در این کارپژوهشی روشی با دقت وحساسیت زیاد برای پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر بسیار ناچیز روی در نمونه های آبی پیشنهاد شده است. در مرحله اول لیگاند 6، 6َ- دی اتوکسی-2، َ2- ]2، 2- دی متیل پروپان- 1،3 دی ایل بیس (نیتریلو متیلیدین)[- دی فنول به عنوان اصلاح کننده دیسک در پیش تغلیظ و استخراج یونهای روی(??) درمحلول، بافری شده وسپس اندازه گیری با دستگاه پلاروگراف انجام شد. بهترین استخراج درph=7 ، با 7 م...

سرب می توان مسمومیت حاد و مزمن ایجاد نماید. در مسمویت مزمن بیشتر آسیب رسانی بر سیستم اعصاب مرکزی می باشد. ایم امر به ویژه در نوزادان حائز اهمیت بیشتری می باشد. ناخالصی موجود در مواد اولیه و استفاده از قوطی بسته بندی نامناسب ایجاد مشکل می نماید. این امر در ایران که شیرخشک مصرفی خود را از کارخانجات مختلف تهیه می کند بسیار مهم می باشد. تعداد مناسبی از شیرخشک بیومیل 1 (biomil 1) را به عنوان نمونه ا...

روی از فلزات واسطه حجدول تناوبی می باشد که در دسته عناصر کمیاب ضروری طبقه بندی میگردد. در ساختمان بسیاری از آنزیم ها نقش کلیدی داشته و کمبود آن باعث اختلالاتی در غدد جنسی، عوارض پوستی، کاهش رشد طولی و ... می گردد.با وجود قابل توجه بودن مقدار روی در غلات و حبوبات، نان سفید جز منابع بسیار فقیر روی محسو میگردد، بطوریکه فیتات و سیار فیبرهای غذایی با باند شدن به روی دفع آن را افزایش میدهند که این مس...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: کادمیوم فلزی سمی با نیمه عمری طولانی است که عمدتاً در کبد و کلیه ها تجمع می یابد. این مطالعه به بررسی اثر دریافت خوراکی دو گونه باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس به طور جداگانه و ترکیب با هم، بر حذف کادمیوم در سیستم گوارشی و تجمع آن در کبد موشهای صحرایی طی چهار هفته پرداخته است. مواد و روشها: سه گروه از حیوانات آزمایشگاهی روزانه قبل از مواجهه خوراکی با...

طبق نتایج بدست آمده، غلظت پلاسمایی ویتامین ث در مصرف کنندگان قرصهای ضدبارداری نسبت به گروه کنترل کمتر است و با توجه به پرسشنامه، پارامترهای دیگری از جمله تحصیلات ، سن و میزان مصرف مرکبات نیز در غلظت این ویتامین موثرند. بعلاوه در مصرف کنندگان کنتراسپتیوهای خوراکی سابقه خونریزی لثه بیشتر از افراد گروه کنترل می باشد.

زمینه و هدف : در حال حاضر آلودگی مواد غذایی رو به افزایش بوده و مصرف آنها تهدیدی برای سلامت انسان است. این مطالعه به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین کادمیوم، سرب، روی و مس در خیار و گوجه‌فرنگی توزیع شده از میدان‌های میوه و تره‌بار گرگان و گنبد انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی تحلیلی 48 نمونه خیار و 48 نمونه گوجه‌فرنگی از میدان‌های میوه و تره‌بار شرق گنبد و مرکزی گرگان در دو فصل بهار و ت...

این پایان نامه شامل سه قسمت است که در آن از روشهای مختلف الکتروشیمیایی و همچنین روش کروماتوگرافی برای اندازه گیری فلووکسامین استفاده شده است. قسمت اول پایان نامه شامل بررسی رفتار الکتروشیمیایی و اندازه گیری داروی فلووکسامین در نمونه های دارویی, سرم خون و ادرار می باشد. برای بررسی رفتار الکتروشیمیایی دارو از روشهای ولتامتری چرخه ای و پلاروگرافی جریان مستقیم استفاده شد و مشخص شد که فرآیند احیای د...

زمینه و هدف : در حال حاضر آلودگی مواد غذایی رو به افزایش بوده و مصرف آنها تهدیدی برای سلامت انسان است. این مطالعه به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین کادمیوم، سرب، روی و مس در خیار و گوجه فرنگی توزیع شده از میدان های میوه و تره بار گرگان و گنبد انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی تحلیلی 48 نمونه خیار و 48 نمونه گوجه فرنگی از میدان های میوه و تره بار شرق گنبد و مرکزی گرگان در دو فصل بهار و تا...

سلنیوم بعنوان یک عنصر شیمیایی نافلز، بدلیل نقش دوگانه اش، از یک طرف بعنوان یک ریز مغذی ضروری و از سوی دیگر بعنوان یک ماده سمی، بسیار مورد توجه زیست شناسان قرار گرفته است و این توجه باعث ایجاد یک احساس نیاز به روشهای تجزیه ای معتبر جهت تعیین مقدار سلنیوم شده است. یک روش ارائه شده جهت تعیین مقدار سلنیوم، براساس دیفرانسیل پالس کاتدیک استریپینگ ولتامتری ‏‎(dpcsv) می باشد. ما در این مطالعه تاثیر عوا...