این تحقیق شامل دو مرحله تولید سوسیس و کنسرو آن با فرمول خاص و انجام آزمایشات مختلف روی آنها است. مرحله اول شامل تولید پنج نوع سوسیس با فرمولهای مختلف در کارخانه صنوبر اصفهان و انتخاب چند نوع از آنها براساس ارزیابی حسی جهت تولید کنسرو ، بدست آوردن زمان فرایند حرارتی کنسرو سوسیس در قوطی و شیشه و تولید کنسرو سوسیس بوده و در مرحله دوم ، آزمایشات فیزیکوشیمیایی ، میکروبی و حسی انجام گرفته است.

برای برآورد مقدار تولید چوب صنوبر در صنوبرکاری های سنتی، محاسبه میزان رویش آنها ضروری است. به منظور بررسی تغییرات صفات رویشی صنوبر در حاشیه رودخانه زاینده رود اصفهان، شش توده کبوده (populus alba l.) از سطح صنوبرکاری شده حاشیه رودخانه انتخاب شدند و مشخصات رویشی آنها شامل قطر، ارتفاع، میزان رویش قطری و میزان افزایش ارتفاع اندازه گیری شد و سپس رویش حجمی آنها محاسبه شد. داده های جمع آوری شده به روش...

یکی از مشکلات استفاده از گونه سریع‌الرشد و غیرجنگلی صنوبر به عنوان ماده اولیه تولید کاغذ روزنامه در سطح بازده 85% (سطح رایج بازده CMP در کارخانه چوب و کاغذ مازندران) بالک و ماتی نسبتاً کم کاغذهای حاصل می‌باشد. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر پارامترهای فرایندی (بازده پخت و درجه روانی) بر ویژگی‌های نوری و مکانیکی خمیر کاغذ شیمیایی-مکانیکی بود. خمیرهای کاغذ صنوبر با تغییر زمان پخت در 4 سطح بازده مخت...

یکی از جدیدترین راه­ها جهت تعیین مقدار و نوع بسیاری از آلاینده­های محیطی استفاده از زیست­ردیابی طبیعی است. در مناطق معتدله هر ساله یک لایه چوب به درخت اضافه می­شود که در آن شرایط رویشگاهی همان سال ضبط شده و گزینه خوبی برای زیست­ردیابی در طول زمان هستند. بنابراین در این پژوهش سعی شده است از درخت صنوبر که به فراوانی در اطراف کارخانه سرب و روی زنجان کشت می­شود به­عنوان زیست­ردیاب استفاده کرده و رو...

چکیده ندارد.

روشهای تصفیه شربت کارخانه های قند با آهک و گازکربنیک و شرایط ایجاد رسوب مناسب برای سدیمانتاسیون و فیلتراسیون در بخش بررسی منابع علمی بررسی شد. برای رسیدن به کیفیت شربت زلال با خلوص شیمیایی بالا به منظور تولید شکر سفید با خلوص بالا و کاهش هزینه تصفیه، کنترل مراحل پیشین تصفیه، منابع و مقادیر ناخالصی های ورودی به شربت خام طی فرآیند عمل آوری چغندر و اکستراکسیون حائز اهمیت است . کاتیونها و آنیونهای ...

با توجه به محدودیت منابع جنگلی به ویژه در مورد گونه­های مصرفی کارخانه چوب و کاغذ مازندران (راش و ممرز)، در این تحقیق تاثیر اختلاط چوب گونه­های پهن برگ جنگلی شامل بلوط، افرا، توسکا و کلهو و گونه­های پهن­برگ غیرجنگلی شامل بید و صنوبر با جایگزینی گونه های مصرفی کارخانه فوق الذکر بر ویژگی­های کاغذ روزنامه ساخته شده بررسی شد. پس از تهیه خمیرکاغذ CMP مطابق با شرایط بازده 85 درصد، زمان­های متفاوت پخت ...

این تحقیق با هدف امکان سنجی جایگزینی بخشی از چوب های راش و ممرز در تولید خمیرکاغذ شیمیایی/مکانیکی کارخانه چوب و کاغذ مازندران با گونه های جنگلی و غیرجنگلی صورت پذیرفت. نتایج اندازه گیری ابعاد و بازده الیاف گونه های مورد استفاده نشان داد که ممرز دارای بیشترین طول فیبر و کلهو دارای بیشترین بازده فیبر است. نتایج آنالیز شیمیایی گونه ها نشان داد که صنوبر حاوی بیشترین مقدار سلولز و کمترین مقدار مواد ...

در این تحقیق 44 کلن از گونه های مختلف صنوبر p. deltoides ,p. alba ,populus nigra وp. euramericana به ترتیب 11،13 ،7 و 8 کلن و ازگونه های p. trichocarpa، p. suaveolens، p. candican، p. ciliata وp. simonii هر کدام یک کلن مورد بررسی قرار گرفتند. این تحقیق در ایستگاه قلعه سفید استان اصفهان طی سه سال انجام شد. زنده مانی، رشد طولی، قطری و تأثیر کف برکردن بر رشد طولی و قطری ملاک ارزیابی بود و ارتفاع و...

  سابقه و هدف:از محدودیت­هایی که کارخانجات خمیر و کاغذ در کشورها ی دارای کمبود چوب سوزنی برگ با آن مواجه اند می توان  به مواردی نظیر: تخریب، کاهش سطح جنگل ها، عدم توسعه جنگل کاری­ها و نیز تأمین ارز مورد نیاز برای واردات خمیر کاغذ شیمیایی الیاف بلند، برای تأمین ماده اولیه اشاره کرد (2). کاغذ روزنامه مورد نیاز در کشور توسط صنایع داخلی همچون صنایع چوب و کاغذ مازندران تولید شده و یا از طریق واردات...