پژوهش حاضر روی ویژگی های میکروموفولوژی موم و کوتیکول سوزن ها و ساقه کاج های اِلدار (pinus eldarica)، کله قندی و توپی انجام شده است. نتایج میکروسکوپ sem نشان داد که سطح ساقه و اتاقک های زیر روزنه با کریستال های موم لوله ای در هر سه نوع کاج پوشیده شده است. سطح زیرین سوزن ها نیز که بیشتر توسط موم های بی شکل یا ورقه ای پوشیده شده، از نظر مقدار و نیز ساختار در کاج توپی با سایرین متفاوت بوده است. اما ...

کاج الدار که از قرن ها پیش در ایران کاشته می شده، در منطقۀ خواف دچار تغییرات شدید ظاهری شده و دو فرم متفاوت از آن به وجود آمده است. هدف از این پژوهش استفاده از صفات آناتومیکی، برای تشریح تمایز ایجادشده در کاج کله قندی و توپی است که فرم های جهش یافته از پایه های مادری کاج الدار هستند. نتایج بررسی تشریحی نشان داد که کاج کله قندی از نظر تعدادی از صفات آناتومی که ارزش تاگزونومیکی دارند، از دو کاج د...

به منظور تفکیک گونه کاج الدار (pinus eldarica medw.) از دو نوع کاج بوجود آمده از آن یعنی کاج توپی و کله قندی، تغییرات کیفی آنزیم پراکسیداز به روش الکتروفورز ژل پلی اکریل آمید در سیستم page و نیز سنجش فعالیت این آنزیم مورد مقایسه قرار گرفت. همچنین محتوای لیگنین نمونه های سوزن و ساقه به همراه 13 صفت ماکرومورفولوژیک پایه ها با یکدیگر مقایسه شدند. نتایج، الگوهای ایزوآنزیمی سه نوع کاج مورد مطالعه، م...

برای بر رسی و تفکیک گونهٔ کاج الدار و دو فرم مورفولوژیک به وجود آمده از آن، نمونه های برگ سوزنی نهال های سه ساله در شرایط یک سان عصاره گیری شدند. الگوی باندهای پروتئینی نمونه ها به روش الکتروفورز sds-page مقایسه شد. 12 صفت مورفولوژیک نهال و پایه های مادری سه نوع کاج نیز با یک دیگر مقایسه شدند. مقدار پروتئین کل نمونه ها به روش برادفورد و نیز محتوای کلروفیل a و b نمونه ها به روش هاربورن و با استفا...

زمینه و هدف: برای بهبود ظاهری محصولات قندی، مانند قند کله ای، شکر پنیر و نبات سنتی در فرایند تولید از مواد سفیدکننده ای بنام بلانکیت استفاده می شود. استفاده بیش از حد استاندارد این ماده عوارض خطرناکی را بدنبال دارد. هدف از این تحقیق تعیین میزان باقیمانده انیدرید سولفور بعنوان شاخص وجود بلانکیت در قند کله ای، شکرپنیر و نبات سنتی در استان اردبیل و مقایسه آن با حداکثر مقدار قابل قبول بود. روش کار:...

در پسته مخصوصا در سال پر محصول (سال On) به واسطه این که رقابت شدیدی برای جذب متابولیت ها به خصوص کربوهیدرات ها در زمان رشد و نمو سریع جنین و رشد رویشی وجود دارد، میزان برخی از صفات کیفی کاهش می یابد. درهمین راستا محلول پاشی کربوهیدرات ها در زمانهای مختلفی از رشد و نمو جنین انجام شد، تا اثراحتمالی آنها برصفات کمی و کیفی پسته رقم کله قوچی و بهترین زمان محلول پاشی مشخص گردد، لذا یک ترکیب قندی شامل...

روستای تاریخی کندوان از مهم ترین جاذبه های گردشگری استان آذربایجان شرقی است که به واسطه خانه های حفرشده در دل صخره های برافراشته در دامنه کوه آتشفشان سهند به سال 1376 در فهرست میراث فرهنگی کشور ثبت گردید و بر اساس نظریه های موجود از دوره ایلخانی تا به حال مردم در خانه های کله قندی آن ساکن بوده اند. معماری صخره ای کندوان از لحاظ زمین شناسی بر سطح یک توده آذر آواری قرار دارد که هوازدگی طبیعی و فر...

در نیمه دوم قرن بیستم اسید لاکتیک به عنوان یک ماده برای سوخت و ساز بدن و نیز ماده ای پر کاربرد در انواع صنایع نظیر ساخت ابزار آلات پزشکی، دارویی، غذایی و چرم سازی شناخته شد. اسید لاکتیک نوع l(+) در صنایع غذایی و دارویی و اسید لاکتیک نوع d(-) در صنایع چرم سازی و نساجی و نوع پلیمری اسید لاکتیک(pla) در موارد بالینی و ساخت ابزار آلات پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. منابع قابل استفاده برای تولید اس...

چکیده ندارد.

مقدمه کله سیستکتومی یکی از شایعترین جراحی های الکتیو است؛ اما هنوز در مورد کاربرد آن در درمان کله سیستیت حاد اختلاف نظروجود دارد. روش کار مطالعه توصیفی حاضر به صورت گذشته نگر بر 182 بیمار مبتلا به کله سیستیت حاد یا مزمن که از فروردین مـاه 1381 تا شهریور ماه 1385 در یکی از بیمارسـتان هـای اکباتـان یـا تـأمین اجتمـاعی همـدان، تحـت عمـل جراحـی کله سیستکتومی لاپاراسکوپیک قرار گرفته بودند، انجام شد ...