بیماری کپک آبی با عامل پنیسیلیم اکپانسیم به عنوان خسارتزاترین عامل بیماری در طول دورهی انبارمانی مطرح میباشد. در این تحقیق، اثر بازدارندگی دزهای مختلف پرتو گاما بر جوانهزنی هاگ و ریسهای پنیسیلیم اکپانسیم، عامل بیماری پس از برداشت میوهی سیب مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور پنیسیلیم اکپانسیم از میوههای سیب آلوده با علایم لهیدگی جداسازی شد. برای بررسی تاثیر پرتو گاما بر جوانهزنی، سو...
