مقدمه: استافیلوکوکوس اورئوس به صورت مکرر از عفونت¬های خون، پوست و بافت نرم جدا شده است (32). این کوکسی گرم مثبت می¬تواند بیماری¬های مختلفی ایجاد کند (51). امروزه درمان آنتی¬بیوتیکی عفونت¬های استافیلوکوکی از معضلات مهم بهداشتی محسوب می¬شود (38). استافیلوکوکوس اورئوس یکی از عوامل ایجادکننده¬ی بیماری¬های منتقله از راه مواد غذا می¬باشد. انواع گوشت و ترکیبات گوشتی اغلب با سویه¬های مقاوم این باکتری آ...

یکی از پروتئین های مهم از خانواده پروتئین های کازئین در شیر، پروتئین آلفا - اس 1- کازئین می باشد. وجود آلل های متنوع در جایگاه 5 بالا دست این ژن به عنوان محلی برای اتصال فاکتورهای موثر بر رونویسی و همچنین اثر آن روی مقدار محتوی پروتئین شیر، ناحیه 5 این ژن را به عنوان یک جایگاه کاندید وظیفه مند برای محتوی پروتئین شیر تایید می کند. لذا انجام تحقیقات مقایسه ای این جایگاه ژنی در جمعیت های مختلف گوس...

ژن pit1 از جمله ژن های کاندیدا برای بهبود خصوصیات شیر تولیدی در دام های شیرده می باشد. لذا، هدف این پژوهش مطالعه چند شکلی ژنpit1 و ارتباط آن با ترکیبات شیر در گاو هلشتاین استان خراسان رضوی است. برای این منظور 100 نمونه خون از رگ زیر دم گاوهای هلشتاین استان خراسان رضوی گرفته شد و در لوله های حاوی edta ریخته شد. استخراج dna به وسیله کیت استاندارد انجام شد. یک جفت پرایمر برای تکثیر ژن pit1 استفاده...

زمینه و هدف: تعیین عوامل آرتریت سپتیک بسیار مهم است. هدف از این مطالعه جستجوی آنتی ژن پلی ساکاریدی استرپتوکک گروه آ در مایع مفصلی مبتلایان به آرتریت بود. روش کار: یک مطالعه مقطعی به روی 52 کودک مبتلا به مونو آرتریت حاد در مجتمع حضرت رسول اکرم (ص) تهران (91-1389) انجام شد. رنگ آمیزی گرم، کشت، و آزمون سریع تشخیصی آنتی ژن ( لاتکس آگلوتیناسیون) برای هموفیلوس، پنوموکک، استرپتوکک گروه –ب ومننگوکک، ای...

تحقیق حاضر با هدف شناخت دلایل و عوامل موثر بر استفاده و رضامندی مخاطبان زن تهرانی از سریال های شبکه سه سیما و شبکه فارسی وان در سال 1390و با توجه به رقابتی که میان شبکه های تلویزیونی داخلی و ماهواره ای برای جذب مخا طب وجود دارد انجام شده است. رویکرد نظری این تحقیق، نظریه استفاده و رضامندی است. این تحقیق با روش پیمایش، تکنیک پرسشنامه و روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای انجام شد و جامعه آماری م...

سابقه و هدف: کپک Mold پاتوژن آسپرژیلوس فومیگاتوس (Aspergillus fumigatus) به‌عنوان یک میکروارگانیسم عامل انواع عفونت‌های ریوی به‌ویژه در افراد دارای ضعف سیستم ایمنی و هم‌چنین آلرژن، آلوده کننده مواد غذایی، مولد میکوتوکسین (Mycotoxin) و در نتیجه عامل میکوتوکسیکوز (Mycotoxicosis) مورد توجه می‌باشد. قدرت تولید انواع فسفولیپازها و به‌ویژه فسفولیپاز (PLB، Phospholipase B) از عوامل کلیدی در ویرولانس ا...

مطالعات حاضر باهدف ارزیابی احتیاجات غذایی اسید آمینه ترئونین و ویتامین آ و همچنین بررسی بر هم کنش این مواد مغذی به لحاظ تاثیر بر خصوصیات ریخت شناسی و بیان ژن موسین 2 در قطعه ژژنوم ، طراحی و به مرحله اجراء در آمد. در آزمایش اول، تأثیر سطوح مختلف ترئونین (با تأکید بر احتیاجات nrc[1994] و ross [2007]) بر بیان ژن موسین 2، خصوصیات ریخت شناسی در ژژنوم و عملکرد در جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. ...

این آزمایش به منظور مطالعه اثرات استفاده از دو نوع پری­بیوتیک الف  و ب (الف ترکیبی از 16 درصد بتاگلوکان و 80 درصد مانان­الیگوساکارید، و ب  ترکیبی از 30 درصد بتاگلوکان و 18درصد مانان­الیگوساکارید) بر افزایش وزن، ضریب تبدیل خوراک، درصد زنده مانی، راندمان لاشه آماده پخت، فراسنجه های خونی، بیان ژن TGF-ß غده فوق کلیه و مرفولوژی روده انجام شد. تعداد 1800 قطعه بچه ماهی انگشت قد قزل­آلای­­رنگین­کمان با...