سابقه و هدف: با توجه به خواص متابولیکی و آنتی اکسیدانی ال-کارنیتین و از سوی دیگر کاهش توان هوازی و افزایش فشار اکسایشی و اسید لاکتیک به خاطر قرارگیری در ارتفاع و شرایط هایپوکسی، هدف از تحقیق حاضر تعیین اثر مکمل دهی کوتاه مدت ال کارنیتین بر عملکرد و آسیب سلولی در شرایط هایپوکسی حاد بود. مواد و روشها: برای این منظور 16 آزمودنی مرد فعال (میانگین سن 3/2±7/23 سال، میانگین قد 8/5±38/174 سانتی متر، می...

سابقه و هدف: بیمارانی که به هر دلیلی قادر به مصرف مواد غذایی نیستند، نیاز به فرمولاهای روده ای به عنوان مکمل دارند. حال سؤال اینجاست که فرمولاهای موجود، چه میزانی از ریزمغذی های مختلف را شامل می شوند، چه کمبودهایی دارند و لازم است چه مکملهایی همراه آنها تجویز شود. مطالعه حاضر، علاوه بر بررسی کفایت میزان ریزمغذی های موجود در فرمولاها در سال 1390، پروتکل هایی را به منظور تکمیل انواع فرمولاهای صنع...

هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات باکتری Pediococcus acidilactici و الیگوساکارید رافینوز بر برخی از شاخص های خونی ماهی کاراس (Carassius auratus) در مواجهه با نانو ذرات نقره در شرایط آزمایشگاهی بود. بر این اساس تعداد300 عدد ماهی کاراس در چهار تیمار توزیع و به مدت 6 هفته تغذیه شدند. بعد از پایان دوره تغذیه به تیمارهای آزمایش میزان 50 درصد غلظت کشنده نانو نقره (5/0 میلی گرم بر لیتر) اضافه و در پایان د...

چکیده ندارد.

هدف تحقیق: هدف از مطالعه حاضر، بررسی دانش، نگرش و میزان مصرف مکملهای ویتامینی و مواد معدنی ورزشکاران تیمهای ملی بود.روش تحقیق: نمونه های این مطالعه را 68 ورزشکار تیمهای ملی در رشته های والیبال(12-n) وزنه برداری(7-n) کشتی(7-n)تکواندو(10-n)بسکتبال(10-n) جودو(5-n)و بوکس(8-n)تشکیل دادند که بهمنظور اندازهگیری نگرش و میزان مصرف مکملهای ویتامینی، از پرسشنامه محقق ساخته استفاده شد. به علاوه متغیرهای زم...

در این پایان نامه در قالب چند طرح مجزا به مطالعه تاثیر غنی سازی برگ توت با مکملهای غذایی مختلف نظیر اسیدآسکوربیک ، نیکوتین آمید، اوره، اسیدگلوتامیک و اسید آمینه گلیسین در شاخصهای بیولوژیک ، اقتصادی و فیزیولوژیک کرم ابریشم پرداخته شد.جهت پرورش کرم ابریشم ، تخمهای هیبرید ایرانی از شرکت سهامی پرورش کرم ابریشم تهیه شد. برای تغذیه لاروها از برگهای واریته های توت بومی اصفهان ، اصلاح شده کوکوسو و شین ...

صنعت آبزی پروری تجاری و تزئینی طی دهه اخیر رشد و توسعه فراوانی داشته است. همگام با این رشد و توسعه، انجام تحقیقات در زمینه جنبه های مختلف تکثیر و پرورش ماهیان زینتی حائز اهمیت است. علی رغم انجام مطالعات فراوان در زمینه اثرات مکمل های غذایی میکروبی شامل پروبیوتیکها و سینبیوتیکها بر کارایی رشد، ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ماهیان مطالعات محدودی در زمینه اثرات احتمالی و مکانیسم اثر مکملهای غذ...

تنش خشکی یکی از عوامل اصلی کاهش تولید گیاهان زراعی است و مطالعه صفات فیزیولوژیکی مرتبط با تحمل خشکی و تعیین عملکرد در این شرایط می تواند به شناخت راهکارهایی برای افزایش عملکرد گیاهان زراعی در شرایط تنش خشکی و گزینش ارقام کمک کند. به همین منظور اثرات تنش خشکی بعد از گرده افشانی بر خصوصیات فیزیولوژیکی موثر بر عملکرد دانه و صفات مرتبط با تحمل خشکی از جمله فعالیت آنتی اکسیدانت های آنزیمی و غیر آنزی...

در این پژوهش تاثیر مراحل مختلف تیمار آنزیمی شامل پیش پالایش و پس پالایش آنزیمی با استفاده از اندوگلوکاناز بر کیفیت خمیرکاغذocc بررسی شد. 3 نوع خمیرکاغذ شامل a: نمونه شاهد (بدون افزودن آنزیم)، :b پیش پالایش آنزیمی (تیمارآنزیمی+پالایش): و :c پیش پالایش و پس پالایش آنزیمی (آنزیم+پالایش+آنزیم) از خمیرکاغذ بازیافتیocc ساخته شدند. تیمار آنزیمی تحت شرایط بهینه از پیش تعیین شده (غلظتu1 و مدت زمان 5/0 س...

تاتوره تماشائی (datura innoxia) گیاهی علفی از رده دولپه ای ها و تیره سیب زمینی است. این گیاه دارای خواص داروئی متنوعی است که به علت وجود دو آلکالوئید اصلی به نام های آتروپین و اسکوپولامین از گروه تروپان آلکالوئیدها در این گیاه است. استفاده روز افزون انسان ها از مواد داروئی و همچنین تمایل به تولید این مواد به صورت طبیعی از گیاهان باعث شده است که محققان در صدد یافتن راهی برای افزایش گیاهان داروئی...