زمینه و هدف: چای از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در ایران است. اثرات ضد میکربی چای روی میکروارگانیسم های متعددی به اثبات رسیده است و یافتن فرآورده های طبیعی مانند مشتقات چای، که فاقد مخاطرات بر سلامت انسان باشند جهت کاهش ارگانیسم های پاتوژن ضروری بنظر می رسد. لذا این پژوهش با هدف بررسی اثر عصاره چای سیاه و سبز ایرانی بر استرپتوکوک های دهانی (استرپتوکوکوس موتانس، استرپتوکوکوس میتیس و استرپتوکوکوس سنگو...

چای (camellia sinensis) یکی از مهم ترین گیاهانی است که در استان شمالی ایران، یعنی گیلان پرورش، خشک و بسته بندی می گردد تا نیاز اغلب ایرانیان برای این نوشیدنی را فراهم کند. دم کرده برگ چای از دیر باز به فرم های مختلف، مانند چای سبز، اولونگ یا چای سفید و چای سیاه در اغلب کشورها به عنوان نوشیدنی مورد استفاده قرار می گرفت. در حالی که در کشورهای شرقی انواع چای به خصوص چای سبز شناخته شده و استفاده می...

کاملیای زینتی درختچه‏ای کُند رشد و همیشه سبز است که به خاطر گل‏‏های زیبای آن پرورش داده می‏شود. این گیاه برای کاشت در فضای سبز وگل بریدنی مورد استفاده قرار می‏گیرد. راحت‏ترین و ارزان‏ترین روش تکثیر این گیاه از طریق قلمه است ولی قلمه‏‏های این گیاه به راحتی ریشه‏دار نشده و نیاز به تیمار‏های خاصی از جمله استفاده از اکسین دارند. بدین منظور این آزمایش در قالب فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‏‏های کامل تصادف...

مقدمه: روش تولید زیستی نانو ذرات به‌علت عدم نیاز به مصرف انرژی و خطر کم مورد توجه واقع شده است. در مطالعه حاضر تولید نانو ذرات نقره به‌وسیله دو گونه گلسنگ «اوسنئا آرتیکولاتا» و «رامالینای سیننسیس»  و همچنین اثرات ضد باکتریایی نانو ذرات تولید شده مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: جهت تولید نانو ذرات نقره، عصاره آبی هر یک از گلسنگ‌ها تهیه و با محلول نیترات نقره در غلظت نهایی 1 میلی مولار مجاور شد....

بالشتک مرکبات pulvinaria floccifera westwood یک آفت جهانی بوده و همراه با تجارت گیاه به ­طور وسیعی گسترش یافته است. این گونه یکی از مهمترین بالشتک ها در باغ های مرکبات در استان های مازندران و گیلان می باشد. زیست شناسی و تغییرات جمعیت آفت در شرایط طبیعی غرب مازندران طی سال های 1388 و 1389 مطالعه شد. همچنین زیست شناسی این آفت در شرایط آزمایشگاه بررسی گردید. به ­منظور مطالعه تغییرات جمعیت بالشتک، ...

مقدمه: روش تولید زیستی نانو ذرات به علت عدم نیاز به مصرف انرژی و خطر کم مورد توجه واقع شده است. در مطالعه حاضر تولید نانو ذرات نقره به وسیله دو گونه گلسنگ «اوسنئا آرتیکولاتا» و «رامالینای سیننسیس»  و همچنین اثرات ضد باکتریایی نانو ذرات تولید شده مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: جهت تولید نانو ذرات نقره، عصاره آبی هر یک از گلسنگ ها تهیه و با محلول نیترات نقره در غلظت نهایی 1 میلی مولار مجاور شد....

نظر به اهمیت افزایش تولید و بکارگیری منطقی نهاده ها در کشت چای، بررسی کارآیی چایکاران و شناسایی عوامل موثر بر آن بخوبی مشخص است. شهرستان املش با تولید بیش از 30 درصد تولید چای کشور رتبه سوم تولید چای را بعد از شهرستان های لنگرود و رودسر در شهرستانهای تولیدکننده چای دارد . این مطالعه در ابتدا به تخمین کارایی فنی چایکاران می پردازد و سپس عوامل موثّر بر کارایی فنی را مورد بررسی قرار می دهد . بدین م...

پیش زمینه و هدف: عصاره های گیاهی و ترکیبات مشتق شده از آن ها منبع غنی از ترکیبات دارویی را فراهم می کنند و از گیاهان بومی برای درمان بسیاری از بیماری های عفونی استفاده می شود. هدف از انجام این مطالعه ارزیابی اثرات ضد لیشمانیایی عصاره گیاه چای سبز در مقایسه با داروی کنترل مگلومین آنتیمونات (گلوکانتیم®) با استفاده از روش رنگ سنجی mtt هست.مواد و روش ها: پروماستیگوت های انگل لیشمانیا ماژور و لیشمان...

عوامل متعددی در کیفیت چای سیاه تولید شده دخالت دارند که این عوامل را می¬توان به چند دسته¬ی عوامل مربوط به کاشت، داشت، برداشت و پس از برداشت تقسیم کرد. عملیات پس از برداشت چای شامل حمل و جابجائی برگ سبز چای از باغ تا کارخانه، فرآوری، درجه¬بندی و بسته¬بندی چای سیاه می¬باشد که هر کدام از این مراحل به نوبه¬ی خود بر کیفیت چای تولید شده تأثیرگذار می¬باشند. از میان این مراحل، عملیات پلاس که اولین مرحل...

    کاملیای زینتی درختچه‏ای کُند رشد و همیشه سبز است که به خاطر گل‏‏های زیبای آن پرورش داده می‏شود. این گیاه برای کاشت در فضای سبز وگل بریدنی مورد استفاده قرار می‏گیرد. راحت‏ترین و ارزان‏ترین روش تکثیر این گیاه از طریق قلمه است ولی قلمه‏‏های این گیاه به راحتی ریشه‏دار نشده و نیاز به تیمار‏های خاصی از جمله استفاده از اکسین دارند. بدین منظور این آزمایش در قالب فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‏‏های کامل ت...