پایین و تجمع پروتئین‌های کازئین است. هدف از این پژوهش، بررسی اثر افزودن صمغ‌های کربوکسی متیل سلولز، فارسی و لوبیای خرنوب به صورت تکی و ترکیبی بر پایداری دوغ، در مدت زمان نگهداری آن بود. مواد و روش‌ها: نمونه‌های دوغ از راه بازسازی پودر شیر بدون چربی تهیه شدند. محلول هیدروکلوئیدهای مورد نظر (15/0% لوب...

در این پژوهش خمیرکاغذ جوهرزدایی شده(DIP) از طریق وارد کردن گروه‌های باردار در سطح الیاف توسط کربوکسی متیل سلولز(CMC) به منظور تولید خمیر‌کاغذی مقاوم‌تر اصلاح شد. تیمارهای اصلاحی خمیر‌کاغذ در دمای 85، 95 و120 درجه سانتی-گراد، مدت زمان واکنش 60، 90 و 120 دقیقه و در حضور الکترولیت کلرید کلسیم انجام شد. سپس زمان آب‌گیری، قابلیت نگهداری آب(WRV)، مقاومت به کشش، مقاومت به ترکیدن، ماتی و روشنی خمیرکاغذ...

   چکیده مقدمه: در فرمولاسیون فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس، مواد متعددی با هدف بهبود خصوصیات بافت، تغذیه ای و رنگ مورد استفاده قرار می گیرد که در بین این مواد، کربوکسی متیل سلولز یکی از این گزینه ها می باشد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش از کربوکسی متیل سلولز در سطوح 07/0 ، 14/0 ، 21/0 و 28/0 درصد بعنوان جایگزین پلی فسفات مورد استفاده در فرمولاسیون سوسیس آلمانی استفاده گردید. نمونه ها...

در این پژوهش، حذف فلزات سنگین آرسنیک و سرب توسط نانوبنتونیت اصلاح شده (پوشش داده شده با چیتوسان و کربوکسی متیل چیتوسان) مورد بررسی قرار گرفته است. ابتدا راندمان حذف فلزات سنگین آرسنیک و سرب تحت شرایط ثابت و یکسان توسط نانوبنتونیت و نانوبنتونیت اصلاح شده مقایسه شد. در ادامه، پارامترهای موثّر نظیر ph، مقدار نانو جاذب، زمان تماس و غلظت اولیّه سرب و آرسنیک بر بازدهی جذب مورد بررسی قرار گرفت. جهت تعیی...