در این پژوهش رابطه بین نسبتهای اهرمی و شاخص های بهره وری و نحوه ارتباط بررسی شد تا در صورت ارتباط بتوان از نسبتهای اهرمی به عنوان شاخص های جایگزین بهره وری استفاده کرد. از میان 372 شرکت پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران 100 شرکت به روش تصادفی انتخاب و در دوره 7 ساله از ابتدای سال 80 تا انتهای دوره مالی 1386 فرضیات آزمون شد.در این پژوهش از بین شاخص های مالی، نسبتهای اهرمی شامل نسبت بدهی، نس...

قطاب یکی از شیرینی‌های سنتی یزد است که به دلیل میزان ساکارز و کالری بالایی که دارد مصرف آن برای افراد مبتلا به چاقی و دیابت محدودیت دارد. در این تحقیق امکان تولید شیرینی سنتی قطاب توسط جایگزینی با مخلوط سوکرالوز-مالتودکسترین مورد بررسی قرار گرفت و تاثیر جایگزینی شکر در نسبتهای 0، 25، 50، 75 و 100درصد توسط مخلوط کم کالری سوکرالوز-مالتودکسترین بر ویژگیهای سختی، میزان کالری، رنگ و خصوصیات حسی در ی...

با توجه به اینکه نه تنها مدیران به دلیل تصمیم گیری در ارتباط با اتخاذ شیوه های مختلف مدیریت علاقه مند میباشند که بتوانند تا حدودی بروز یا عدم بروز بحران مالی را در سازمان تحت مدیریت خود پیش بینی نمایند، بلکه سرمایه گذاران، ارگانهای مختلف دولتی ار قبیل اداره مالیات، بیمه و ... نیز مایل هستند تا بدانند وضعیت مالی شرکت در آینده چه روندی را خواهد داشت. لذا در این تحقیق سعی شده است که با استفاده از ...

در شرایط متغیر اقتصادی و نوسانات شدید در محیط فعالیت تجاری که ذی نفعان را با عدم اطمینان عمده و احتمالات متعددی مواجه نموده است، وجود الگوهایی برای پیش بینی عملکرد مالی و اقتصادی شرکت ها که با شاخص های مهم از قبیل سودآوری، جریانهای نقدی و رشد در ارتباط باشد، از اهمیت بسزایی برخوردار است. در این راستا از اواخر قرن اخیر مطالعات گسترده در زمینه مالی و حسابداری، یک رویکرد توصیفی مبتنی بر تجزیه و تح...

تحقیق حاضر،تحقیقی کاربردی در حوزه حسابداری است که مبتنی بر اطلاعات صورتهای مالی شرکتها می باشد در این تحقیق با برداشت مستقیم اطلاعات از صورتهای مالی شرکتها و با استفاده از امکانات نرم افزاری و نهایتاً به کمک نرم افزارهای تحلیل گر آماری (spss)،تجزیه و تحلیل لازم روی داده ها به عمل آمده که جزئیات آن در فصل سوم به تفضیل ارائه شده است،این تحقیق در مورد جامعه آماری ”شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق...

این تحقیق محتوای افزاینده اطلاعاتی نسبتهای مالی صورت جریانهای نقدی را مورد بررسی قرار می دهد . چنین فرض شده است که اگر نسبتهای مالی صورت جریانهای نقدی موجب بهبود همبستگی نسبتهای صورت سود و زیان و ترازنامه با بازده های سهام گردند ، می توان گفت دارای محتوای افزاینده اطلاعاتی هستند . نتایج تحقیق نشان می دهد که نسبت های صورت جریانهای نقدی دارای محتوای افزاینده اطلاعاتی هستند . اما در مقایسه با نسبت...

در این پژوهش متغیرهای ریسک نیم واریانس و نسبتهای مالی در سهام شرکتها بورس مورد بررسی قرار گرفته است که جامعه و نمونه آماری آن شرکتهای پذیرفته شده بورس اوراق بهادار تهران بوده اند. روش پیاده سازی و آزمون فرضیات استفاده از رگرسیون است و نتایج پژوهش حاکی از این است که ارتباط معنی داری میان شاخص های ریسک نیم واریانس سهام و برخی نسبتهای مالی در بورس اوراق بهادار تهران وجود دارد. مساله اصلی این پژوهش...

شرکتها برای ارزیابی میزان پیشرفت و پیشبرد اهداف نیاز به ابزاری منسجم برای سنجش موفقیت عملکردشان دارند که تجزیه و تحلیل نسبتهای مالی یکی از کارآمدی ترین این ابزارها است. اهمیت و کاربرد وسیع تجزیه و تحلیل نسبتهای مالی منوط به داشتن الگو و یا شاخصی برای مقایسه می باشد. در این تحقیق تلاش شده با مقایسه نسبتهای مالی شرکتهای خودروساز ایرانی با شرکتهای شاخص بین المللی با نقاط قوت و ضعف عملکرد مالی شرکت...

 بیسکویت‌ یکی از فراورده‌های آرد است که به علت خواص حسی مطلوب و پایداری  بالا، محبوبیت زیادی در جامعه دارد، اما مصرف زیاد آن به دلیل کالری بالا، منجر به بروز مشکلاتی نظیر افزایش وزن و چاقی می‌شود. در این تحقیق امکان جایگزینی ساکارز با کربوهیدرات‌های کم کالری مانند مخلوط سوکرالوز و ایزومالت در بیسکویت قالب غلتکی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور قند ساکارز در نسبتهای  25، 50، 75 و100 درصد توسط مخ...

بمنظور استفاده زا تریتیکاله بجای ذرت در تغذیه مرغان تخمگذار تجارتی پس از تخمین انرژی قابل متابولیسم ترتیکاله ‘ با استفاده از نسبتهای جایگزینی 25‘50‘75 و 100 درصد تریتیکاله فرآیند نشده‘ تریتیکاله خیسانده شده در آب (به مدت زمان 8 ساعت به نسبت وزنی برابر با آب) وترتیکاله فرایند شده با آنزیم (آنزیم تجارتی بیو- فیدپلاس به میزان 1000 قسمت درمیلیون) بجای ذرت‘ جیره هائی با انرژی و پروتئین یکسان تنظیم و...