رنگ های غذایی از جذابترین افزودنیهای غذایی محسوب می شوند که معمولا به محصولات غذایی افزوده می شوند تا ظاهر، رنگ و بافت آنها را بهبود بخشند. سانست یلو و کارموزین از رنگ های سنتزی آزو هستند که در غذا، سس، نوشیدنی ها، شکلات و محصولات دارویی و آرایشی در سراسر جهان استفاده می شود. رنگ های سنتزی آزو در مقایسه با رنگ های طبیعی مزایایی مانند: اختلاط آسان برای تولید رنگ مطلوب، قیمت پایین، پایداری بالا د...

در این تحقیق، روشی ساده وگزینش پذیربرای اندازه گیری کمی کدئین با استفاده از روش ولتامتری پالس تفاضلی ارائه شده است. در این روش از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با یکی از مشتقات هیدروکینون و در حضور نانولوله های کربنی چند دیواره با استفاده از روش ولتامتری پالس تفاضلی جهت اندازه گیری کدئین استفاده شد. نمودارهای مربوط به تکنیک های ولتامتری چرخه ای، کرونوآمپرومتری، ولتامتری پالس تفاضلی رسم شد. مقدار ...

این پایان نامه شامل سه قسمت است که در آن از روشهای مختلف الکتروشیمیایی برای اندازه گیری داروها و یونهای فلزی استفاده شده است. قسمت اول پایان نامه بررسی رفتار الکتروشیمیایی و اندازه گیری داروی الانزاپین در نمونه های قرص و سرم خون می باشد. برای بررسی رفتار الکتروشیمیایی دارو از روشهای ولتامتری چرخه ای و پلاروگرافی جریان مستقیم استفاده شد و مشخص شد که فرآیند احیای دارو یک فرآیند برگشت ناپذیر است و...

در کار پژوهشی حاضر، الکترود کربن سرامیک تهیه شده به­ روش سل- ژل توسط نانوکامپوزیتی از اصلاحگرهای نانولوله های کربنی چند دیواره (MWCNT) و مایع یونی (IL) اصلاح شد. فرآیند اصلاح از طریق قطره­گذاری سوسپانسیونی ازMWCNT/IL در دی متیل فرم آمید و آب بر سطح الکترود کربن سرامیک صورت گرفت. مطالعات الکتروشیمیائی نشان داد که الکترود کربن سرامیک­ اصلاح شده با کامپوزیت نانولوله­های کربنی چند­دیواره و مایع یون...

مهم ترین اهداف این پایان نامه به دست آوردن داده مرتبه دوم الکتروشیمیایی و مزیت مرتبه دوم الکتروشیمیایی هستند. برای به دست آوردن داده مرتبه دوم الکتروشیمیایی دو تغییر ساده در ارتفاع و زمان پالس ولتامتری پالس تفاضلی اعمال شد. به علت غیر دوخطی بودن بسیاری ازداده های الکتروشیمیایی در کار اول و دوم جابجایی پتانسیل با الگوریتمی که قبلاً ارائه شده بود، تصحیح شد. در کار سوم با توجه به وجود ابهام چرخشی د...

در کار حاضر، برای اولین بار، یک حسگر سریع و ساده الکتروشیمیایی برای اندازه گیری همزمان 4-آمینوهیپوریک اسید و اوریک اسید، بر اساس خصوصیات ویژه نانو لوله های کربنی چند دیواره، بکار برده شد. الکترود کربن شیشه ای با قطره چکانی محلولی از نانو لوله های کربنی چند دیواره روی سطح این الکترود اصلاح شد و سپس برای اندازه گیری ها مورد استفاده قرار گرفت. پاسخ الکتروشیمیایی این الکترود اصلاح شده با استفاده از...

در کار پژوهشی حاضر سعی بر این است تا اصلاح شیمیایی فلز مس بعنوان یک بستر الکترودی با خواص کاتالیتیک قابل توجه، به شیو? آسان ترسیب شیمیایی اصلاحگر (پالادیم فلزی) انجام گیرد. هدف از انتخاب فلز مس بعنوان بستری الکترودی مورد اصلاح، استفاده از تلفیق خواص قابل توجه بستر مورد اصلاح و اصلاحگر برای اندازه گیری یون نیتریت (آنالیتی با اهمیت تجزیه ای) می باشد. ورود آنیون نیتریت به بدن انسان از طرق مختلف ما...

در این مطالعه اکسایش الکتروشیمیایی فلوکستین در سطح الکترود کربن شیشه ای و الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانوذرات کربنی بررسی شده است. یکی از پرکاربردی ترین روش ها در بررسی های الکتروشیمیایی روش های ولتامتری است. در کار حاضر از روش های ولتامتری چرخه ای و پالس تفاضلی استفاده شده است. تلفیق این روش ها با ویژگی های الکتروکاتالیستی بسیار مناسب نانو ذرات کربنی سبب می شود که دارو در مقادیر بسیار ک...

اکسید شدن الکتروکاتالیزوری سیستین بر روی الکترود کربن شیشه ای همراه با نانو لوله های کربنی در بافر فسفاتی به سه روش ولتامتری چرخه ای، کرنوآمپرومتری، و ولتامتری پالس تفاضلی بررسی شد. نتایج نشان می دهد که جریان کاتالیزوری 1و5- بیس(3و4- دی هیدروکسی فنیل) پنتا – 1و4-دی ان -3- ان وابسته به غلظت سیستین است. هر چند خود سیستین یک پاسخ الکتروشیمیایی ضعیف بر روی الکترود کربن شیشه ای نشان می دهد که این پا...

در این پژوهش از روش لایه‌نشانی لایه‌به‌لایه با استفاده از پلیمر سدیم آلژینات و نانوذرات‌کربنی‌آمین‌دار برای اصلاح سطح الکترود کربن‌شیشه‌ای استفاده شده است. الکترود اصلاح شده با استفاده از تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)و اسپکتروسکوپی امپدانس الکتروشیمیایی (EIS) مطالعه شد. با استفاده از تصاویر میکروسکوپ الکترونی، اندازه‌ی ذرات نانوکربن در سطح الکترود بین 72 تا 12 نانومتر، تخمین زده شده است...