اندازه گیری های گذردهی نسبی مخلوط های دوتایی(2-بوتانول+2-بوتانون)و(2-بوتانول+سیکلوهگزان و2-بوتانون+سیکلوهگزان)در غلظت های مختلف ودردماهای 2/298تا2/318کلوین وهچنین (سیکلوهگزانول+سیکلوهگزانون)و(سیکلوهگزانول+سیکلوهگزان وسیکلوهگزانون+سیکلوهگزان)در غلظتهای مختلف ودر دمای 2/298کلوین انجام شد.ممان های دوقطبی مولکولی بوسیله ی روش گوگن هام-دبای تعیین شدند.به منظور تعیین اطلاعات باارزشی درباره ی برهم کنش...

شیمی سطح، شاخه ایاز علمشیمیاست که به مطالعه واکنش های سطح و فصل مشترک بین دو فازمی پردازد و اهمیت زیادی در بسیاری از صنایع دارد. کشش سطحی به عنوان یکی از پارامترهای بسیار مهم سطح در این پروژه بررسی می شود. کشش سطحی نه تنها در تعیین کیفیت بسیاری از محصولات صنایع مختلف نظیر رنگ، مواد آرایشی، انواع پوشش ها، شوینده ها و... تأثیر دارد، بلکه در بسیاری از مراحل مهم در فرآیندهای تولید از جمله تجزیه، جذ...

در این پایان‏نامه دانسیته و سرعت صوت بنزیل‏الکل، 1-بوتانول، 2-بوتانول، 2-متیل-1-بوتانول، ‏ترشری‏بوتانول، 1و2-بوتان دی‏ال و مخلوط‏های دوتایی آنها با بنزیل‏الکل به عنوان یک جزء مشترک، در کل محدوده‏ی ترکیب به‏ وسیله‏ی دستگاه دانسیتومتر anton paar مدل dsa 5000 m ، در فشار اتمسفری و محدوده‏ی دمایی 15/328- 15/298 کلوین با فواصل 5kاندازه‏گیری شده‏اند. سپس با استفاده از معادلات ترمودینامیکی، حجم‏های مو...

بازیافت گرمای اتلافی نقش مهمی در مدیریت منابع انرژی ایفا می کند. از سیکل ارگانیک رانکین می توان برای بازیابی حرارت اتلافی دما پایین استفاده نمود. این سیکل مشابه سیکل رانکین بوده و فقط از سیالات ارگانیک به عنوان سیال کاری در آن استفاده می شود. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر استفاده از مخلوط های دو جزیی با شیب های دمایی متفاوت هنگام تغییر فاز، بر روی عملکرد سیکل ارگانیک رانکین می باشد. چهار مخلوط د...

نقطه ی اشتعال یکی از مهمترین متغیرهای به کار رفته در شناسایی خطرات آتش سوزی و انفجار می باشد. در این پژوهش نقاط اشتعال شش مخلوط دوجزئی و یک مخلوط سه جزئی با تغییر ترکیب درصد مواد بدست آمده است. همچنین با استفاده از مدل لییا و همکاران، مقادیر نقطه ی اشتعال برای مخلوط های ذکر شده تخمین زده شده است. در مدل لییا فاز گاز را ایده آل و فاز مایع را غیر ایده آل در نظر می گیرند. در این مدل، برای اعمال پا...

در این تحقیق برای تخمین پارامترهای برهم کنش دوتایی مخلوط، برخی از مدل های ضریب فعالیت رایج از قبیل ویلسون و nrtl پیشنهاد شده است. روش ارائه شده از داده های نقاط اشتعال محفظه بسته ی مخلوط های دوجزیی در فشار اتمسفر برای برآورد ثوابت برهم کنش دوتایی با توجه به مدل لییا استفاده می کند. محاسبات نقاط اشتعال ترکیب های سه جزیی با استفاده از پارامترهای برهم کنش دوتایی برآورد شده از مخلوط های دوجزیی نشان...

فلاونوییدها یک گروه از ترکیبات پلی فنلی هستند که با ویژگی های متنوع در ساختار شیمیایی، در همه گیاهان یافت می شوند. اکثر تحقیقات اخیر بر جنبه های سلامت فلاونوییدها برای انسان متمرکز شده، زیرا ویژگی بارز همگی آن ها، خصلت آنتی اکسیدانی است. از این رو، در این تحقیق حلالیت و حلالپوشی ترجیحی فلاونوییدهای آنتی اکسیدانی نارینجین در مخلوط حلال های دوجزیی آب-دی متیل فرمامید و آب-تتراهیدروفوران و همچنین ن...

اغلب لاکتوباسیل های پروبیوتیک به سطوح روده می چسبند که این پدیده تحت تأثیر اسیدهای چرب قرار می گیرد . این پروژه جهت افزایش خاصیت آب گریزی سطح سلول باکتری ها و بهبود عملکرد آن ها طراحی گردید و به این منظور، محیط های کشت MRS براوث حاوی اسیدهای چرب اشباع ( استئاریک اسید و پالمیتیک اسید) ،غیر اشباع( α لینولنیک اسید، γ لینولنیک اسید، لینولئیک اسید، آراشیدونیک اسید، اولئیک اسید و ...)، مخلوط آن ها و ...

دانش خواص ترمودینامیکی فزونی مثل حجم مولی فزونی، برای درک برهمکنشهای بینملکولی اهمیت دارد. خواص ترمودینامیکی مشتق شده مثل حجم مولی جزئی فزونی، ضریب انبساط گرمایی، ضریب انبساط گرمایی فزونی، تغییرات آنتالپی مولی فزونی نسبت به فشار در دما و کسر مولی ثابت بسیار اهمیت دارند. در این پایان نامه، خواص حجمی مخلوطهای دوجزئی 333 کلوین / 293 تا 15 / تری بوتیل آمین با متانول، اتانول، 1 -پروپانول، 2 -پروپ...