تنش­های غیرزیستی، مانند خشکی و شوری مهم­ترین فاکتور­های محیطی موثر در تنش­های اسمزی گیاهان و کاهش عملکرد محصولات زراعی می­باشند بنابراین پژوهش در جهت مقاومت به شوری وخشکی باید جز اولویت­های برنامه­های مهندسی ژنتیک گیاهان قرار گیرد. گیاهان در پاسخ به تنش اسمزی ،معمولا مولکول-های محلول سازگار با وزن مولکولی کم تجمع می­دهندکه این مولکول­ها در جهت نگهداری تورژسانس سلولی عمل می­کنند. مانیتول یکی از ...