بررسی ­ های انجام شده روی نقش تغذیه در ایجاد بیماری ­ های دهانی، عموماً روی اثرات موضعی رژیم غذای مصرفی در ایجاد پوسیدگی بوده است. اما از این بُعد که تغذیه روی تکامل و پیشرفت بیماری­های پریودنتال چه اثری دارد، کمتر مورد بررسی قرار گرفته است. عامل اتیولوژیک اولیه این بیماری، تجمع پلاک باکتریایی روی سطوح دندانی است. اما برای آغاز بیماری، وجود میزبان مستعد هم ضروری می­باشد. در صورت ایجاد بیماری پریو...

زمینه و هدف: یکی از مسایلی که بهداشت و سلامت عمومی را تهدید می کند، افزایش روزافزون شمار مبتلایان به دیابت در سراسر جهان می باشد که %90 آنها را بیماران دیابتی نوع 2 تشکیل می دهند. در بیشتر موارد با رعایت رژیم غذایی و کنترل وزن، می توان قند و لیپیدهای خون آنها را در حد طبیعی حفظ نمود. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت دریافت مواد مغذی روی شاخصهای قند ، تری گلیسرید و کلسترول سرم بیماران دیابتی نوع 2 ...

با وجود گذشت دو دهه از مشخص شدن نقش حمایت تغذیه ای در کاهش مرگ و میر و سوتغذیه هنوز یکی از مشکلات جدی در بیماران بستری می باشد. شیوع سوتغذیه در بیماران بستری 60-30درصد گزارش شده است ، تقریبا تمام بیماران بستری در ‏‎icu‎‏ که نیاز به حمایت تنفس مصنوعی دارند از سوتغذیه رنج می برند. از آنجایی که محلولهای تغذیه روده ای مورد استفاده در بیمارستانهای ماغیر استاندارد بوده و محتوی آنها نامشخص می باشد و م...

Background and Aim: One of the problems that threaten public health is the increase in the number of diabetics in the world, 90% of who have type II diabetes. In most cases, dietary foods and controlling weight can maintain their blood sugar and lipids at normal range. This study was intended to evaluate the effect of nutrients intake on blood sugar, serum triglyceride, and cholesterol in type ...