سابقه و هدف: با توجه به خواص متابولیکی و آنتی اکسیدانی ال-کارنیتین و از سوی دیگر کاهش توان هوازی و افزایش فشار اکسایشی و اسید لاکتیک به خاطر قرارگیری در ارتفاع و شرایط هایپوکسی، هدف از تحقیق حاضر تعیین اثر مکمل دهی کوتاه مدت ال کارنیتین بر عملکرد و آسیب سلولی در شرایط هایپوکسی حاد بود. مواد و روشها: برای این منظور 16 آزمودنی مرد فعال (میانگین سن 3/2±7/23 سال، میانگین قد 8/5±38/174 سانتی متر، می...

سابقه و هدف: بیمارانی که به هر دلیلی قادر به مصرف مواد غذایی نیستند، نیاز به فرمولاهای روده ای به عنوان مکمل دارند. حال سؤال اینجاست که فرمولاهای موجود، چه میزانی از ریزمغذی های مختلف را شامل می شوند، چه کمبودهایی دارند و لازم است چه مکملهایی همراه آنها تجویز شود. مطالعه حاضر، علاوه بر بررسی کفایت میزان ریزمغذی های موجود در فرمولاها در سال 1390، پروتکل هایی را به منظور تکمیل انواع فرمولاهای صنع...

هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات باکتری Pediococcus acidilactici و الیگوساکارید رافینوز بر برخی از شاخص های خونی ماهی کاراس (Carassius auratus) در مواجهه با نانو ذرات نقره در شرایط آزمایشگاهی بود. بر این اساس تعداد300 عدد ماهی کاراس در چهار تیمار توزیع و به مدت 6 هفته تغذیه شدند. بعد از پایان دوره تغذیه به تیمارهای آزمایش میزان 50 درصد غلظت کشنده نانو نقره (5/0 میلی گرم بر لیتر) اضافه و در پایان د...

صنعت آبزی پروری تجاری و تزئینی طی دهه اخیر رشد و توسعه فراوانی داشته است. همگام با این رشد و توسعه، انجام تحقیقات در زمینه جنبه های مختلف تکثیر و پرورش ماهیان زینتی حائز اهمیت است. علی رغم انجام مطالعات فراوان در زمینه اثرات مکمل های غذایی میکروبی شامل پروبیوتیکها و سینبیوتیکها بر کارایی رشد، ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ماهیان مطالعات محدودی در زمینه اثرات احتمالی و مکانیسم اثر مکملهای غذ...

در این پایان نامه در قالب چند طرح مجزا به مطالعه تاثیر غنی سازی برگ توت با مکملهای غذایی مختلف نظیر اسیدآسکوربیک ، نیکوتین آمید، اوره، اسیدگلوتامیک و اسید آمینه گلیسین در شاخصهای بیولوژیک ، اقتصادی و فیزیولوژیک کرم ابریشم پرداخته شد.جهت پرورش کرم ابریشم ، تخمهای هیبرید ایرانی از شرکت سهامی پرورش کرم ابریشم تهیه شد. برای تغذیه لاروها از برگهای واریته های توت بومی اصفهان ، اصلاح شده کوکوسو و شین ...

هدف از این مطالعه بررسی اثرات اینولین و مکملهای گیاهی )پودر مرزه و پیاز( بر شاخصهای رشد، تغذیه، ترکیبات بدن و فعالیت آنزیمهای گوارشی )لیپاز، آمیلاز و آلکالین فسفاتاز( در ماهیان جوان کپور بود. در این بررسی تعداد 950 عدد ماهی کپور جوان با میانگین وزنی )Cyprinus carpio( معمولی 80±0/02 گرم، در 95 گروه 90 تایی )شامل یک گروه شاهد و 4 گروه تیمار و هر یک با سه تکرار( به مدت 45 روز با جیرههای غذایی ...

آزمایشی به منظور ارزیابی عملکرد پنج نوع مکمل ویتامینی سنتز شده، شامل: 1- مکمل ویتامینی طبق احتیاجات پیشنهادی ‏‎(1994) nrc‎‏ و 2- مکمل ویتامینی نصف احتیاجات پیشنهادی ‏‎(1994) nrc‎‏ و 3- مکمل ویتامینی یک و نیم برابر احتیاجات پیشنهادی ‏‎(1994) nrc‎‏و 4- مکمل ویتامینی دو برابر احتیاجات پیشنهادی ‏‎(1994) nrc ‎‏ و 5- مکمل ویتامینی طبق سطح پیشنهادی شرکت پشتیبانی امور دام و همچنین سه نوع عمده مکمل ویتا...

به منظور افزایش میزان محصول قارچ خوراکی و تقویت کامپوست ، به بستر کشت قارچ مکملهای غذایی افزوده شد. مکملهای استفاده شده عبارتند از ملاس چغندر قند، کنجاله سویا و کنجاله پنبه دانه که در سه مرحله به کامپوست اضافه شدند. در مرحله پرکردن (انتقال کامپوست به سالن پاستوریزه) هر سه مکمل بدون هیچ تیماری و به میزان 0/5 یا 1 درصد به بستر افزوده شدند. مرحله دیگر همزمان با بذرزنی (at spawning) می باشد که از د...