چکیده:
در این پایان نامه اسانس گیاهان ذیل مورد بررسی و آنالیز قرار گرفتند:
اسانس اجزاء گیاه مورد آنالیز واقع گردید.که از 31 ترکیب شناسائی شده mentha mozaffariani
ترکیبات اصلی ساقه عبارتتد ازالفا پپینن 1.17% سابنس 2.19% 1و8 سینول11.23% لینالول 9.48% منتون4.85% پولیگون 7.82% سیکلوهگزان 1 اون 2 13.71% وربنون 7.75% کریون یلو اکسید1.17% می باشد
واز 22ترکیب شناسایی شده در برگ 1و8 سینوئل 11.58...